CHRONIQQE AGRICOLE (12 JUILLET 1884). 47 



compromis. Les betteraves et les choux branclius souffrent beaucoup et le rem- 

 placement en est impossible par la sécheresse qui persiste. 



«Aussi, sur nos foires, les bœufs ont baissé de 100 à 150 fr. par paire, et les 

 poulains de six mois à un an, d'une somme à peu près pareille; quelques bicufs 

 gras seuls maintiennent leurs prix; les porcs ont beaucoup baissé. 



«Tout cela tient à la triste assurance, que désormais la ration fourragère d'été et 

 d'hiver ne sera pas abondante. 



« Les sarrasins semés ne lèveront qu'autant qu'il viendra de l'eau ; quant à ceux 

 qui lèvent, ils semblent grillés par le soleil. 



«Restent les avoines et les blés d'hiver qui sont très beaux et seront de qualité 

 exceptionnelle. Quant aux avoines de printemps et à quelques orges, dans les 

 terrains calcaires surtout, elles épient très difiicilement et ne donneront pas de 

 paille. 



« Il y avait encore promesse de pommes dans les contrées où il n'y avait point 

 abondance l'an passé; mais les pommiers souffrent de la sécheresse qui leur est 

 contraire et les pommes tomberont. » 



Dans la note qu'il nous envoie d'.Vrfeuilles, à In date du 6 juillet, 

 M. Nebout constate les résultats de la chaleur sur les cultures dans le 

 département de l'Allier : 



« Après un mois de mai excessivement chaux et sec, juin arrive, qui nous donne 

 quelques jours de pluies, pas mal de brouillards et nous ramène une tempéra- 

 ture presque d'hiver, enfin le 18 et le 19 juin nous donnent deux nuits de gelées 

 blanches qui ont grillé quelques haricots, pommes [de terre et quelques branches 

 de vignes ; le brouillard et ce froid si anormal à cette saison, ont fait tomber 

 une partie de nos fruits et de nos noix; enfin, le 20 juin, le beau temps et la 

 chaleur nous retournent, poursuivent la floraison de nos vignes qui était déjà com- 

 mencée dès le 28 mai, et sans les froids de juin qui aurait complètement déjà 

 passé sa floraison dès le 15. Les grappes sont belles et nombreuses cette année 

 dans notre contrée. La moisson des orges et avoines d'hiver est terminée, celle du 

 seigle bien enrayée; la sécheresse que nous avons eue en avril et mai a bien di- 

 minué leur rondement en paille qui est restée courte, dontla principale tige seule à 

 pu monter; le froment sera mieux partagé; les avoines de printemps ont bien 

 souffert; dans certaine terre légère à sol arable peu profond, c'est à peine si elles 

 ont pu épier; par contre, dans nos hautes montagnes, les seigles et avoines sont 

 magnifiques- 



« Les pommes de terre hâtives ont été étouffées par l'a grande chaleur des 

 premiers jours de juillet; les autres, (fuoique très belles, étaient toutes flé- 

 tries, heureusement que le 4 et le 5 juillet il nous est arrivé deux orages, qui 

 nous ont donné une grande quantité d'eau qui leur a redonné la vie, mais qui 

 les a plus ou moins ravinées, ain?i que nos champs de labour. 



«Nos potagers faisaient aussi triste figure sous une pareille température, mais 

 battus et rafraîchis par la pluie diluvienne de ces deux orages, ils ont vite changé 

 de figure. Partout on se plaint du peu de fourrages trouvés dans nos prairies na- 

 turelles, les artificielles n'ayant rien ou peu donné; mais en revanche, jusqu'ici, ce 

 que Ton a pu rentrer au fcnil est de premier choix. 



«En général l'état sanitaire de tous nos animaux est excellent. » 



M. Dupuy-Montbrun nous adresse d'Auriac le résumé suivant sur 

 l'état (les cultures dans les départements de la Haute-Garonne et du 

 Tarn : 



« La faux est dans les blés, la faucille encore et, très exceptionnellement, la 

 moissonneuse. 



« Que va couper la faux? D'assez belles récoltes, bonne' moyenne diront les cul- 

 tivateurs de céréales pour les hectares qui valaient, quand il y avaitJraarchand, de 

 1,500 fr. à 2,000 fr.; à peine moyenne, répondront les exploitants des belles et 

 larges vallées de notre région. Là, est venue la verse précoce et ses conséquences; 

 elle arrive bien, 7 fois sur 10, grâce à la bonne volonté des cultivateurs. On n'y 

 compte jamais néanmoins. 



« Si le début de nos cultures de céréales avait paru heureux, les semailles Lien 

 réussies, si tout avait marché de mieux en mieux jusqu'à la fin d'avril, au mois 

 en apparence, des chutes d'eau, des trombes en quelques endroits, ont nui à nos 

 blés; même ceux qui sont restés droits, donnent des épis à alvéoles vides ; il y a 



