EMPLOI DE LK DC330LUTION DU SULFURE DE CARBONE DANS LEAU. 131 



lono'temps lorsqu'elle est soumise à révaporation spontanée, rappelle 

 celle du chloroforme. Portée à l'ébullition, elle laisse dégager le sulfure 

 de carbone; ce corps ne devient libre qu'autant que cette ébullition est 

 vive et prolongée : l'eau, qui se condense en même temps, renferme 

 des traces d'acide sulfbydrique et colore en noir un sel de plomb. La 

 dissolution, avant d'être soumise à l'action de la chaleur, ne fournit 

 aucune coloration. 



La dissolution aqueuse du sulfure de carbone prend rapidement une 

 couleur jaune lorsqu'on la met en contact avec la potasse^ la soude ou 

 l'ammoniaque. En agitant du sulfure de carbone avec de l'eau de 

 chaux ou de baryte bien limpide, la liqueur se colore en jaune au 

 bout de quelques minutes et fournit bientôt un dépôt blanc de carbo- 

 nate de ces bases : il y a, en même temps, formation de sulfocarbo- 

 nates. En évaporant, en présence de l'air, la dissolution baryliqne, on 

 obtient du carbonate et de l'hyposulfite de baryte. 



Lorsqu'on ajoute de la levure de bière à une liqueur contenant du 

 sulfure de carbone dissous et du sucre, aucune trace de fermentation 

 alcoolique ne se produit. 



Les propriétés de la dissolution aqueuse du sulfure de carbone don- 

 neront à ce dernier corps une importance nouvelle. Le suif are de car- 

 bone est, comme on sait, l'insecticide par excellence^ et tout le monde 

 connaît les services qu'il rend pour la destruction du phylloxéra. 



En 1809, M. Paul Thenard, que la mort vient d'enlever à la science 

 et à notre affection, essayait timidement à Florac, près Bordeaux, 

 l'emploi du sulfure de carbone enfoui en nature dans le sol : jusqu'en 

 1876, ce remède était peu employé; la période des essais a été longue; 

 mais aujourd'hui cette période est terminée et 30,000 hectares de 

 vignes reroivent annuellement plus de 4 millions de kilogrammes de 

 sulfure de carbone. 



De plus, la viticulture doit à notre illustre et regretté maître et con- 

 frère l'amas l'indication et l'emploi du sulfoearbonate de potassium. Ce 

 sel a une dou[)le action : il tue l'insecte par le sulfure de carlione qu'il 

 renferme et il ajoute au sol un élément essentiellement lertusaut, la 

 potasse. De plus, il oblige adonner à la plante, qui en profite, une assfz 

 grande quantité d'eau, chaque cep recevant 80 grammes de ce sel 

 dilué dans 20 litres d'eau. Avec un prix de revient moins élevé, le 

 sulfoearbonate de potassium serait devenu d'un usage beaucoup plus 

 général. 



C'est en définitive sous ces deux formes que le sulfure de carbone 

 est employé. Le plus souvent, ce corps est versé dans des trous pra- 

 tiqués dans le sol à une certaine distance des ceps de vigne : ces trous 

 sont creusés au moyen du pal. Comme il s'agit de produire une atmo- 

 sphère chargée de vapeurs sulfureuses, on consomme une quantité de 

 sulfure do carbone très considérable; cette quantité varie entre '20 ot 

 VO grammes par mètre carré, soit 200 à 'lOO kilogrammes par hectare. 

 .\u prix de 40 francs les 100 kilogrammes, la dépense pour l'achat du 

 sulfure do carbone est de 80 à 100 francs. En rendant délétère toulo 

 la niasse d'air coiilliié. on atteint l'insecte qui vit sur les racines de la 

 plante. La perméabilité du sol, son état de sécheresse ou d'humidité, 

 ont une grande inlUience sur le succès de l'opération. Parfois, sous 

 l'iiilluence d'une trop forte dose de sulfure do carbone, la plante péril 

 en même temps que le phylloxéra. 



