488 'GHRONIQUK AGRICOLE (27 DECEMBRE 188't). 



bas'se, piii«!qu'elle est inférieure de 3° à la moyenne générale. Cet abaissement de 

 tera .ératuri! a été des plus heureux, en perrcettant de continua et de terminer 

 les travaux açjricoles et en provo{[uant un temps d'ai'êt dans la végétation, qui 

 aurait pu snulïnr ulté'ienrement des froids qui se produiront jus |u'hu printemps. 

 La iiluie a été très inégalement répartie sur le département. La hauteur totale 

 d'eau varie de 5™" à SB""'". 7 et partout la quantité de iduie tombée est de beau- 

 coup intérieure à la moyenne générale qui est de 69""" 5, soit, une diUeience de 

 plus de 30""" en moins. Le mois a donc été relativement ^ec, le nombre de jours 

 de pluie n'a pas dépns-^é 14 et s'est maintenu généralement au-dessous de 10. 



« Tous les travaux relatifs aux S"mailies se sont faits dans de lionnes condi- 

 tions, grâce à la sécheresse relative de ce mois et aux quelques jours de gelée 

 qui sont venus heureusement faciliter les charrois et les labours; ausi-i, dans 

 beaucoup d'endroiîs même, les façons pour les semailles de mars sont-elles 

 presqurt terminées. Les conditions climatériques de novembre ont donc été très 

 favorables à l'agriculture. » 



Sur la situation agricole dans le Morbihan, M. Gy de Kerrnavic nous 

 adresse la note suivante, à la date du 18 décembre : 



« Les récoltes en terre n' ont pas eu trop à souftiir de la pluie continuelle qu'il 

 y a eu, lateireen avait fort besoin. On continue à ramasser les feuilles pour 

 litières le-! plu-s sèches quant aux autres, on les met dans les chemins pour les broyer 

 a(in d'en mélanger avec le fumier d'étable pour fumer les prairies. On répare 

 les tilus qui enclosent les champs, on fait aussi la coupe des bois de 3 à 6 ans et 

 on coupe les branches ; on lait aussi des fossés à écoulements pour les eaux. » 



Voici les appréciations que M. Maurice, secrétaire de la Chambre 

 consiiliative d'agriculture dt; Vitry-le-Franeois, nous envoie sur la 

 situation agricole dans la iMarnc : 



« La période pluvieuse continue. La pluie était nécessaire pour alimenter les 

 sources presque mises à sec par la sécheresse persistante du trime- tre précé- 

 dent; mais sa continuité commence à gêner sérieusement les cultivateurs, car 

 il exi-te quantité de travaux d'extérieur (labours préparatoires, transport des 

 engrais, exploitation des bois, etc., etc.), en soullrance. Néanmoins il faut dire 

 que son influence a été excellente sur toutes les emblavures, elle a f.i-vorisë la 

 lovée des derniflis blés et causé le débordement des rivières; la crue de la Marne 

 n'a pas été sensible. On se plaint dans plusieurs cantons des dégâts causé- aux 

 blés par les corbeaux et les souris. Les prix de vente du bétail (animaux de bou- 

 cherie et autres) ont subi une forte diminution pendant les trois derniers mois; 

 les producteurs n'y trouvent plus leur compte. Le qui n'empêche nullement les 

 bouchers de débiter la viande abattue, 1 fr. 80 et 2 fr. le kilog. (bœuf et veau). 

 Je ne dis rien des céréales et des farines, nos marchés suivant les cours de Paris. 

 En résumé, mauvaise campagne pour les cultivateurs dont la bonne humeur s'en 

 va avec IfS bénéfices. Les pnpulations rurales verraient avec plaisir les Chambres 

 aborder au plus vite les propositions faites en leur faveur parle gouvernement.» 



Nous nous trouvons encore, durant cette semaine, sous l'intluence 

 de pluies prolongées, de bourrasques et de vents violents, avec quel- 

 ques alternatives de jours un peu plus froids. La région du sud-est est 

 à peu près la seule qui échappe à cette situation; c'est cependant la 

 partie du pays où le besoin d'eau se fuit le plus vivement sentir. 



Henuy Sagmer. 



PISGICULTUPtE 



S'il est une chose lUilf et agréable, c'est certainement la pisciculture. 

 Utile, car elle a pour oitjet l'exploitation économique des poissons, ces 

 habitants naturels des trois qutirls de notre planète. Agréable comme 

 tout ce qui nous laisse entrevoir quelque chose du grand mystère : 

 l'origine de la vie, le développement de 1 être créé. 



Le poisson est un des aliments les plus^ains, les plus abondants 

 dont l'homme puisse se nourrir. Multiplier cet aliment, le mettre à la 

 portée de tous, luire du poisson comme on lait du bœuf ou du mou- 



