CHRONIQUE AGRICOLE (l" NOVEMBRE 1884). 167 



Le comité a demandé à M. le ministre de l'agriculture une médaille 

 d'argent et deux de bronze pour les trois premiers : (^arré, Jouanny et 

 Plielipeau. Ce dernier vient (rétro admis le cinquième avec bourse 

 entière à l'école nationale d'iiorticuilure de Versailles La Commission 

 a constaté que des soins particuliers sont donnés à l'instruction pra- 

 tique des élèves qui sont initiés successivement à tous les travaux de 

 la Terme, et l'inspecteur général a adressé à 31. Hérissant des félicita- 

 tions pour les progrès réalisés dans l'instruction pratique des élèves, 

 pour les soins intelligents accordés aux cultures, et pour les études 

 spéciales dont elles sont l'objet sur divers points qui intéressent spé- 

 cialement la région. 



X. — Ecoles de, fromagerie dans l'Ain. 



On sait que deux écoles de fromagerie ont été créées dans le dépar- 

 tement de l'Ain, à Maillât et à Ruiïieu. Ces deux écoles recevront de 

 nouveaux élèves boursiers à partir du l" janvier 1885, date de l'ou- 

 verture de ces écoles. Les candidats qui désireraient y être admis avec 

 bourse entière, auront à adresser, avant le 1" décembre prochain, à la 

 préfecture de l'Ain : 1" une demande écrite et légalisée; 2° leur acte de 

 naissance; 3° leur casier judiciaire; A" un certificat de moralité. Ils 

 devront être âgés de 16 ans au moins et de '25 ans au plus. Us subi- 

 ront avant leur admission un examen dont le but principal sera de 

 s'assurer de leur aptitude aux travaux manuels et de leur instruction 

 élémentaire. Ils seront informés, en temps utile, de la date à laquelle 

 auront lieu les examens qui seront passés devant une commission 

 composée du directeur et des professeurs de chaque école. 

 XL — Emploi des engvMs potassiques en Bretagne. 



M. Lechartier, directeur de la station agronomique de Rennes, vient 

 de présenter à l'Académie des sciences le résultat d'expériences qu'il 

 poursuit sur l'emploi des engrais potassiques dans les terres de Bre- 

 tagne. Nous n'avons pas besoin de rappeler les excellents résultats 

 que Ton a obtenus par l'usage des phosphates dans le défrichement 

 des landes; mais, ainsi que M. Lechartier le fait observer, l'action de 

 ces phosphates disparaît rapidement et, en outre, les engrais phos- 

 phatés, en produisant des suppléments de récoltes, font consommer 

 les réserves que le sol possédait en principes utiles, notamment en 

 potasse, quoique celle-ci existe dans les granités et les schistes. En 

 effet, la plus grande proportion de la potasse que ces roches renfer- 

 ment est engagée, d'après les expériences de M. Lechartier, dans des 

 combinaisons où elle est peu assimilable par les plantes. Il a donc 

 entrepris des recherches alin de se rendre compte des effets que pour- 

 rait produire l'emploi d'engrais potassiques. Ces essais ont été pour- 

 suivis, d'une part sur des défrichements de landes, chez M. Ilunault, 

 à Orgères, d'autre part sur les terres de la ferme-école des Ïrois-Croix, 

 depuis longtemps en culture. Dans les deux cas, l'effet des engrais 

 potassiques a été très sensible. M. Lechartier en conclut donc, "avec 

 raison, que la question des engrais potassiques en Bretagne mérite 

 d'être étudiée sérieusement; il se propose, d'ailleurs, de continuer 

 les expériences dont il vient de faire connaître les premiers résultats. 

 XIL — Bulletin du ministère de l'agriculture. 



Le sixième fascicule pour 1884 du Bulletin du ministère de l'agri- 

 culture a été publié récemment. A la suite des documents officiels que 



