LA FERMK DU CHALET, PRÈS DE RENNES. 145 



aux "débuts de l'exploitation. M. Champion avait remarqué son aptitude à s'in- 

 struire, il l'a formé peu à peu et en a fait le directeur de ses travaux agricoles ; 

 ils entretiennent avec soin une petite colonie d'ouvriers choisis ijui trouvent du tra- 

 vail assuré an Chalet, pendant toute l'année, l'hiver aux manipulations de l'osier, 

 l'été aux récolles; plusieurs, nés sur l'exploitation, sont maintenant chefs de 

 famille ; leurs enfants, dès l'âge de douze ans, travaillent à l'oscraie avec les 

 femmes, et deviendront des ouvriers sur les fermes comme ont fait leurs parents. 

 Résultat financier depuis 1868, abstraction faite de 12U hectares de taillis dans 

 les environs du Chalet, d'une ferme de 33 hectares, près Redon, dont l'exploita- 

 tion a commencé il y a seulement deux ans, et du compte de la fromagerie. Le 

 propriétaire a pris à sa charge les drainages, la confection des chemins et les 

 améliorations des bâtiments; l'ensemble de ces dépenses a coûté 14,000 fr. 



Invealaire. Dépenses. ' Recetles. Bénéfices nets' ; 



^ t ')■ . , M i '■ i) i '■■ 1 de l'année. 



181)9.....". 19,01.S.OO 18,928.7.5' 13,445.8.-) 6,517. lo 



1870 17,701.40 l-2.3S:i.05 '17,987.10 4,35(1. 'if. 



1811...., ...., 22,269.;)0 '.l.riSfi.HO i:i,Kn.0O 10,73S.30 



iSn.:'.." ":..''. .'■'.'.'.. 21,900.80 10,350.90 2t.23S.10 10,518.50 



II'- '1878/.' -.' 27, 668. .50 13,576.40 18,895.90 12,087.20 



j;l 11874... } 43,686 50 21,830.65 15,997.00 10,184.35 



1875 48,506.65 15,145 57 21, .531. 13 11,205.71 



1876 47,914.95 16,200.70 29,656.90 12, 864. .50 



"■■' \m.r-7>vA-m.,'i9V.. 56,930.40 25,788.65 33,472,15 16,698.95 



1878..ig.».'i4,l.j..:;ijn. i 57,552.50 21,962.32 32,458.35 11,118.13 



1879 51,331.15 15,177.65 28,096.30 6,697.80 



1880 56,783.15 20,308.75 27,781.70 12,924.95 



1881 54,416.05 18,329.60 .33,4:f9.05 12,742.35 



1882 58, 347. .55 23.490.80 33,632.00 14.07270 



^883. — Dépenses diverses et bénéfircs du 



" ■ contremaître 17,237.10 ». . . 



Dépenses de l'oseraie 2,250.20 



Contrit)utions 335 00 .. „ . „ 



Petit lait, 144,611 litres à 0.01 c. 1,446.10 

 Intérêts du capital montant de 



l'inventaire à 5 pour 100 2,759.95 . » » „ 



Reçu de divers dans l'année •> » 23,281.00 • 



Pour 82,038 litres de tait livrés à 



la fromagerie à 15 c. le litre. » » 12,305.70 



Vente de la récolte de l'osier.. .. •■ « 8,152.25 » » 



ï 



Inventaire. 

 1883 .55,199.35 24,028.35 43,738.95 16,562.40 



^'^ Les terres se louaient dans le voisinage environ 30 fr. l'hectare, il y a quinze 

 kns, aujourd'hui elles atteignent couramment 70 fr. N'est-ce pas justice d'en faire 

 remonter la cause au propriétaire du Chalet, gui a répandu à un bon marché, 

 iiiconnu jusqu'alors, ce sablon, matière première de cultures naguère inconnues. 



"''Nous nous souvenons d'avoir admiré à cette époque les champs bordant la 

 foute, où il y avait dus bandes sablonnées alternant avec leurs voisines dépourvues 

 de ce précieux amendement; le résultat éclatait pour les yeux les moins clairvoyants, 

 la preuve était convaincante pour les esprits les plus récalcitrants. Aujourd'hui 

 les cultivateurs voisins suivent d'assez près les bonnes pratiques agricoles, qu'un 

 rofît immédiat justifie plus efficacement que tous les enseignements théoriques, 

 'el voisin du Chalet a vendu l'année dernière à M. Champion pour 6,250 fr. de 

 lait, produit de ses 25 vaches. Vingt autres comme lui dirigent leur lait vers la 

 fromagerie, et ils tirent de ce produit 33 pour 100 de plus qu'en faisant du beurre 

 dans les conditons ordinaires de vente. 



Sur le domaine du Chalet et sur les fermes voisines qui commencent à imiter 

 sa manière de faire, les emb'.avements se réduisent et les récolles fourragères aug- 

 mentent en proportion inverse, par suite les quantités de fumier s'accroissent et 

 les rendements grandissent progressivement. 



La croix du Mérite agricole couronne trente années de services rendus par le 

 lauréat dont nous sommes heureux de constater la réussite ; ce n'est qu'une médaille 

 après trente-cinq autres qu'il a conquises depuis son premier Comice cantonal 

 jusqu'aux concours généraux, dans lesquels il a obtenu neuf premiers prix ; jus- 

 qu'ici il avait reçu des encouragements personnels, aujourd'hui on récompense les 

 services publics qu'il a rendus autour de lui. 



,,i Le domaine du Chalet donne un des exemples les plus remarquables 

 de la création d'une prospérité inconnue jadis, grâce à la bonne orga- 

 nisation de la production laitière. Henry Sagmer. 



