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L'écurie de M. Redier compte 40 chevaux; mais l'installation peut être 

 faite sur une plus petite échelle, de même qu'on pourrait l'augmenter. 

 Quant aux résultats, on peut les résumer en deux mots ; M. Redier 

 nous a affirmé avoir récupéré, en deux ans, d'une part par l'écono- 

 mie résultant de la bonne répartition de l'avoine, d'autre part par la 

 diminution des frais de manutention, la dépense occasionnée par l'in- 

 stallation de cette écurie. Excellente répartition de la nourriture, faci- 

 lité et économie d'entretien, telles sont les conséquences des ingé- 

 nieuses combinaisons qu'il a adoptées. Henry Sagnier. 



AGRICULTURE MÉRIDIONALE. —DE MARSEILLE A NICE 



Du pied des Alpilles où chante Mistral jusqu'aux bois de l'Estérel à 

 l'ombre desquels un autre grand poète_ Alphonse Karr, coule paisi- 

 blement ses vieux jours en chantant les roses, les paysages de Pro- 

 vence, riches de grâce et de majesté, parfaits de coupes et de con- 

 tours, malgré les tons sévères que le soleil leur imprime, n'ont rien à 

 envier aux paysages de l'Atlique. Qu'il suive à pied les sentiers décou- 

 pés dans les roches, les chemins du marinier, ou qu'il soit emporté 

 dans l'espace par la vapeur, le voyageur passe souvent, sans transi- 

 tion, de l'indifférence à l'admiration, de l'étonnement à la contem- 

 plation. 



Longtemps délaissés ou peu fréquentés, les beiux rivages qui se 

 déroulent de Marseille à Nice ont subi aujourd'hui une véritable trans- 

 figuration. Des bourgades peuplées de pêcheurs vivant assez misérable- 

 ment dans des huttes en planches sont devenues comme par enchante- 

 ment des villes pleines d'attraits et de confort; des hôtels splendides 

 se sont élevés à la place des anciennes cabanes, et ces plaines, 

 autrefois malsaines, où croissaient le roseau et le laurier rose, sont 

 transformées en boulevards bordés d'eucalyptus et de palmiers-dattiers. 

 On a semé de l'or pour embellir et rendre coquettes ces petites villes 

 du littoral et pour y fixer l'étranger fortuné qui les visite. On allait 

 autrefois, sur des côtes étrangères, à la poursuite de ce climat, de ce 

 confortable qu'onavait sous la main. Aujourd'hui, les valétudinaires qui 

 cherchent à rétablir leur santé, les favoris de la fortune, les artistes 

 les plus aimés^ les hommes politiques les plus en vue, tout ce que 

 l'Europe renferme de grand et de fortuné vient à Menton, à Hyères, à 

 Saint-Raphaël, à Saint-Tropez, à Cannes, à Antibes, à Nice, pour y 

 jouir de la chaleur et de la lumière dont cette côte est inondée. 



Le littoral méditerranéen offre en outre au savant des sujets d'études 

 variées, pleines d'intérêt, et à l'artiste un panorama des plus réussis, 

 une série de spectacles saisissants dignes du pinceau des grands 

 maîtres. 



Là, des montagnes escarpées laissent affleurer très haut dans les 

 airs leurs roches nues et bleuâtres au sommet desquelles est bâti 

 le temple de la bonne Mère de la Garde. Du plus loin qu'il aper- 

 çoit l'humble chapelle, le marin provençal la montre an passager. 

 C'est la madone de la Garde que les pécheurs invoquent dans les mo- 

 ments de détresse lorsqu'ils sont surpris par l'orage; puis, quand le 

 beau temps est arrivé, ils vont pieds nus en marchant sur leurs 

 genoux, à travers les sentiers rocailleux, déposerl'ea; voto qu'ils avaient 

 promis. La région que nous parcourons rappelle par bien des côtés les 



