470 TROIS NOUVEAUX BLÉS. 



grande culture, un rendement encore supérieur, 3,400 kilog., ou 

 42 hectolitres et demi par hectare, mais j'aime mieux citer les chiffres 

 de mes correspondants que les miens. Un grand fermier de la Brie, 

 qui en a récolté plusieurs milliers de kilog. cette année, évalue le 

 rendement à 28 qyintaux (2,800 kilog.) par hectare. 



Par ses caractères de végétation et son tempérament, le blé La- 

 med diîîère complètement du Dattel. Il esi plus précoce et par consé- 

 quent convient mieux aux localités où les blés souffrent parfois de 

 l'excès de chaleur au moment de la maturation. Son grain, rouge pâle 

 et très gros, remplit complètement les balles. L'aspect de l'épi rappelle 

 beaucoup celui du blé de Bordeaux, et ce caractère n'a pas échappé à 

 plusieurs des expérimentateurs ; mais la paille est toute différente, 

 plus grosse, plus blanche que celle du blé de Bordeaux, et surtout 

 creuse et souple au lieu d'être pleine comme celui de ce dernier. — 

 En Beauce et au midi de la Loire, le blé Lamed a été généralement 

 placé au premier rang des trois. Un cultivateur des environs d'Ablis 

 me dit : « Le blé Lamed est le meilleur pour la Beauce; c'est un blé 

 précoce, à bel épi et beau grain, ayant une belle paille et donnant un 

 bon rendement. » 



Quant au blé Aleph, qui arrive dernier dans la course au succès, 

 j'avoue que j'avais à son endroit quelque faiblesse et le considérais 

 avec une complaisance que l'événement n'a pas justifiée. Soutallement 

 considérable, la longueur de son épi bien rempli de grains longs, 

 pleins et d une beauté peu commune, m'avaient fait concevoir à son 

 sujet des espérances dont je vois qu'il faut rabattre. Ce bel épi est 

 porté par une paille de force parfois insuffisante. ^ 



Faciès ut soepe décora 

 Molli fulta pede est.... 



de plus, il est tardif, peu rustique, il a hérité du blé de Noé, une 

 tendance trop accusée à prendre le charbon ; enfin il verse quelque- 

 fois. Le voilà par terre, ne l'accablons pas. Il est visiblement con- 

 damné, au moins en première instance, et je n'oserais insister auprès 

 de personne pour l'essayer à nouveau, quoique, chez moi, les épreuves 

 précédentes lui aient été souvent très favorables. 



Au blé Lamed donc la première place dans ({tielques cas spéciaux, 

 là oîi la précocité est un point capital. En règle générale, c'est le Dattel 

 qui l'emporte pour le produit en grains et en" paille; c'est lui seul ((ui 

 s'élève par son lendement au-dessus de la plupart des autres blés ten- 

 dres. Quant au blé Alepli, il n'est pas placé. Voilà les résultats posi- 

 tifs que donne l'expérience, autant qu'on peut regarder comme posi- 

 tives les conclusions formulées après une seule campagne, et lorsque 

 les avis exprimés no représentent qu'une faible proportion des essais 

 faits. Qu'on me permette de proliter de celte occasion pour demander 

 l'avis des agriculteurs qui n'ont pas encore exprimé leur appréciation. 



H. Vilmorin. 



EXPOSITION INTERNATIONALE D'AMSTERDAM 



Nous publions aujourd'hui, conima complément de l'article de 

 M. Georges Marsais, paru dans notre dernier numéro (page 421), la 

 liste complète des prix remportés par les exposants français à l'e.vposi- 

 tion internationale agricole d'Amsterdam. 



