VISITE AU PLAUD-CIIKRMIGNAG. 1 13 



Il en est aiasi des autres variétés qui, du reste, toutes, sauf l'HerbemDnt, ont un 

 raisin à goût foxé, désagréable pour nos palais liabitués aux vins de France. La 

 coulure pourrait peut-être être attribuée, pour notre contrée, à l'humidité résultant 

 du voisinage de l'Océan. Quoi qu'il en soit, il est sage de renoncer à l'illusion 

 des producteurs directs américains, pour se bornera la greffe qui, elle, donne des 

 résultats vraiment merveilleux, Nous avons vu des greiïes du mois d'avril der- 

 nier, ayant des sarments d'un mètre à un mètre et demi de longueur. Il y avait 

 même quelques fruits. Quantaux greffes d'un an et de deux ans, les raisins étaient 

 très beaux et très nombreux. La greffe a pour effet, par un heureux piivilège, de 

 rendre la fructification plus hâtive et plus abondante. 



Les porte-greffes peuvent être pris à peu près indifféremment dans les diverses 

 variétés américaines résistantes. Jusqu'à présent on n'a pas constaté de différence 

 sensible dans leur qualité. Le Jacquez cependant pourrait être l'objet d'une pré- 

 férence, à cause de la grosseur de son bois, se i approchant beaucoup de celle des 

 cépages français, mais il n'est pas encore prouvé que cet avantage compense les 

 insuccès assez nombreux que l'on éprouve dans la plantation des boutures. 



Ajoutons que M. le docteur Menudier a adopté comme système, dans son 

 vignoble, l'alternance d'un rang français naturel et d'un rang américain greffé. De 

 cette façon il s'assure en quelque sorte contre les déceptions peu probables mais 

 possibles, que donnerait l'une ou l'autre espèce. Dans quelques années, quand la 

 végétation sera devenue trop touffue, il éclaircira ses vignes en airachant un rang 

 sur deux. Inutile de dire que les cépages français naturels sont traités au sulfure 

 de carbone. Les frais de ce traitement sont d'ailleurs bien moins élevés qu'on ne 

 se l'imagine. Une dépense da 75 francs suflit pour un hectare et par an; encore 

 l'Etat en fait-il la moitié. On le voit, c'est presque insignifiant en face du résultat. 



Voilà ce que nous avons vu de nos propres yeux au Plaud-Chermignac. On ne 

 dira pas que c'est un récit fantaisiste; beaucoup de personnes ont pu constater 

 comme nous la réalité du fait. Il ne nous reste plus qu'à remercier M. le docteur 

 Menudier de son extrême obligeance et à lui adresser de publiques félicitations 

 pour ses courageux efforts que le succès a couronnés. Il n'a pas désespéré quand 

 l'espoir faisait défaut à tout le monde. Il a lutté et il a vaincu. La victoire doit 

 être d'autant plus douce pour lui qu'il a, en l'obtenant, rendu service à son pays. 



Edmond Maguier. 



MÉTÉOROLOGIE DU MOIS DÉ SEPTEMBRE 1884. 



Voici le résumé des observati ons météorologiques faites au parc 

 de Saiut-Maur en septembre 1 884 : 



Moyenne barométrique à [midi, 7 59""'. 24; minimum le 4, à 11 heures du 

 matin, 766""». 21. 



Moyennes Ihermomèlriques des minima, 10°.97; des maxima, 21°. 76; du mois 

 16". 36; moyenne vraie des 24 heures, 15°. 54. Minimum le 24, vers 6 heures du 

 matin, 4''.1 ; maximum le 18, entre 1 heure et 3 heures, 28". 4. 



Tension moyenne de la vapeur : 10""". 76; minimum le 26, à 6 heures du matin, 

 6""°.2; maximum le 18, à 7 heures du soir, 16"'"'.2. 



Humidité relative vioyenne, 82.5; la moindre, le 17 à 1 heure, du soir, 44; la 

 plus grande, lHO en 22 jours. 



Pluie : 35'"'". 5 en 31 heures 15 minutes, réparties en 12 jours ; presque toute 

 cette pluie est tombée dans les 7 jours, du 2 au 8. 



Orages dans la nuit du 6 au 7, et le 21, entre '4 heures et 5 heures du soir. 

 Eclairs à Feutrée de la nuit, les 3, 12, 13, 14. 



Nébulosité moyenne, 47. Il y a eu 6 jours de petit brouillard. 



Les vents dominants ont été ceux du S.-E. à l'O., puis ceux du NNE au NE. 



Température moyenne de la Marne, 18".40, n'a varié que de 20°. 6, le 19, à 17°.0, 

 Je 30. Du 18 au 21, pendant 4 jours, elle a eu dans la journée une température 

 supérieure à 20°. Toujours basse et très claire. 



Relativement aux moyennes normales, le mois de septembre 1 884 '/iré- 

 sente les résultats suivants : baromètre plus élevé de 1""°.46; thermo- 

 mètre plus élevé de 0°.6I ; tension de la vapeur plus élevée de 0"""'.58; 

 humidité relative moindre de 1 ; pluie moindre de 1 9""". 1 ; nébulosité 

 moindre de 8. E. Renou, 



Membre de la Société nationale d'agricnltare. 



