358 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT 



14 fr. 28 les 100 kilog.; jaunes, 6 à 7 fr. l'hectolitre, 8 fr. 57 à 10 fr. les . 

 lOCkilog. 



V. — Vins. — Spirilueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Viiu. — En présence de l'élévation des prix demandés par les délenteurs, les 

 affaires ont plus de calme qu'il y a huit jours, et le commerce attend des offres 

 dans des conditions plus modestes. Dans le Bordelais, la Bourgogne, la Gascogne, 

 les Charentes, on signale peu de transactions. A Lyon les affaires sont actives en 

 vins nouveaux, mais il y a une tendance à rechercher les vins vieux, à cause des 

 prix élevés. On cote les Beaujolais de 150 à 240 fr. la pièce; les Maçonnais 120 fr.; 

 les Bugey, 95 fr. — A Narhonne, les hons vins de plaine se payent de 20 à 22 fr. 

 l'hectoHtre; à Carcassonne, ils atteignent 23 t'r.; ceux qui titrent 10 à 12 degrés 

 se traitent de 30 à 40 fr. — A Celte, les vins étrangers conservent des coura 

 élevés. Mais les affaires sont restreintes. On cote par hectolitre : Alicante vieux, 

 33 à 40 fr,; nouveau, 42 à 44 fr.; Valence, vieux, 25 à 28 fr.; nouveau, 35 à 37 fr.; 

 Requena, 32 à 36 Ir.; Vinaroz nouveau, 34 à 35 fr.; Catalogne nouveau, 28 à 

 30 fr.; Mayorque vieux, 18 à 20 fr.; nouveau, 21 à. 23 fr. 



Spirilueux. — Les offres sont très nombreuses en trois-si.x sur la place de 

 Paris, et les prix ont encore fléchi depuis la semaine dernière, dans une sérieuse 

 proportion. On cote aujourd'hui : trois-six fins du Nord 90 degrés disponibles, 

 44 fr. 25 à 44 fr. 50 l'hectolitre; les livrables dans les quatre mois chauds sont 

 demandés aux prix de 45 fr. 25 à 45 fr. 50. Les trois-six du Languedoc sont tou- 

 jours à 1 10 et 112 fr. suivant qualité. — L'alcool de betterave reste sans variation 

 à Lille au prix de 42 fr. — A Bordeaux, les trois-six fins du Nord sont offerts 

 de 51 à 52 fr. ; les extra-fins, 53 et 54 fr.; les neutres, type allemand, 60 à 

 70 fr.; les trois-six allemands premières marques de Berlin disponibles, 83 et 

 84 fr. — Les trois-six bon goi!it sent cotés à Nîmes, 98 fr. l'hectol. ; à Pezeuas, 

 101 fr. ; à Cette, 110 fr. ; à Béziers, 103 fr. — Les marcs valent de 95 fr. à 

 97 fr. dans le Midi. — A Barhezieux, les eaux-de-vie sont aux prix suivants ; 

 bons bois. 220 à 225 fr.; fin bois, 235 à 270 fr.; fiue Cliampagne, 265 à 310 fr.; 

 à Cognac, bois à terroir, 210 à 220 fr.; petite Champagne, 240 à 280 fr. 



VI. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — C'est encore de la baisse que nous avons à signaler sur les sucres. 

 Après s'être un peu raffermis, les cours sont redescendus au dessous de ceux de 

 la semaine dernière. On cote à Paris, par 100 kilog. : sucres bruts 88 degrés 

 saccharimétriques, 34 fr. 75; sucres blancs 99 degrés, 40 fr. à 40 fr. 25; sucres 

 blancs n" 3 disponibles, 41 fr. 25 à 41 fr. 50; décembre, 41 fr. 50 à 41 fr. 75; 

 quatre premiers mois, 42 fr, 50; quatre mois de mars, 43 fr. 25 à 43 fr. 50; 

 quatre mois de mai, 44 à 44 fr. 25. Les raffinés sont faiblement tenus de 99 à 

 100 fr. pour la consommation, et 45 fr. à 47 fr. 25 pour l'exportation. Le stock 

 de l'entrepôt réel était, le 23 novembre, de 890,000 quintaux. — A Lille, les 

 sucres roux valent 33 fr. 50; les raffinés, 105 fr. — A Valenciennes, on cote 

 33 fr. 50 à 34 fr. les sucres bruts. — A Bordeaux, les raffinés valent 103 à 107 fr. 



Mélasses. — A Paris, la mélasse de raffinerie est montée à 16 fr. les 100 kilog. 

 — A Valenciennes, on cote la mélasse disponible 10 fr. 



Fécules. — Sans changements à Corapiègne, où la 'fécule première est cotée, 

 26 fr.; à Paris, la lécule sèche vaut de 27 fr. à 28 fr. les 100 kilog. 



Amidons. — Les pris se tiennent quoique les demandes soient rares sur les 

 amidons de pur froment. On cote à Paris : amidons pur froment, 56 à 57 fr. les 

 100 kilog.; amidons de province, 41 à 45 fr.; amidons mi-fins, 30 à 32 fr.; ami- 

 dons de maïs, 38 à 40 fr.; fleur de riz, 34 à 36 fr.; riz de Louvain, 68 à 7 fr. 



Houblons. — Même situation qu'il y a huit jours et mêmes prix; on ne signale 

 d'aff'aires qu'à Bischwiller, aux cours de 200 à 220 fr. les 100 kilog. 



VII. — Tourteaux. — Noirs. — Engrais. 



Tourteaux. — Voici les cours de Marseille : lin disponible, 18 fr.' 75 les 

 100 kilog.; arachide décortiquée, 13 fr.; en coque, 10 fr.; pour engrais, 11 fr. 50; 

 sésame blanc du Levant, 12 fr. 75 ; de l'Inde, [lour engrais, 1 1 fr. 50 ; cocotier ou 

 coprah, 12 fr.; colza du Danube, 12 fr. 25; œillette exotique, 11 fr.; coton d'E- 

 gypte, 12 fr.; palmiste, 11 fr. 50; ricin, 8 fr. 50; ravison, 11 fr. 50:. 



Noirs. — Même cours à Valenciennes : noir animal neuf en grains, 33 à 36 fr.; 

 vieux grains, 10 à 12 fr.; noir d'engrais, 2 à 8 Ir. 



Engrais. — Le nitrate de soude vaut 23 Ir. 50, en gare de Dankerque. 



