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il a dû puiser. Toutefois, nous devons présanter une réserve : M. Gobin 

 paraît compter beaucoup sur le léporide, ce fameux métis de lièvre et 

 de lapin, qui, il y a eaviron vingt ans, a été considéré comme devant 

 révolutionner les clapiers; nous ne pouvons partager cette opinion. En 

 dehors de toute question scientifique, si la production du léporide 

 devait donner des résultats réellement avantageux, elle serait sortie 

 des quelques fermes où elle a été pratiquée, et elle se serait généra- 

 lisée; or, c'est le contraire qui est advenu. Cette légère critique n'en- 

 lève rien à la valeur du livre qui est un excellent guide que consulte- 

 ront avec fruit aussi bien les propriétaires de garennes que ceux des 

 modestes clapiers. Et ils sont nombreux, car on n'estime pas à moins 

 de 70 à 80 millions de têtes la consommation de lapins domestiques 

 en France, et de 4 à 5 millions de têtes celle des lapins sauvages ; ces 

 chiffres, fournis par les industriels qui travaillent les peaux de lapins, 

 ne do ivent pas s'éloigner beaucoup de la vérité. 



Henry Sagnier. 



NOUVELLES INVENTIONS AGRICOLES 



ANALYSE SOMMAIRE DES DERNIERS BREVETS DÉLIVRÉS 



161,425. Galtier. 5 avril 1884. Perfecûonnemenl apporte aux appareils pour 

 la fabrication du fromage. — Il s'agit d'un appareil pour chaull'er le lait degtiné 

 à l'aire le fromage, au moyen de l'eau chaude coiHenue dans un bain-marie, ainsi 

 que de la vapeur qui s'en dégage et dontonempèche la sortie autant que possible. 

 Le breveté se propose par là de ne plus avoir de lait brûlé ou sentant la fumée, 

 comme cela arrive avec les appareils à feu nu. 



L'appareil se compose d'un foyer en fonte monté sur pieds, muni d'une grille 

 pour le chauffage au charbon, que l'on peut remplacer par une grille à bois, et 

 d'une cheminée de tirage, dans laquelle les gaz et la fumée n'arrivent qu'après 

 avoir circulé autour du bain-marie, afin que leur chaleur soit mieux utilisée. Ce 

 bain-marie est lui-même une sorte de marmite en fonte, en partie remplie d'eau, 

 et dont le rebord repose sur la partie supérieure du foyer. Le vase contenant le 

 lait, d'un diamètre sensiblement plus petit que le bain-marie, repose sur le fond 

 de celui-ci par un cercle percé de trous jjour permettre la circulation de l'eau ; il 

 est pourvu extérieurement d'un anneau formant couvercle pour le bain-marie et y 

 maintenant la vapeur: il est, en outre, muni de deux anses et d'un couvercle. 

 161,436. DULPHY. 9 avril 1884. Syslinne perfectionné de râteau à levier de 

 . décharge, fonclionnanl à la main. — Au bout du manche du râteau, est fixée une 

 traverse autour de laquelle sont articulées les dents, de sorte que celles-ci peuvent 

 se soulever un peu pour suivre les inégalités du sol; elles sont réunies deux à 

 deux. De plus, à cette même traverse en est aiticulée une autre qui lui est parallèle 

 et à laquelle les groupes de dents sont suspendus par des fils de fer ; il suflit donc 

 de relever cette traverse mobile pour que toutes les dents se soulèvent complète- 

 ment et abandonnent le foin qu'elles avaient ramassé. Dans ce but, les deux 

 extrémités de ladite traverse mobile sont reliées par des cordes à un levier verti- 

 cal articulé sur le manche, à portée de la main deVouvrier, et qu'il suffit de tirer en 

 avant pour produire la décharge. Aux deux bouts de la traverse fixe, sont montés 

 des fers également fixes qui déterminent la position de la monture du râteau au- 

 dessus du sol. Plusieurs fils de fer perpendiculaires aux traverses et par consé- 

 quent parallèles aux dents appuient sur le foin pour qu'il n'empêche pas le jeu 

 de ces derniers. 



161,451. Ellis. 9 avril 1884. Perfeclionncmcnls apportés à la confection des 

 silos. — L'invention consiste dans un genre de hangars fermés, démontables, pou- 

 vant être facilement transportés aux endroits choisis pour y emmagasiner des 

 céréales. Chaque hangar se compose de quatre pièces de bois, en partie noyées 

 dang le sol, assemblées à angle droit les unes sur les autres et formant un sou- 

 bassement dans lequel on vient emboîter des montants; en haut de ceux-ci. se 

 fixent de longs pans qui reçoivent eux-mêmes les fermes du toit. Des feuilles de 

 tôle glissant à coulisse dans des rainures des montants ferment les intervalles qui 



