CORRESPONDANCE — CONSEILS PRATIQUES 



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laitièiies chez les vaches Ghaiolaises. Des efforts 

 doivent èlie tentés dans ce sens, il faut notam 

 ment réagir contre la fâcheuse habitude des éle- 

 veurs de ne jamais traire leuiis bètes à fond, de 

 laisser le veau tèter jusqu'à satiété sans s'occuper 

 de savoir s'il reste dans la mamelle une certaine 

 quantité de lait qui, n'étant pas extraite, arrive à 

 engorger les glandes et à faire perdre au sujet 

 d'abord, et, après plusieurs générations, à la race, 

 ses qualités primitives. 



Au Centre zootechnique créé par l'Office régio- 

 nal du Centre, près de Nevers, il appartiendrait 

 de créer une ou plusieurs familles laitières Cha- 

 rolaises. 



Si nous ne devons pas chercher à étendre l'aire 

 géographique de la race Charolaise en France, 



nous pouvons trouver à l 'étranger des débouchés 

 Irè^ avantageux et nous avons le devoir de les 

 chercher. 



Le Syndicat d'exportation Je la race Charolaise 

 va embarquer des animaux à destination du Bré- 

 sil, comme il en a déjà envoyé en Argentine ; 

 on a pris toutes les précautions pour immuniser 

 les animaux, mais cela n'est pas sans occasionner 

 de gros risques, aussi sont-ce des syndicats qui 

 sont appelés à organiser ces exportations. 



Election d'un membre titulaire. 



il. Victlard est élu membre titulaire dans la 

 Section de Sylviculture, au second tour de scrutin, 

 par lâ voix contre 8 au général Toutée et 6 a 

 M. le comte Imbart de la Tour. H. Hitier. 



CORRESPONDANCE — CONSEILS PRATIQUES 



— M. C. P, {Lot-e.t-Garonne). — Vous demandez 

 quels végétaux ligneux employer pour foi-mer des 

 haies destinées à clôturer des pâturages pour 

 l'espèce bovine. On choisit presque toujours des 

 végétaux épineux, aubépine, épine noire ou pru- 

 nellier, houx, ajoncs, précisément pour que les 

 animaux ne viennent pas manger la haie et la 

 détruire. Mais vous voudriez employer des plantes 

 sans épines ; nous vous indiquerions alors surtout 

 le troène (Ligaslruni vulgare). — (H. H.) 



— N" G84o {Ardennes). — Voyez, pour les plan- 

 tations de haies, la réponse précédente. On ne 

 saurait vous conseiller de recourir à des Conifères, 

 dont la croissance est lente, et dont les jeunes pous- 

 ses sont mangées par les animaux ; ces pousses 

 sont parfois toxiques pour eux. 



N° 7724 (Loiret). — Nous ne vous conseillons 

 pas le sorgho comme plante fourragère dans vo- 

 tre région du centre de la France ; il ne faudrait 

 pas, du reste, songer à le sécher, ni en récolter 

 de la graine. 



Le moha qui vous a donné l'an dernier de bons 

 résultats est beaucoup plus indiqué ou encore le 

 maïs. 



Quant à la vesce, c'est un excellent fourrage, 

 mais vous ne pourriez plus en semer è cette épo- 

 que de l'année que pour la faire consommer éga- 

 lement en vert. 



Quelle que soit la plante que vous choisissiez, 

 elle ne réussira que dans un terrain propre, dé- 

 barrassé d'abord du chiendent. — (H. H.) 



— N» 6960 (Pas-de-Calais). — Des murs blan- 

 chis à la chaux ont reçu des couches successives 

 de badigeon qui présentent aujourd'hui une cer- 

 taine épaisseur. Vous voulez enlever ces couches 

 sur les murs (en briques) afin de pouvoir repein- 

 dre, très probablement au badigeon à la chaux. Le 

 procédé le plus pratique à employer est de gratter 

 les murs avec le grattoir triangulaire des peintres, 

 puis de laver à l'eau el de brosser les parois avec 

 une brosse rude à fils ou à lames d'acier. Nous 

 ne croyons pas devoir vous recommander l'emploi 

 d'acides. — (M. R.) 



— N° 64b6 (Charente-Inférieure). — Nous 

 n'osons pas vous présenter la féculerie comme 

 une ijidustrie rémunératrice. Pendant la guerre, 

 les grands besoins, trop souvent non satisfaits, de 

 pommes de terre pour l'alimentation, ont fait ou- 

 blier tant soit peu l'emploi de la fécule et du 

 glucose, el ont fait remplacer ces produits par de 

 la farine, du sucre, etc.. ; le tapioca, très sou- 

 vent fabriqué avec de la fécule de pomme de 

 terre, nous vient aujourd'hui presque toujours de 

 Madagascar ou de la Réunion ; en sorte que les 

 usages ne se développent guère. D'autre part, il 

 n'y a pas à distinguer, autant qu'on le suppose, 

 les pommes de terre industrielles des pommes de 

 terre alimentaires, quand la récolte est déficitaire 

 et que la population a faim, en sorte que, l.i 

 consommation consentant à payer plus cher que 

 les féculiers, ceux-ci se trouvent sans approvision- 

 nement les années de disette. Ajoutez à cela que 

 la féculerie a besoin, pour s'installer, non seule- 

 ment de grandes quantités d'eau (10 fois le poids 

 de la pomme de terre), mais aussi de rivières ou 

 de champs d'épandage pour les eaux usées, ce qui 

 devient de plus en plus difficile. — (L. L.) 



— N'' 74i6 (Vienne). — Vous avez un voisin 

 qui projette d'installer dans sa propriété un pi- 

 geonnier et de «e livrer à l'élevage des pigeons 

 en liberté. Il devra se confoiTner à la loi du 

 4 avril 1889 dont les dispositions concernent la 

 réglementation des colombiers. Si quelques dégâts 

 vous sont causés, vous devrez les faire constater, 

 et pourrez alors réclamer tous dommages intérêts 

 pour le préjudice causé. La preuve des faits allé- 

 gués vous incombera. Vous avez même le droit 

 de tuer les pigeons reposant sur votre bien, et de 

 prévenir ensuite le propriétaire, mais sans touchei 

 personnellement aux volatiles abattus. Nous vous 

 déconseillons de recourir à ce moyen regrettable. 

 Le juge de paix de votre canton serait compétent, 

 le cas échéant. Vous pourriez aller le consulter 

 au préalable, avant l'installation du pigeonnier, 

 et le prévenir de votre intention de ne supporter 

 aucuns ennuis de ce chef. En sa qualité de ma- 



