CULTDRE DES PALMIERS. 99 



entiers de grandes quantités d'eau, et loin de pourrir comme on aurait 

 pu le craindre, tous ces arbres ont végété d'une manière remarquable 

 et sont aujourd'hui au commencement de septembre couverts d'une 

 poussière bleuâtre, sorte de fleur, indice d'une vigoureuse santé, et ce- 

 pendant le vallon où ils se trouvent placés n'est guère éloigné delà 

 mer, de la baie des Anges, que de 300 mètres au plus. C'est là cer- 

 tainement un milieu moins favorable que s'ils étaient placés à 3 et à 

 4 kilomètres ou plus encore. . 



Nous dirons en terminant cet article que beaucoup d'amateurs 

 d'horticidture et même des horticulteurs de profession croient que le 

 cocotier ne peut pas prospérer sur le littoral de la Méditerranée parce 

 qu'il n'y fait pas assez chaud d'abord et qu'ensuite en hiver, ou du 

 moius pendant certains hivers le thermomètre descend à moins deux 

 ou trois degrés; c'est là encore une profonde erreur. A Nice, àCannes, 

 au golfe Juan, il y a des cocotiers splendides, dans cette dernière loca- 

 lité, le comte d'Esprémesnil a même une charmante propriété, créée 

 par M. Mazel de Montsauve, où se trouvent de superbes cocotiers qui 

 mûrissent leurs fruits; certaines variétés peuvent même supporter 

 cinq, six et même sept degrés au-dessous de zéro. 



Le Cocos australis d'après M. filazeP peut même supporter moins 

 dix et moins onze degrés au-dessous de zéro, et cet horticulteur dis- 

 tingué dit dans son catalogue : « Nos essais (des palmiers rustiques 

 sous le climat de l'oranger) ont été faits au golfe Juan et remontent 

 déjà à une quinzaine d'années; ils ont porté sur plus de 75 espèces de 

 palmiers. Nous donnons ici la liste de ceux qui ont supporté des 

 hivers durant lesquels le thermomètre est descendu jusqu'à moins 

 trois et moins quatre degrés centigrades : areca Boueri, monoslachya, 

 sapida ; Brahea dulcis, nilida, Roezli; caryota elegans, chamedorea, 

 quatre ou cinq variétés; les chamaerops cxcelsa, ekr/ans, gracilis, humi- 

 lis, martiana, slauracantha, tomentona; cocos australis, Boneli^ chilensis 

 [Jubea), ftexuosa, maximiliana, pluniôsa, Romandzofii , Cocos Weddellina. 

 Cette merveille a supporté nos hivers rigoureux sans broncher ; c'est 

 une plante d'avenir pour notre littoral ; cocos yataï; corypha aitsiralis, 

 filifera, gebanga Glasioua insignis ; jubea spectabilis supporte jusqu'à 

 moins douze degrés centigrades; Jabeo loralli ; Kentia balmorna, canlor- 

 burina, Fosteriana, Lindcni ; Livislona JenKinsi très rustique donne 

 des graines; Livislona Iloogendorpi, olivœformis, siiiensis ; Phœnix 

 canarieiisis dénommé à tort lenuis, Phœnix daclylifera, farinifera, 

 Leonensis, reclinaia ; Prilchardia filifera, Ptychosperma alexandrœ, 

 Rhapis flabelliformis, Sierotsik, humilis; Sabal andansoni, palmier 

 d'une rusticité étonnante, il supporte moins quatorze et moins quinze 

 degrés au-dessous de zéro, Sahal havanensis, Pabneteo Umbraculifera ». 



Nous venons de parler de la maturité des fruits de certaines espèces. 

 Nous ajouterons que des auteurs autorisés, des savants même pré- 

 tendent que, dans le climat de Nice, le P/iœni.r dactylifera ne mûrit par 

 ses fruits, bien que la graine soit suffisamment mure pour germer, 

 c'est encore une erreur. Nous avons mangé des dattes sur l'arbre à 

 Bordighiera, dans la propriété de M. Vincent Moreno, vice-consul de 

 France. Mais dira-t-on Bordighiera n'est pas Nice, c'est très vrai; mais 

 à Nice même chez notre ami M. Sabatier nous avons mangé également 

 des dattes cueillies sur les palmiers de sonjardin qui est situé an cœur 



1. Catalogue des jardins de Montsauve et du golfe Juan n" 7, pages 10 et 11. 



