1,14 CONCuUKS ÛÉPAKXiSJIKXTAL DES HAUTES-ALPES. 



CONCOURS UÉPMTEMENTAL DES MUTES-ALPES 



Le 21 septeiu'bre a eu lieu à Briaiiçon le concours départemental 

 annuel de la Société d'agriculture des Hautes Alpes. La ligne 

 ferrée de Montdauphin à Briançon, récemment livrée à la circulation, 

 avait permis à un assez grand nombre d'agriculteurs de s'}' rendre. 

 Toute la représentation du département y assistait, ainsi que les auto- 

 rités administratives et la plupart des conseillers généraux. A la dislri- 

 'bution des prix, d'excellents discours ont été prononcés par MM. Lau- 

 rençon, député, Blanc, sénateur, le président de la Société d'agricul- 

 ture et le maire de Briançon. 



La médaille d'or accordée par le Ministre de l'agriculture a été 

 décernée à M. Babey, directeur de l'bospice national de Mont-Genèvre, 

 qui a introduit d'importaates améliorations dans l'exploitation du 

 domaine de l'hospice, situé à la frontière, sur le col du Mont-Genèvre, 

 entre 1,900 et 2,000 mètres d'altitude. 



L'exposition des animaux et produits était relativement importante; 

 sa partie la plus intéressante était la section des beurres et fromages, 

 oii l'on remarquait surtout les fromages façon Boquefort, provenant 

 des caves d'aftinage de MM. Gorlier et Borel, à Aiguilles, et les 

 ■excellents fromages bleus, dits r/avots, fabriqués dans les fruitières de 

 Saint-Vécan (2,064 mètres d'altitude). 



Ces petits concours, inaugurés dans le département en 1880^ y ren- 

 dent d'inappréciables services et y déterminent un courant lent mais 

 continu vers le progrès ; il serait à désirer que le gouvernement les 

 encourageât dans la plus large mesure possible. C. Allier, 



Professeur départenieaial d'agriculture. 



CONCOURS DÉPARTEMENTAL DE LA SARTHE 



Le concours départemental annuel organisé au Mans par la Société 

 des agriculteurs delà Sartlie s'est tenu les 20 et 21 septembre, sous la 

 direction de M. Courtillier, son président L'importance de ces solen- 

 nités grandit chaque année. On y comptait 72 animaux de races che- 

 valines, 208 de races bovines, 20 de races porcines, 1 2 lots de races 

 ovines, 84 lots d'animauv de basse-cour. On se louait beaucoup de La 

 qualité de la plupart des animaux exposés, principalement pour les 

 chevaux, dont le plus grand nombre appartenaient aux races de trait. 



Pour les races chevalines, les principaux lauréats ont été MM. Jules 

 Hubert, à Lignières-la-Carelle ; Lefeuvre, à Marolles-lez-Brault ; Mar- 

 chand, à Chassé. En ce qui concerne la race durham, la plupart des 

 principaux prix ont été remportés par M. de Villepin, directeur de la 

 ferme-école de la Pilletière ; pour les croisements durham, il faut 

 citer surtout MM. Trigolet, Bumas, Boisard, du canton de Sablé. 



La. Société des agriculteurs de la Sarthe a créé au Mans un dépôt d'en- 

 grais où les cultivateurs pourront trouver, aux meilleures conditions, 

 les matières fertilisantes dont ils ont besoin. G. Gaudot. 



.REVUE GO]IiIEBGIA.LE ET PRIX G'dUUm DES DENRÉES A&RIGOLES 



(18 OCTOBRE 1884) 

 I. — Les gravis et les farines. 

 Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE , 

 sur les principaux marchés Je la France et de l'étranger : 



