DES DENRÉES AGRICOLES (4 OCTOBRE 1884;, 39 



colza, 60 à 60 fr. 50; huile de lia 49 à 49 fr. 50. — A Nice, les huiles d'olive 

 supérieures sont tenues à des prix fermes, mais sans affaires. On cote par 100 

 kiiog. : huile extra-line, 175 à 180. fr.; surûne, 160 à 170 fr.; mi-iine et fine, 130 

 à 155 fr. ; mangeable, 100 à 125 fr. 



Graines oléagineuses. — A Gaen, la graine de colza vaut 21 fr. 50 l'hectolitre ; 

 — A Marans, on paye par 100 kilog.. graine de lin, 26 fr. 50; de moutarde, 

 43 fr.; de colza, 32 fr.; do chanvre," 36 fr. — A Cambrai, les œillettes valent 

 23 fr. à 25 fr. 50; la cameline, 12 à 16 fr. 



IX. — Matières résineuses. — Textiles. 



Matières résineuses. — A Dax, l'essence de térébenthine se cote 47 fr. les 100 

 kilog.; à Bordeaux, 51 fr. — Les gemmes nouvelles de 18S4 valent, à Bazas, 

 22 fr. 50 par barrique; les gemmes système Hugues, 25, fr. 



Laines. — Au Havre, les laines de Buenos-Ayres en suint valent 140 fr. les 

 100 kilog. 



Lins. — Les lins sont cotés à Doullens, par 100 kilog., de 62 fr. 50 à82fr. 50. 



X. — iuifs et corps gras . 



Suifs. — Les suifs .purs de l'abat de la boucherie de Paris conservent leurs 

 cours de 81 à 82 fr. les 100 kilog. 



Saindoux. — Ventes nulles, prix nominaux au Havre, de 103 fr. par quintal 

 pour les saindoux d'Amérique. 



XI. — Ileurrcf. — Œufs. — Fromages. 



Beurres. — 11 a été vendu pendant la semaine, à la halle de Paris, 230,637 

 kilog. de beurres. Au dernier jour, on cotait par kilog. : en demi-kilog., 2 fr. 04 

 à 4 fr. 30; petits beurres, 1 fr. 76 à 3 fr. 28 ; Gournay, 2 fr. 70 à 4 fr. 72 ; Isigi^y, 

 2 fr. 24 à 8 fr. 1 2 



XII. — Chevaux. — Bétail. — Viande. 



Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux bes- 

 tiaux de la Villette, du jeudi 25 au mardi 30 septembre : 



Poids Prix du kilog. de viande nette snr 

 Vendus tnoven pied au marché du 29 septembre. 



Pour Pour En 4 quartiers. I'° 2° 3" Prix 



Amenés. Paris, l'eitérieur. totalité. liil. quai. quai. quai. moyen. 



Bœufs 4,7«8 3,021 1,546 4,567 346 1.74 l.GO 1.34 1.53 



Vaches 1,933 1,107 664 1,771 228 1.66 1.50 1.28 1.45 



Taureaux 358 285 41 326 390 1.46 1.36 1.26 1.36 



Veaux 3,433 1,570 906 2,476 77 1.90 1.80 1.60 1.78 



Moutons 35,899 20,179 12,463 32,642 19 1.96 1.80 1 54 1.74 



Porcs;; ras.... 6,897 2,418 4,461 6,879 81 1.40 1.34 1.-30 1.32 



Les arrivages des marchés de la semaine se décomposent comme il suit : 



Bœufs. — Aisne, 10; Allier, 16; Aveyron, 10 ; Calvado,-;. S64 ; Cantal, 2; Charente, 86; Cha- 

 rente-Inférieure, 18, Cher, 131; Corrùze, 8; Côte-d'Or, 136; Côtes-du-Nord, 213; Creuse, 54; 

 Deux-Stvres, 72; Dordogne , 17; Eure, 30; Kure-et-Loir, 21 ; Finistère, 32; Gironde, 8; ladre, 

 40; Loire, 16 : Lot, 22 ; Lot-et-Garonne, 5; i^laine-et-Loire, 137; Manche, 162; Meuse, 8; Nièvre, 

 512; Orne, 525 ; Puy-de-Dôme, 93; Saône et-Loire, 321; Sarlhe, 48 ; Seine-Inférieure, 18; Ven- 

 dée, 118; Haute-Vienne, 2; Vosges, 8; Yonne, 59; Italie, 32. 



Vaches. — Aisne, 2 ; Aube, 5; Aveyron, 14; Calvados, 300; Cantal, 10; Charente, 9; Cher, 

 22; Corrèze, 1; Côte-d'Or, 40; Creuse, 10; Doubs,6; Eure, 22 ; Eure-et-Loir, 31 ; Indre, 2 ; 

 Loiret, 4 ; Lot et-Garonne, 2 ; Maine-et-Loire, 29; Manche, 121 ; Nièvre, 217; Orne, 108; Puy-de- 

 Dôme, 212 ; Saône-et-Loire, 79; .Sarthe, 20 ; Seine, 105; Seine-Inférieure, 14; Seine-et-Marne, 

 13; Seine-et-Oise, 31; Vendée, 7; Haute Vienne, 12; Vosges, 3; Yonne, 28; Suisse. 16. 



Taureaux. — Ain, 7; Aisne, 2 ; Aube, 7 ; Calvados, 56; Cher, 2 ; Côte-d'Or, 9; Côtes-du-Nord, 

 12; lieux-Sèvres, 2; Doubs, 5; Eure, 16 ; Eure-ei-Loir, 13; Finistère, 1 ; Gironde, 6; lUe-et- 

 Vilaine, 10; Ii dre-et-Loire, 3; Loiret, 7; Maine-et-Loire, 18; Manche, 44 ; Nièvre, 25 ; Oise, 

 12; Orne, 17 ; Puy-de-Dome, 1 ; Saône-et-Loire, 14 ; Haute-Saone, 9; Sarthe, 5 ; Seine-Infé- 

 rieure, 13; Seine-et-Marne, 10; Seine-et-Oise, 12 ; Yonne, 9; Suisse, 6. 



Veaux. — Aulie, 386; Calvados, 34; Eure, 284: Eure-et-Loir, 315 ; Loiret, 268; Marue, 

 100; Nièvre, 1 , Oise, 36; Puy-de-Dôme, 132; Sarthe, 95; Seine -Inférieure, 87, Seine-et- 

 Marne, 294; Seine-et-Oise, 36; Yonne, 66; Bel^iique, 20.' 



Moutons. — Aisne, 152 ; Allier, 459; Hautes-Alpes. 260; Ardennes, 323; Atlbe, 802; Aveyron, 

 320; Cantal 2,l'i5 ; Charente, 224; Cher, 328; Corrèze. 260; Côte-d'Or, 189; Creuse, 180; Dor- 

 dogne, 286; Eure, 56; Eure-et-Loir, 334; Indre, 381; Indre-et-Loire, 119; Loiret, 834; Lot, 

 719 ; Lozère, 159; Marne, 65; Haute-Marne, 384 ; Meurthe-et-Moselle, 244 ; Nièvre, 1.371; Nord, 

 177; Oiïe, 50; Seine, 123; Seine-et-Marne, 1,510; Seine-et-Oise, 2,208; Yonne, 184; Alle- 

 magne, 5,968; Hongrie, 6,840; Ilalie, C65 ; Portugal, 145 ; Russie, 4.212 



Fores. — Aisne, 75 ; Allier, 583; Bouches-du-Rhùne, 29; Calvados. 171 ; Charente, 181 ; Cha- 

 rente-Inférieure, 31 ; Cher, 120; Côte-d'Or, 101; Côtes-du-Nord, 172; Creuse, 124; Deux-Sèvres, 

 423; Ille-et-Vilaine, 474; Indre, 141; Indie-et-Loire, 34; Loire-Inféneure, 350: Loir-et-Cher, 

 117; Lot, 70; Maine-et-Loire, 679; Manche, 132 ; Mayenne, 23 ; Meurthe-Moselle, 30; Nièvre, 

 140; Puy-de-Dôme, 172; Rhône, 25; Saône-et-Lùire, 190; Haute-Saône, 32; Sarthe, 1,2.54; 

 Seine, 30; Seine-Inférieure, 28; Vendée, 894; Vienne, 155. 



