EFFEUILLEUSE DE HOUBLON DU SYSTÈME HERBIX. 



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deux surfaces sont très rapprochées sans se toucher. On peut du reste 

 régler l'écartement au moyen d'une vis. Le houblon tombe dans la 

 trémie à la partie supérieure de l'appareil; au fond de cette trémie un 

 distributeur à ailettes crochues désagrège le houblon aggloméré venant 

 de la balle; celui-ci tombe ensuite entre le cylindre et le contre-battant 

 où il est complètement effeuillé; en sortant de là, un couloir le conduit 

 directement dans un sac, sans que la lupuline puisse se perdre ou 

 s'altérer à la lumière. 



Cette efïeuilleuse est fort simple et très solide. Un homme la tourne 

 facilement et elle peut aussi être actionnée au moteur; elle ne donne 

 que des cônes bien déchiquetés sans altérer aucune des propriétés les 



Fig. 19. — F.ffeuiUeuse de houblon, de Herbin. 



plus délicates du houblon. La lupuline se retrouve entièrement et toute 

 naturelle dans les débris des cônes qui passent très vivement dans 

 l'appareil effeuilleur. 



Le poids de cet instrument est de 200 kilog. ; il occupe un empla- 

 cement de 1 mètre carré; sa production à bras d'homme est de 1 kilog. 

 par minute et sa production au moteur est de 1 kilog. i>(iO; son prix 

 est de 250 francs. L. de Sajidruc. 



COMMERCE DU BETAIL ET DE LA VIANDE 



A plusieurs reprises, nous avons fait connaître, depuis un certain 

 nombre d'années, le mouvement du commerce du bétail, tant à l'inté- 

 rieur de la France, qu'entre la France et les autres pays. Nous allons 

 reprendre cette revue, et nous ajouterons quelques détails sur le com- 

 merce du bétail en Angleterre, le pays qui consomme le plus de viande 

 et qui en demande le plus à Fétranger. 



Pour se rendre compte du mouvement commercial, il ne suffit de 



