128 CHRONIQUE AGRICOLE (25 OCTOBRE 188%). 



tout le fait espérer, les prévisions de l'éminent chimiste se réalisent, 

 on aura fait un grand pas dans la diminution des frais du traitement 

 des vignes par le sulfure, ce qui est d'une importance capitale pour 

 l'extension de ce procédé. Toutefois, nous devons rappeler que l'em- 

 ploi des dissolutions du sulfure de carbone dans l'eau a été préconisé, 

 en 1882, par M. Rommier dans une brochure sur les traitements 

 insecticides et dans une lettre publiée par le Journal de l'agriculture 

 du 26 août 1882 (page 324 du tome III de 1882). 



Conformément à une délibération du Conseil général de la Gironde, 

 le préfet de ce département vient de nommer une commission chargée 

 de la répartition gratuite de boutures de cépages américains au.\ pro- 

 priétaires, fermiers ou métayers. Les demandes seront centralisées 

 dans les mairies des communes avant le 25 décembre. Chaque demande 

 ne pourra excéder 200 boutures, en une ou deux variétés pour les porte- 

 greffes, et 50 boutures en une variété pour les producteurs directs. Les 

 variétés mises à la disposition des viticulteurs sont : pour les porte- 

 greffes : Riparia sauvage, Solonis, Taylor, Vialla. Cuningham, York- 

 Jladeira, Rupestris; pour les producteurs directs : Jacquez, Herbemont, 

 Clinton-Vialla, Elvira. — Afin de faciliter le choix des viticulteurs 

 girondins parmi les variétés de cépages américains mises à leur dispo- 

 sition, M. F. Vassiliière,. professeur départemental d'agriculture, a 

 résumé comme il suit les indications relatives à chacune de ces 

 variétés : 



Porte-greffes. — Riparia sauvage. Très résistant, reprenant assez facilement 

 de bouture dans presque tous les terrains profonds, frais, sans être humides et 

 de fertilité moyenne. — Sulunis. Résistant, très vigoureux dans les bonnas terres, 

 préférable au Riparia dans les sols fortement calcaires et argilo-calcaires, peu 

 profonds à sous-sol peu perméable. — Clin'on, Taylor et Vialla. Suffisamment 

 résistants, propres à toutes les terres de consistance moyenne, ni trop fortes ni 

 trop légères, fraîches sans trop d'humidité. — Caningham. Assez résistant, de 

 bonne reprise dans les graves et les sables profonds, frais, de bonne fertilité 

 moyenne, s'égouttant facilement. — York-Madeira, Rupestris. Résistants, de 

 reprise assez satisfaisante ; particulièrement convenables pour les graves, les 

 sables, les calcaires peu profonds, secs, médiocrement fertiles. 



Producteurs directs. — Jacquez. Vin rouge foncé, alcoolique, résistant, très 

 fructifère en terrain profond, riche, perméable, de plaine ou de coteau ; sujet à 

 l'anthracnose et au mildew. — Herbemont. Vin rouge, clair, moyennement alcoo- 

 lique, résistant, particulièrement apte à prospérer dans les graves siliceuses, cal- 

 caires ou argileuses, pourvu qu'elles soient profondes, perméables, de couleur 

 foncée, en coteau à l'est et au sud. Sujet à la chlorose. — Clinton et Ciinton-ViaUa. 

 Vin rouge foncé, alcoolique, foxé, prospérant dans les sols précédemment in- 

 diqués (porte-greffes). Sujet à la chlorose. — York-Madeira. Vin rouge très foncé, 

 alcoolique, foxé (voir pour le terrain aux porte-greffes). — Cuningham. Vin blanc 

 très alcoolique ; à mettre aux expositions les plus chaudes en terrain comme il a 

 été dit précédemment. — Elvira. Vin blanc alcoolique, résistant, productif dans 

 les sols argileux et argilo-calcaires, profonds, perméables, s'égouttant bien. 



Puisque nous parlons de vignes américaines, nous devons rappeler 

 les succès obtenus par M. S. Bastide, au château d'Agnac, près 

 Fabrègues (Hérault). Il possède aujourd'hui 100 hectares de vignes 

 américaines et franco-américaines, d'âge variable; il vient de récolter 

 plus de 2,000 hectolitres de vin, qu'il a vendus au prix de 43 à 

 44 francs l'hectolitre; il espère obtenir 4,000 hectolitres en 1885. 



Vin. — Sucres et betteraves. 

 La campagne sucrière est en pleine activité ; malheureusement, ainsi 

 que nous l'avons dit à plusieurs reprises, la récolte des betteraves est 



