CURIOSITES POMOLOGIQUES EN AMKBIQUE. 459 



Son fruit, qui ressemble à notre Rousselet, est très parfumé, très 

 abonJant, et n'a qu'un défaut, sa petitesse. Il y a une quinzaine d'an- 

 nées, un orage a presque renversé cet arbre vénérable; mais il a été 

 redressé et a repris racine. Il a 2G pieds de haut; son tronc est creux 

 et sa circonférence est de 2 mètres à 1 mètre du sol. 



Le digne et respectable président de la Société pomologique améri- 

 caine depuis trente-six ans, M. Marshall P. Wilder. dans son discours 

 d'ouverture de la dernière session, recommande d'éliminer impitoya- 

 blement tous les fruits nouveaux qu'on présente comme des acquisi- 

 tions précieuses et qui ne valent pas les anciens. Il conseille surtout 

 de favoriser les semeurs qui ont chance de trouver des fruits mieux 

 adaptés au sol et au climat du pays que ceux qui pourraient venir de 

 l'étranger. « Plantez, dit-il, les semences les plus parfaites des varié- 

 tés vigoureuses et productives, puis croisez les meilleures. Vous per- 

 fectionnerez ainsi sans cesse vos produits. Celui qui trouve un fruit 

 nouveau, de culture facile et de bonne qualité, est un bienfaiteur de 

 l'humanité tout aussi bien que celui qui applique un principe scienti- 

 fique au bonheur de ses semblables. » Ch. Joly. 



SITUATION DE LA SÉRICICULTURE DANS LE VAR 



Au moment où M. Dextrems, de la Société des agriculteurs de France, 

 établissant le prix de revient des cocons dans les Cévennes, arrive à 

 conclure que l'industrie séricicole est ruineuse pour les propriétaires 

 de cette région, et qu'il faut par conséquent arracher les mûriers, ce 

 dont notre grand patron, Olivier de Serres, se fût scandalisé, il n'est 

 pas sans intérêt de considérer l'état de l'industrie séricicole dans les 

 diverses régions où elle s'exerce, de voir ce qu'elle est et quel 

 avenir lui est réservé. Il y a, en effet, de très notables différences 

 d'un pays à un autre, et il est bon de les signaler. Certes, la séricicul- 

 ture est fort éprouvée dans la plupart des régions où elle fut prospère ; 

 mais il n'en est pas partout ainsi. 



Laissons de côté les pays où l'on ne produit que des cocons 

 destinés à la filature, et dont la situation est, je le reconnais, 

 des plus précaires, et occupons-nous un peu de ceux qui se livrent 

 à la production des cocons pour la reproduction. Nous verrons de 

 suite que ces derniers : les Pyrénées, la Corse et le Var, sont, sous ce 

 rapport, dans un état de prospérité qu'il faut désirer voir se maintenir 

 longtemps. Je me trouvais justement dans les Maures, chez mon brave 

 camarade Bérenguier, au moment de la dernière récolte séricicole, et 

 j'ai pu me rendre un compte exact des conditions dans lesquelles s'ac- 

 complit l'élevage des vers à soie, et juger de son importance. 



De tout temps, les éducations ont été dirigées en vue de la repro- 

 duction. L'éducateur des Maures ne néglige rien pour arriver à un bon 

 résultat de ce côté; il apporte, dans la conduite des chambrées, les 

 soins les plus minutieux. Rien n'est laissé au hasard chez lui, tout 

 au contraire est réglé pour arriver à cette fin, et les méthodes qu'il 

 emploie lui sont suggérées par une pratique plus que séculaire. 



C'est aussi une des premières régions de la P'rance où le système 

 Pasteur qui, pendant quelque temps, a puissamment contribué au 

 relèvement de la sériciculture, ait été appliqué, et c'est à cette dernière 

 considération qu'il faut rapportef la faveur dont jouirent les graines 



