GHRONIQUK ACJUICOLE (30 AOUT 188^). 3'27 



du bétail pourrait de nouveau s'effecluer par le bureau de douane de 

 Ventron . 



XIV. — Ensilage des jourrages vcrls à l'air libre. 



Nos lecteurs ont trouvé dans nos colonaes le résumé des recherches 

 laites à Mazainet (Tarn), par MM. Gaston et Jules Currnouls-Houlès et 

 par M. Rouvière sur l'ensilage des iburrages verts à l'air libre. Dans 

 notre prochain numéro, nous publierons une nouvelle note de M. Rou- 

 vière sur les projédéà qu'il emploie. Aujourd'hui M. Jules Cormouls- 

 Houlès nous coŒiuiinn<jue la lettre suivante qu'il vient d'adresser à 

 .M. Heuzé, inspecteur général de l'agriculture: 



« Monsieur l'inspecteorgénéral, il y a un an, lors de votre visite à Mazamet, 

 à l'époque du concours de notre Comice agricole, vous avez bien voulu écouter avec 

 une bienveillante attention les communications que j'ai eu l'honneur de vous 

 faire de vive voix relativement à mes premiers essais d ensilage à l'air libre. 



« Ces essais, m'avez-vous dit, sont des plus intéresstnts; m lis avant de préeo- 

 « niaer ce moie simpb de conservation des fourrages ve:-ts, il importe de renou- 

 ■X vêler vos expérience -i et de vous assurer que les résultats ne ces-ieroat pas de 

 « répondre à vos prévisions. » 



« Encouragé par votre approbation, eabardi par m-îs premiers succès, je n'ai 

 cessé depuis lors d'accumuler les expériences, et toujours les résultats ont été les 

 mêmes, c est-à-dire que toujours, chez mes voi-^ias comme chez moi, pour des 

 ensilages de pnntem;)s, d'été ou d'automne, j'ai constaté une réussite parfaite 

 lorsque le tassement avait été régulier et énergique. 



« l']t ce n'est pis sur un petit nombre d'essais .|ue je me suis fait une convictiom. 

 o; Sans parler de mes propres expériences, ni de celles de mo'i cousin, M. Rou- 

 vière qui, depuis l'automne dernier, a conservé qufiiqaes charretées de luzerne 

 parce procédé, je ne puis mieux faire qu'en vous citant mon frère, VI. tTasion 

 Gormouls-HoufJs, qui, l'un des premiers de nos régions àpraiiqucr l'ensilage sur 

 son vaste et magnilique domaine des Paillades, conserve aujourd'iiui presque 

 tous ses fourrages par l'ensilige à l'air libre sans avoir jainais de déception. 



«Bref, comme je vous le disais tout à l'heure, celte réussite constante observée 

 dans les ensilages faits à toutes époques me permet de répéter aujourd'hui ce que 

 j'avançais le premier, il y a juste un an, dans diverses publications agrieo'tes 

 '(21 août 1883J. 



« // Il est pas besoin de silos maçonnés pour conseroer les fourra^/es verU far 

 t'eiisilare, et l'on peut être assuré du succès : 



« A la condition d'établir le tas sur un sol sain (cour de ferme — aire dépica- 

 toire — prairie sèche — chaume, etc.); 



« A la condition d'élever régulièrement la masse et de la charger d un poids 

 suffisant, 1 ,1100 à l,5i kilog. par mètre cube; 



« A la condition enfin de n'ensiler que des fourrages entièrement verts, c'est- 

 à-dire n'ayant pas déji subi un commencement de d-'ssiccaiion. 



>t Et qu'on ne s-e croie pis obligé de recouvrir la masse ensilée de terre, de 

 chaume ou de genêts, alia de la mettre à l'abri de~ inliltrations pluviales. La 

 couche de pierres et surtout l'état de compression des rourra.!es s'opposent à l'en- 

 trée de l'eau. — J'ai même observé une plus grande sécheresse dans mes silos 

 ■en pleiin air que dans mes silos maçonnés. — Gela tient à ce qu'une partie de 

 - l'eau de végétation suinte et s'écoule par les côtés. 



« Laprincipile objection qu'opposaient mes voisins à la pratique de l'ensilage 

 en plein air, la seule raison qui parût sérieuse pour justilier leurs hésitations, 

 c'est la crainte de faire sans ])rofit le sacrifice d'une partie de leurs récoltes de 

 fourrages. 



« S'il convient de reconaaî're que le déchet est un peu plus considérable 

 dans les silos en plein air que dans les silos maçonnés (10 à 15 centimètres 

 au lieu de 3 à 7), il est juste aussi de tenir compte d'une économie d'installation 

 considérable. 



Cl. En outra, la perte est plus apparente que réelle, car les parties avariées 

 constituent un ej;cellent engrais. 



(c Cette opiniim qu'avait émise mon frère, M. Gaston Gormouls, devant une 

 importainte réuuion d'agriculteurs, à Castres, me frappa. 



