224 LA VIGNE ET LE VIN DANS SEINK-KT-OISE. 



Il demeure bien entendu qu'il ne faudrait pas obliger la vigne à 

 croître dans tous les sols, comine cela s'était fait pour le froment 

 sans se soucier des rendements et des prix de revient; il faudrait au 

 contraire lui choisir les terrains dans lesquels elle se plaît le mieux 

 et lui réserver de préférence les coteaux orientés au sud, à l'est et au 

 sud-est. L'exposition du nord devrait toujours être rejetée d'une façon 

 absolue. 



Malgré les fortes avances qu'exige la vigne, malgré les fumures 

 copieuses et les soins d'entretien dont elle ne saurait se passer, malgré 

 les nombreux ennemis dont elle est la proie, sa culture est encore 

 susceptible, dans les conditions présentes, de procurer de plus beaux 

 bénéfices que beaucoup d'autres. 



Depuis 1870 et 1874, la qualité avait fait complètement défaut à nos 

 vins, le soleil s'étant trop souvent caché; l'année 1884 servira à rem- 

 placer les vieilles barriques disparues. 



Veuillez agréer, etc. Gustave Rivière, 



Professeur départemenlal tl'agricuUure de Seine-el-Ois 



NOUVELLES INVENTIONS AGRICOLES 



ANALYSE SOMMAIRE DES DERNIERS BREVETS DÉLIVRÉS. 



161,949. Crépain frères. 2 mai 1884. Nouvel avant-corps de charrues à pointe 

 mobile s'oppliquant aux charrues Brabant, bisocs et ordinaires. — Dans le but 

 d'obtenir une attache solide à l'âge, même dans les charrues à âge en bois pour 

 labours ordinaires, tout eu évitant les engorgements et en profitant des avantages 

 que l'emploi d'une pointe mobile otFre au point de vua des réparations, les inven- 

 teurs emploient une tige en fer sur la partie supérieure de laquelle ils boulonnent une 

 pièce en fonte malléable ou en acier fondu, percée d'une coulisse pour recevoir 

 la pointe mobile, et ils munissent l'autre extrémité de cette tige d'une chape 

 qui vient embrasser l'âge, sur lequel elle se fixe par une plaque et deux écrous. 



162,104. Société Savary ET Gie. 15 mai 1884. Appareil nouveau dit : manège 

 système Savary. — La disposition la plus caractéristique de ce manège consiste en 

 ce que la douille recevant la flèche à laquelle le cheval est attelé, au lieu d'être 

 calée directement sur l'arbre moteur vertical, n'entraîne ce dernier que parl'mter- 

 médiaire d'un ressort en spirale, de façon à rendre le démarrage moins brusque 

 et à diminuer ainsi la fatigue du cheval, tout en évitant des luptures dans l'appa- 

 leil. D'un autre côté, pour donner plus de rigidité et de solidité au bâti, le breveté 

 forme d'une seule pièce l'arcade qui sert de support supérieur aux arbres verti- 

 caux et qui vient rejoindre la plaque de fondation; il fait cette pièce en fer en V 

 ou autre fer à profil, qu'il cintre pour obtenir les deux pieds-droits par lesquels 

 l'arcade se relie à la plaque de fondation. L'arc transversal est fait avec un fer 

 semblable. 



164,124. Testulat-Henrion. 14 mai I88k. Appareils perfectionnes protecteurs 

 de la vigne contre la gelée, la coulure, etc , dits : préservateurs champenois. — Le 

 système consiste dans l'emploi de piquets en fonte ou en bois, présentant sur 

 deux côtés opposés des dents relevées verticalement pour servir à y accrocher 

 une planche armée en fer, qui peut basculer autour de son point d'attache, de 

 manière à permettre de la maintenir horizontalement au-dessus des plants de 

 vigne (ce que l'on obtient en accrochant aux piquets des anneaux terminant une 

 chaînette fixée sur le bord extérieur de la planche), ou bien de la laisser pendre 

 verticalement. Dans le premier cas, la planche abrite les plants contre la gelée, 

 dans le second, elle les protège du vent du Nord ou sert à réfléchir les rayons du 

 soleil, faisant ainsi le même office que le mur d'une treille. Comme les piquets 

 sont dentelés des deux côtés, on peut avoir à la fois une plaque horizontale au- 

 dessub des plants, et une autre verticale, derrière eux. Ces abris protègent non 

 seulement contre la gelée et le vent, mais aussi contre la grêle et les grandes 

 pluies; il faut les accrocher et les décroclier à la main, un à un. 



Les piquets sont de préférence la section d'une croix, ils sont appointés et pour- 

 vus d'une embase reposant sur le sol ; ils sont distants l'un de l'autre de 2 mètres 



