348 LA. PRIME D'HONNEUA ET LES PRIX CULTURAUX DANS LA MARNE. 



Telles sont, rapidement esquissées, les conditions générales, relatives au sol, 

 dans lesquelles se trouvent les cultivateurs de la Marne. 



Nous verrons, au cours de ce rapport, comment les candidats que nous 

 avons visités ont compris leur situation et quels moyens ils ont mis en œuvre 

 pour l'améliorer. 



Pour la prime d'honneur, les prix culturaux et les médailles de spécialité, 

 quatorze concurrents se sont fait inscrire. 



Voici les appréciations de la Commission sur chacun d'eux. 

 M. Tétard-Pérardel (Pierre-Antoine), à Montmirail. — M. Têtard est un 

 ancien bourrelier qui s'est adonné à l'arboriculture. Le jardin qu'il nous a montré 

 renferme un grand nombre de fruitiers et de la vigne. 



A part quelques pommiers soumis à la forme en vase, aucun arbre n'est mé- 

 thodiquement taillé. Mais M. Têtard se préoccupe peu de l'irrégularité de ses 

 espaliers. Quand une branche se dégarnit, ce qui arrive fréquemment, il remplit 

 les vides en greffant des dards qui, l'année suivante, deviennent des branches à 

 fruits. Il met souvent plusieurs variétés sur le même sujet. 



M. Têtard place ses arbres à une faible distance les uns des autres. C'est sans 

 doute à cette disposition qu'est dû leur laible vigueur et leur courte durée. 



Quoi qu'il en soit, M. Têtard est un propriétaire actif et soigneux, qui trouve la 

 juste récompense de ses efforts dans les résultats qu'il obtient, tant chez lui que 

 chez ses voisins, oi!i il est souvent appelé pou'- mettre à fruits des arbres rebelles. 

 M. Lequec.x: (Al(red), à Villers-aux-Corneilles. — La propriété de M. Lequeux 

 a une contenance de 125 hectares. Elle comprend un château entouré d'eau et un 

 parc où se trouvent des arbres d'une remarquable vigueur. Puis des terres en 

 culture dont M. Lequeux a voulu indiquer la limite en les bordant de plantations 

 fruitières. C'est le cerisier qui a été choisi. La distance entre chaque pied est de 

 10 mètres. Les sujets sont des merisiers sauvages provenant en grande partie de 

 la forêt de Sainte-Menehould. Chaque plant revient à 75 centimes mis en place. 

 Les greffes sont prises à Dormans, et la variété préférée est celle qui donne la 

 cerise dite de Montmorency. Les fruits sont expédiés en Angleterre. 



La tentative de M. Lequeux est à encourager. Bien des propriétaires de la 

 Champagne pourraient accroître leurs revenus en l'imitant. 



La Commission regrette que les plantations encore trop récentes de M. Le- 

 queux ne lui permettent pas de témoigner sa satisfaction autrement que par des 

 éloges. 



M. Tartier (Cyrille), maître d'horticulture aux Ecoles normales d'institu- 

 teurs et d'inst'tutrices de Châlons. — Le jardin de l'Ecole normale de Châlons 

 est parfaitement tenu et bien disposé pour l'enseignement pratique de l'horti- 

 culture. 



M. Tartier, qui est un maître dans toute l'acception du mot, s'y livre avec un 

 ■plein succès à la multiplication et à la taille des arbres fruitiers. 



Par une application ingénieuse du marcottage, M. Tartier reproduit rapide- 

 ment les bonnes variétés sans amoindrir les pieds mères, et il entretient ensuite 

 avec une grande facilité la productivité des nouveaux sujets. 



La Commission adresse ses sincères félicitations à M. Tartier, qu'elle ne peut 

 récompenser autrement, l'habile horticulteur châlonnais se trouvant en dehors 

 des conditions exigées par l'arrêté ministériel. 



M. Hattat (Arsène-Hippolyte), à Bouy, canton de Suippes. — M. Hattat 

 cultive pour son compte depuis 1855. Il a débuté avec 40 hectares dont 7 lui 

 appartenant et 33 à fermage, pour lesquels il payait une redevance annuelle de 

 1,500 fr. Actuellement son avoir foncier se compose de 57 hectares de terre et de 

 bâtiments suffisants pour leur exploitation. 



La culture de M. Hattat ne diftei-e en rien de celle de ses voisins. Son assole- 

 ment, dont la rotation n'est jamais inférieure à dix années, débute par une orge 

 ou un blé fumé à raison de 160 à 200 mètres cubes par hectare ; vient ensuite une 

 prairie artificielle composée d'un mélange de luzerne, de trèfle et de sainfoin, qui 

 occupe le sol pendant deux ans, puis du blé ou de l'avoine, de l'orge, delà jachère, 

 du seigle, de l'avoine et du seigle jusqu'à ce que la terre soit complètement épui- 

 sée. Après quoi il recommence une nouvelle rotation. Quelques pommes de terre 

 et un peu de betteraves, dont l'étendue totale est d'environ 50 ares, forment la sole 

 des plantes sarclées. 



Il est facile de comprendre qu'avec un tel système le bétail soit peu nombreux. 

 Cependant nous avons été surpris de ne rencontrer chez M. Hattat qu'un trou- 



