478 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



fr, 25 à fr. 65 ; échalottes, la botte, fr. 75 à 1 fr. 25 ; épinards, le pa- 

 quet, fr. 50 à fr. 60 ; escarolle, le cent, 8 à 12 fr. ; estragon, la botte, fr. 10 

 à fr. 15 ; laitue, le cent, 5 à I 2 fr.; oseille, le paquet, fr. 40 à fr. 60 ; persil, 

 la botte, fr. 15 à fr. 20; pimprenelle, la botte, fr. 10 à fr. 15 ; potirons, 

 la pièce, 1 fr. à 5 fr.; pourpier, la botte, fr. 15 à fr. 20; radis roses, la botte, 

 fr. 03 à fr. 05 ; noirs, le cent, ;3 fr. 50 à 6 fr. 



IV. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 

 Vins. — La situation change à vue d'œil, en ce sens que la maturité des rai- 

 sins se produit dans la plupart des régions avec la plus grande régularité. Pres- 

 que partout, le beau temps a succédé à la période de jours pluvieux. Dans le Midi, 

 sur quelques points, on a interrompu les vendanges commencées, afin que les rai- 

 sin profite des circonstances actuelles. Les prévisions antérieures relatives à la 

 qualité générale de la récolte, paraissent devoir se réaliser complètement. Quant 

 à la quantité, on doit toujours se tenir sur la plus grande réserve. Les marchés 

 présentent un peu plus d'animation; les ventes sont plus nombreuse;. Dans 

 l'Aude, on cote par hectolitre : Aramon, 20 à 22 fr.; petits montagne, 26 à 23 fr.; 

 montagne et Lézignan, 30 à 32 fr.; Narbonne et Lézignan, 34 à 36 fr.; Narbonne 

 et Gorbières, 38 à 40 fr — A Celte, les vins d'Espagne valent : Alicante, 28 à 

 36 fr.; Valence, 24 à 29 fr.; Catalogne, '22 à 26 fr. 



Spiritueux. — Affaires calmes, et maintien des cours pour les diverses sortes. 

 Dans le Midi, on cote : à Béziers, trois-six bon goût, 103 fr.; marc, 95 fr., Nî- 

 mes, trois-six bon goût, 100 à 105 fr.; marc, 95 fr.; Montpellier, trois-six bon 

 goiît, 95 fr.; marc, 90 fr.; Pézenas, trois-six bon goiit, 101 fr.; marc, 92 fr. Dans 

 les Gharentes, les eaux-de-vie nouvelles valent de 240 à 255 fr. par hectolitre. — 

 A Paris, on paye : trois-six fin Nord, 90 degrés, 1"^ qualité, disponible, 42 à 

 42 fr. 25; octobre, 42 fr. 50 à^ 42 fr. 75; deux derniers mois, 43 fr. 25; quatre 

 premiers mois, 44 à 44 fr. 25. Le stock était, au 10 septembre, de 11,050 pipes 

 contre 12,375 en 1883. 



Yerdels. — Dans l'flérault, on paye, comme précédemment, de 130 à 136 fr. 

 par quintal métrique pour les verdets marchands en boules ou en pain. 

 V. — Sucres, — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 

 Sucres. — H y a peu de changements dans la situation. Les cours osciUent 

 toujours autour des mêmes taux. On paye par 100 kilog., à Paris : sucres bruts, 

 88 degrés saccharimétriques, 36 fr. ; les 99 degrés, 40 fr. 75 à 41 fr. ; 

 sucres blancs n" 3, 41 tr. à 41 fr. 25; à Valenciennes, sucres bruts, 35 fr. ; 

 à LiUe, sucres bruts, 34 fr. 75; à Saint-Quentin, sucres bruts, 34 fr. 75 à 35 fr. 

 Pour les sucres ralfmés, les prix se fixent de 110 fr. 50 à 111 Ir. 50 par 

 100 kilog. à la consommation, et de 45 fr. 50 à 50 fr. 75 pour l'exportation. — A. 

 •Nantes, les sucres bruts coloniaux sont cotés à 35 fr. 75 par quintal métrique. 

 Mélasses. — A Valenciennes, maintien des cours, à 8 fr. 50 par 100 kilog. 

 Fécules. — Lesprix sontsans changements. On cote àParis de31 fr. à 31 ir. 50 

 par 100 kilog. pour les fécules premières ; à Gompiègne, 30 fr. pour celles de l'Oise. 

 Houblons. — La récolte des houblons est favorisée par un temps très propice. 

 Les affaires en houblons précoces sont assez actives ; les prix sont assez fermes, 

 et ils se fi.xent ; dans le Nord, de 180 à 200 fr. par quintal métrique ; en Alsace, 

 de 300 à 325 fr. ; en Bourgogne, à 300 fr. 



VI. — Tourteaux. — Noirs. — Engrais. 

 Tourteaux. — Les prix se maintiennent pour toutes les sortes. A Marseille, les 

 cours sont ceux de notre dernière revue. — à Rouen, on paye par quintal métrique : 

 tourteaux de colza, 16 fr. 30; de lin, 21 fr. 50; d'arachides, 15 fr. 25 à 15 fr. 50 ; 

 — à Cambrai, tourteaux de colza, 16 fr. ; d'oeillette, 13 fr.; de lin, 21 fr. à 

 21 fr. 75; de cameline, 16 fr. 50. 



Noirs. — A Valenciennes, on cote : noir animal neuf en grains, 33 à 36 fr. 

 par 100 kilog.; noirs vieux grains, 10 à 12 fr. par hectolitre. 



Engrais. — On cote par 100 kilog. : nitrate de soude, 25 fr. 50; sulfate d'ammo- 

 niaque 39 fr.; sulfate de potasse, 22 fr. 50; chlorure de potassium, 19 fr.; sanç 

 desséché 2 fr. le degré d'azote; superphosphates, fr. 70 à fr. 75 par degré 

 d'acide pnosphorique soluble dans l'eau. 



vil. — Matières résineuses, colorantes. — Textiles. 

 Matières résineuses. — A Dax, l'essence pure de térébenthine est cotée 47 fr. 

 par 100 kilog. Les gemmes marchandes valent 22 fr. 50 par barrique; celles du 

 système Hugues, 25 fr. 



