296 LES PRIX CULTURAUX DANS LA HAUTif-LOIRE 



à M. Coiiderchet, et lui accorde, en outre, avec l'agrément de M. le ministre de 

 l'agriculture, un objet d'art pour sa culture fruitière. 



Le domaine du Peituis, que AI. Pradier a présenté au concours de la quatrième 

 catégorie, dépend de la commune du Ghambon. Les 19 hectares dont il se com- 

 pose sont divisés en 5 hectares de prairies, 2 de pâtures, 3 de bois et 9 de terres 

 labourables. 



Les prairies sont, pour la plupart, l'œuvre de M. Pradier; la plus importante, 

 qui se Irouve en contie-bas de la maison d'habitation, est arrosée au moyen de 

 sources qui alimentent six réservoirs contenant chacun environ 10 mètres cubes. 

 Elle est en bon état ; les rigoles d'arrosemcnt y sont bien tracées, et la partie infé- 

 rieure a été assainie par un drainage fait avec soin. 



La culture proprement dite est tort bien entendue, et si les rendements sont 

 peu élevés les récoites sont très propres et aussi productives que le comportent 

 l'altitude et la médiocrité du sol. 



La vacher,ie comprend huit vaches et quatre génisses de la race du Mezeoc ; 

 ces animaux n'ont pas une conformation irréprochable, mais ils sont bien tenus 

 et en bon état. 



En résumé, si le Pertuis réclame encore des améliorations de détail, il présente 

 un ensemble satisfaisant et qui forme un heureux contraste avec l'aspect du 

 domaine, il y a quinze ans, lors de la prise de possession du propriétaire actuel. 

 Il était alors, en eftet, couvert de genêts et presque partout en friche. M. Pradier 

 en a su tirer le meilleur parti, et, grâce à son activité et à son intelligence, il est 

 arrivé à lui faire produire des fourrages assez abondants pour l'entretien d'un 

 bétail relativement nombreux. 



Le jury est heureux de récompenser ses efforts, en lui accordant le prix cultu- 

 ral de la quatrième catégorie. 



Il ne s'est présenté de concurrents ni dans la deuxième, ni dans la troisième 

 catégories et les exploitations, dont il nous reste à parler, font toutes partie de la 

 première. Elles apparliennnt à MM. Bard et de Morteuil. 



Le domaine de Gizaguet comprend 42 hectares. Son propriétaire, M. Bard, a 

 amélioré dans une certaine mesure les terres et les prés, et il s'occupe en ce 

 moment, de la construction des bâtiments sur un plan spécial. Mais son princi- 

 pal mérite, c'est la création d'un vignoble important. 



L'ensemble de ses vignes est très satisfaisant : leur propreté témoigne des nom- 

 breuses façons qu'elles ont reçues ; elles ont une végétation vigoureuse et portent 

 des fruits abondants. Cette vigueur et cette fertilité ne pourront être maintenues, il 

 est vrai, qu'à l'aide de copieuses fumures; mais cette nécessité même amènera un 

 nouveau progrès dans le reste de l'exploitation, en inspirant à M. Bard la résolu- 

 tion d'augmenter le chiffre de son bétail et, par conséquent, l'étendue des terres 

 consacrées à la production des fourrages. Quoi qu'il en soit, le vignoble de (iiza- 

 guet est aujourd'hui florissant et donne de beaux revenus. M. Bard a fait, en le 

 créant, une excellente opération, et le jury lui décerne, à ce titre, une médaille 

 d'or grand module. 



RL le comte Palamède de Morteuil a présenté au concours les deux domaines 

 de Laboryte et de Chilhac-Tansac, qu'il exploite directement, l'un depuis douze 

 ans et l'autre depuis quatre ans seulement. 



La Commission les a visités avec un vif intérêt, et a constaté les sérieuses amé- 

 liorations qui y ont été faites par leur propriétaire actuel. Mais il est bien difficile 

 d'obtenir en quatre ans une Iranslormation complète sur un domaine qui, comme 

 celui de Laboryle était, de l'aveu de M. de Morteuil, « ruiné », lorsqu'il en a 

 pris la direction. Aussi la production y est-elle encore inégale, et si certains bâti- 

 ments sont convenablement disposés, d'autres laissent-ils à désirer. Je me hâte 

 de dire qu'ils ne tarderont pas à être remplacés par des constructions nouvelles. 



A Chilhac, le principal effort du concurrent s'est porté sur la viticulture. Le 

 Ivignoble qu'il y a créé occupe le versant d'une colline, sur un sol volcanique. Les 

 ignés sont distantes d'un mètre les unes des autres, ce qui offre le grand avan- 

 tage de pouvoir donner les façons avec une charrue vigneronne traînée par une 

 vache. Les ceps, qui étalent leurs sarments sur une double ligne de fils de fer, sont 

 vigoureux et bien conduits; les plantations ont été faites avec des plants racines 

 dp deux ans, extraits d'une pépinière bien tenue. Le cépage, auquel M. de Morteuil 

 donne la préférence et qu'il a beaucoup propagé autour de lui, est le gamai de 

 Malain, dont la maturité est précoce et qui commence à produire dès la troisième 

 année de la mise en place. 



