24 LA PISCICULTURE EN LIMOUSIN. 



gnac se prête nalurellement à l'enseignement piscicole. Le Limousin 

 étant une des contrées qui offrent le plus de facilités naturelles à 

 la production du poisson, les élèves de la ferme-école continueront 

 chez eux l'œuvre du repeuplement. 



Chavaignac possède de nombreuses sources et un grand nombre de 

 ruisseaux affluents de la Vienne. Les étani^s soat également nombreux. 

 La pisciculture comprend par le fait la production des salmonés et des 

 cyprins, truite et carpe. 



Nos premiers essais de fécondation et d'incubation artificielles ont 

 eu lieu en novembre 1883. Quoique faits sur une petite échelle (notre 

 installation n'étant pas complètement terminée), ces essais ont donné 

 des résultats remarquables et très concluants. 



Aux yeux des ignorants, tout ce qui est nouveau, tout ce qui déroge 

 de la routine est toujours taxé d'insensé; aussi nos voisins suivaient- 

 ils les opérations d'un œil attentif et incrédule. 



Les salmonés, beaucoup plus délicats que les cyprins, supportent 

 plus difficilement les déplacements; aussi doit-on prendre de grandes 

 précautions toutes les fois qu'il s'agit de les transporter. Ils ne doi- 

 vent jamais quitter l'eau. Les ruisseaux de Cnavaignac se rendant 

 directement dans la rivière où avait lieu la pèche, nous offraient des 

 voies naturelles de transport qui ont été utilisées. A cet effet, des 

 caisses rectangulaires ont été construites, percées de trous à chacune 

 des extrémités pour que l'eau établisse un courant à l'intérieur. Les 

 truites, n'ayant pas ainsi quitté le milieu dans lequel elles vivent na- 

 turellement, sont arrivées jusqu'au bassin dans les meilleures condi- 

 tions. Ce bassin doit présenter des dispositions particulières en ce qui 

 concerne les truites. La nature de l'eau et sa température doivent se 

 rapprocher autant que possible des conditions naturelles. La source 

 qui l'alimente doit être assez forte pour donner lieu à un renouvelle- 

 ment d'eau assez considérable. Il est préférable qu'elle arrive dans le 

 bassin au moyen d'un courant intérieur plutôt que par la surface. 



Les différentes opérations de fécondation et d'incubation ont eu lieu 

 en présence des élèves et de nombreux voisins à deux époques diffé- 

 rentes : le 9 et le 21 novembre. La première opération a été faite 

 par M. Chabot-Karlen, dont la eompétence en pratique piscicole a 

 donné un enseignement précieux pour tout le monde et nous a permis 

 de pratiquer la seconde opération avec succès, le tour de mains une 

 fois connu. 



Cinq mille œufs environ ont été fécondés et mis en incubation dans 

 des rigoles Coste. Les démonstrations pratiques ont été faites dans le 

 laboratoire pendant l'incubation, La perte pendant cette période n'a 

 pas dépassé 3 pour 100. 



A la fin de janvier l'éclosion était terminée et les alevins déposés 

 dans de grandes rigoles abondamment alimentées d'eau jusqu'à la 

 résorption de la vésicule ombilicale. Pendant ce temps qui a duré 

 environ deux mois, les jeunes alevins ne réclament pour tous soins 

 qu'une surveillance active. Les morts doivent être immédiatement 

 enlevés. La perle pendant cette période a été de 6 pour 100. 



Aux 4,500 alevins produits à Chavaignac viennent s'ajouter ceux 

 provenantde3,000œufsdeM. Rivoiron, pisciculteuràServagette (Isère), 

 envoyés par le ministre de l'agriculture, tentative d'acclimatation d'une 

 précieuse variété qui a déjà parfaitement réussi dans la partie extrême 



