68 L'OSTRÉIGUI-TURE AU HOCHEU DE L'ëSTRÉES. 



Société des agriculteurs de France, notre si respecté confrère M. le mar- 

 quis de Dampierre, une des plus hautes récompenses de cette Société 

 lui l'ut accordée lors du dernier concours régional de Rochefort. 



Ces travaux furent signalés pour la première fois au monde pisci- 

 cole par notre bibliothécaire, M. Laverrière, à propos du concours 

 régional de Niort, où ils obtinrent une première médaille d'or. C'est 

 à la suite de ces deux premières manifestations, que les Anglais, 

 toujours si friands de nos travaux d'ostréiculture et si au courant de 

 tout ce qui se passe sur notre côte piivilégiée d'Entre-Loire-et-Gironde 

 (Hornsby, le major Haies), en ont fait le sujet d'études aussi savantes 

 que minutieuses dont votre rapporteur a eu l'honneur d'avoir connais- 

 sance en Angleterre en 1881. 



Les Anglais, disions-nous, frappés de la haute importance de ces 

 travaux, leur avaient réservé une place d'honneur, ni demandée, ni 

 occupée, dans leur récente exposition piscicole de Londres, en 1883. 



C'est qu'en effet, Messieurs, les i^ésultats de ces travaux n'ont point 

 encore eu d'égaux dans cette direction. 



Notre érudit bibliothécaire parle bien d'essais tentés dans la baie 

 de Cheasepeake, assez satisfaisants, dit-il, grâce aux fonds sur lesquels 

 on avait immergé l'huître américaine; mais, depuis on n'en entendit 

 plus rien, pas plus que de ceux faits au nord du Royaume-Lni, par 

 les ducs de Sutterland et Buchleuch. Les tentatives de la Bryner bay 

 engloutirent inutilement près de 2 raillions de francs. 



On est donc en droit de dire que, depuis la toute première initiative 

 du notaire Pougnard à la Tremblade, en 1852, les essais de MM. Bel- 

 tremieux et Bellenfant, précédés des travaux de MM. d'Orbigny et 

 Eugène Fobert, dans la Charente-Inférieure, en 1855, ceux de Goste à 

 l'île des Oiseaux du bassin d'Arcachon, en I86'i, rien de pareil ne 

 s'est vu. 



Inutile de dire. Messieurs, que ce qui précède ne se rapportait qu'à 

 YOstrea edulis; l'accident du Verdon, qui nous fit faire malheureuse- " 

 ment connaissance, dit-on, avec la grip/iœa n'ayant eu lieu qu'en 1864, 

 à 50 kilomètres plus au sud dans l'embouchure de la Gironde. 



Nous voilà donc en présence de la griphée modifiée non seulement 

 dans sa forme, mais encore dans son goût. Quelles immenses consé- 

 quences. Messieurs, n'apparaissent-elles pas avec ces faits, pour la 

 portugaise, dont la multiplication par milliards de milliards, l'énergie, 

 la robusticité si nous osous dire, surpasse tout ce que ion savait dans 

 cette direction, à ce point que ces qualités inquiètent tellement, que 

 l'on en est à se demander si là comme partout, le faible devant dis- 

 paraître devant le fort, notre bonne et savoureuse gravette, notre 

 marennes, sans seconde, quoi qu'on en ait essayé ©n maintes régions, 

 n'en était pas sérieusement menacée, non seulement dans ses lieux de 

 production, mais même dans ses lieux de stabulation. 



La portugaise, d'après M. Rougier, ne cessant de frayer que durant 

 les gelées, fait absolument nouveau, sur lequel nous tenons d'autant 

 plus à insister après en avoir mis la preuve sous vos yeux, qu'on fut 

 on ne peut plus étonné dans cette circonscription ostréicole, où le fait 

 est admis, de voir faire par un délégué de l'administration de la 

 marine qui, elle ne cherchant que le mieux, n'en saurait être respon- 

 sable, aussi n'en revient-on pas encore, disions-nous, d'avoir vu 

 essayer l'hybridation par la fécondation artificielle de la griphée et de 



