CHRONIQUE AGRICOLE (13 DÉCEMBRE 188'à). 405 



une bonne loi au lieu d'un arrêté facilement révoc;ible, à la dispo- 

 sition qui a duré trop peu de temps, par la([uelle les encoura<i;emeat8 

 à la produclion du cheval de trait ont été mis à la disposition de la 

 direction de l'agriculture. Le cheval reviendrait figurer avec honneur, 

 au même rang que tous les autres animaux de la ferme, dans les con- 

 cours régionaux d'où il n'aurait jamais dû être éliminé. 



VI. — Nécrologie. 



Nous apprenons avec regret la mort de M. Charles Touaillon. in- 

 génieur civil, décédé le 3 décembre à l'âge de T,i ans. Il était un des 

 hommes les plus versés dans toutes les questions qui se rattachent 

 aux industries des céréales; comma constructeur de moulins, il a fait 

 faire d'importants progrès à la meunerie. Oa lui doit un ouvrage très 

 estimé sur la meunerie, l'araidonnerie et les industries annexes. 



VII. — Société des agriculteurs du Nord. 



La Société des agricuUeurs du Nord procédera, le dimanche 21 dé- 

 cembre, à la distribution solennelle des récompenses pour ses divers 

 concours, notamment pour celui de la culture de la bettsrave à sucre. 

 Nous n'avons pas à rappeler l'importance prise par ces concours qui 

 ont puissamment contribué à propager, dans le département du Nord, 

 la culture des bonnes races de betteraves à sucre. 



VIII. — Concours d'animaux de boucherie. 



La Société d'agriculture de la Charente a décidé, sous la présidence 

 de iM. Eug. de Thiac, que son concours d'animaux gras et de repro- 

 ducteurs aurait lieu à Angoulême les samedi 31 janvier et diman- 

 che 1" février 1885. Sont admis à ce concours les animaux gras nés 

 ou élevés dans la Charente et dans les départements de la région du 

 sud-ouest : Charente-Inférieure, Gironde, Lot-et-Garonne, Dordogne, 

 Haute-Vienne, Vienne, Deux-Sèvres et Vendée. Les animaux reproduc- 

 teurs sont spéciaux à la Charente. Des prix nombreux et importants et 

 des médailles y seront distribués. Les machines et instruments agri- 

 coles y sont admis. On doit s'adresser, pour les renseignements, à 

 M. Clément Prieur, secrétaire général de la Société, Hôtel de Ville, à 

 Angoulôme. 



Un concours d'animaux de boucherie, organisé par le Comice de 

 l'arrondissementdeReims, sous ladireclion deson président, M. Charles 

 Lhotelain, se tiendra à Reims les 5 et 6 janvier prochain. Ce con- 

 cours est ouvert à tous les éleveurs et nourrisseurs des trois départe- 

 ments des Ardennes, de l'Aisne et de la Marne ; il comprendra les 

 animaux de boucherie des races bovines, ovines et porcines. Une 

 somme de 3,750 fr. est mise à la disposition du jury pour être 

 décernée en primes et en médailles. Les déclarations doivent êlreadres- 

 sées au président du Comice de Reims, avant le {"janvier. 

 IX. — Concours de volailles grasses. 



La Société d'agriculture de Louhans (Saône-et-Loire) organise un 

 concours de volailles grasses qui se tiendra à Louhans, le dimanche 

 21 décembre. Les volailles vivantes de race bressanne seront admises 

 à ce concours à titre de spécimens, et des primes leur seront attribuées. 

 Chaque lot de ces volailles comprendra un coq et deux poules. Les 

 déclarations pour ce dernier concours devront être faites le lundi 

 15 décembre, au plus tard, au secrétariat de la Société, à Louhans, 



