CHRONIQUE AGRICOLE c2o décembre i8S4). 



Rapport présenté à la Chambre des députés au nom de la Commission des tarifs de douane. — 

 Conclusions de ces rapports. — Le commerce de la viande abattue. — Rapport de M. Kisler 

 sur l'enquête agricole dans le département de l'Aisne. — Conclusions de ce rapport. — • Com- 

 merce général de la France pendant es onze ]n-eniiers mois de 1884. — Vœux des associations 

 agricoles. — Organisation d'une réunion agricole à Gisors. — Vote de la Chambre syndicale des 

 grains et farines de Paris. — Conclusions adoptées par la Société d'agriculture de la Savoie et 

 par celle de la Loire. — Vœu?i du conseil général de l'Oise. — Rapport de la Commis-^ion de la 

 Société des agriculteurs de France. — Prix de revient du blé et des betteraves dans la Loire. 



— Prix de revient du cheval et du jeune bœuf. — Conclusions de M. de Poncins. — Eleclion à 

 la Société nationale d'agriculture. — Nécrologie. — M. le D'' Voelcker. — Décorations_ dans 

 l'ordre du Mérite agricole. — Concours d'animaux de boucherie à J'amiers. — Exposition inter- 

 nationale de menuiserie à Paris. — Deuxième fascicule des Annales de la science agronomique. 



— Recherches de iU. Aimé Girard sur la composition du grain de froment. — Le pourndié de la 

 vigne. — Etudes de MM. Foex et Viala. — Sucres et betteraves. — Lettre de M. Olivior-Lecq. 



— Crise de l'industrie sucrière en Belgique. — Production du sucre en France pendant les trois 

 premiers mois de la campagne. — Notes de MM. Pagnoul, Bronswick, Garin, sur l'élat des 

 récoltes et les travaux agricoles dans les départements du Pas-de-Calais, des Vosges, 

 et de r.Ain. 



I. — Lu réforme des tarifs de douane. 



Les travaux, de la Commission de la Chambre des députés chargée d'exa- 

 miner le projet de réforme des tarifs de douane sur les produits agricoles, 

 sont enûn achevés. On trouvera plus loin dans ce numéro ("page 450) 

 le rapport de M. Raoul Duval relatif au relèvement des tarifs sur le 

 bétail. D'autre part, M. Georges Graux a déposé, dans la séance du 

 15 décembre, son rapport sur les céréales; nous en publierons égale- 

 ment le texte dès qu'il nous sera parvenu. Nous avons fait connaître 

 les premières résolutions adoptées relativement au blé, aux farin; ., 

 à l'avoine, au seigle et à l'orge; en ce qui concerne le maïs, le riz et 

 les graines oléagineuses, la Commission a pensé qu'il y avait lieu de 

 maintenir l'exemption. Il est absolument nécessaire de rappeler que 

 la réforme des tarifs de douane réclamée par l'agriculture française 

 ne doit être considérée que comme une compensation des charges 

 écrasantes qui pèsent sur la production agricole du pays ; il ne s'agit 

 pas de faire prévaloir un système économique sur un autre, il s'agit 

 d'essayer de rétablir un équilibre désormais rompu. L'agriculture 

 française n'appartient à aucune école théorique; elle ne demande 

 aucun privilège, mais elle réclame des pouvoirs publics qu'ils la met- 

 tent en mesure de lutter, sur les marchés intérieurs, contre une con- 

 currence qui la ruine aujourd'hui. Faire fi de ses réclamations, ce 

 serait donner la preuve d'une imprévoyance dont nous nous refusons 

 à admettre la possibilité. Accordez à l'agriculture un peu de cette 

 réciprocité dont vous avez été prodigues à l'égard de toutes les indus- 

 tries, et elle s'en déclarera satisfaite. 



Dans son rapport sur le bétail, M. Raoul Duval, rappelant que les 

 viandes abattues figurent dans les tarifs conventionnels, conclut que 

 le relèvement des tarifs sur le bétail vivant ne pourrait pas avoir 

 d'utilité réelle. Sur ce sujet, un de nos correspondants nous écrit : 

 « L'expédition des viandes abattues, c'est une industrie à fonder; 

 industrie dont l'organisation en Europe entraînera des frais assez 

 élevés, particulièrement pour en assurer le succès en toute saison, 

 sans compter une fréquente diminution dans la qualité de la marchan- 

 dise et la dépréciation de prix qui subsistera toujours pour les viandes 

 abattues par rapport au prix du bétail sur pied. Les bénéfices des 

 importateurs se transformeraient bientôt en pertes assez sensibles pour 

 réduire considérablement l'importation des viandes abattues.» Ces 



ÎS° 81'.). — Tome IV de 1884. — 20 Décembre. 



