DES DENRÉES AGRICOLES (27 DÉCEMBRE 188i»;. 511 



[liés — Les prix du blé sont en baisse sur ceux de la semaine dernière. A la 

 bulle de Paris du -3 déceiiil)re, on cotait les blésde mouture 19 IV. 75 à 21 Ir. 25 

 les lOOkiloo;. — Les blés à livrer courant du mois et janvier-lévrier, valaient de 

 SO fr. 50 à 20 fr. 75 ; les quatre [ireiniers mois, 20 Ir. 75 à 21 fr. les quatre mois 

 de mars, 21 Ir 25 à 21 Ir 50 — A iidr.sfil'f, l'approclie des fêtes de lin d'année 

 a complètement ralenti les Htlnires. On cote ^ans variations : Red-Winter, 12 fr. 

 Berdianska, 22 Ir. Alarianopoli, 21 fr.; Irka-Azoll, 20 Ir. 50; Irka-NicolaïeÛ', 

 19 fr., Irkii-OJessa, 18 fr. 50 ; Pologne jaune, 20 fr. 50 ; Pologne roux, 18 fr. 50 ; 

 Aziraa-Azoff, 16 fr. 50 fi is Ir. Danube, 16 fr. 75; Deieagh rouge, 17 fr. tuzel.e 

 d'Uran, 22 fr. 50 à 23 fr.; tuzelle d'Alger, iO fr. 50; blé dur d'Afrique, 16 fr. 50 

 à 17 fc; Taganrock dur, 17 fr. 50 les luO kilog. dispoaible-î. — A Londres, les 

 cours se soutiennent à 19 fr. pour la Caliloinie et 19 fr. 25 pour les Australie. 

 — Sur les mHrcbés intérieurs de l'Anglelerie, le prix moyen du blé ressorti 

 18 fr. 55 les 100 kilog. 



F'iri. ifs. — Prix sans variations. En farines de consommation, on cotait le 

 23 décrabre, à l'aris, mar.|ue de Corlieil, 47 Ir.; marques de cboix, 47 à 50 fr.; 

 premières marques, 46 à 47 Ir ; bonnes marques, 44 à 45 fr.; marques ordinaires, 



43 à 44 fr.; le tout par sac de 15^ kilo;,', bruts, toile à rendre, ce qui correspond 

 aux prix extrêmes lie 27 fr. 3 • à 31 fr. 85 les 100 kilog., ou en moyenne, 

 29 fr. .5 — Les farines de spéculation étaient aux cours suivants : fdriiies neaf- 

 ii(<iiiiues, cour nt du mois, 44 fr. à 44 fr. 25; janvier, 43 fr. 75 à 44 fr.: janvier- 

 février, 44 fr.; quatre premiers mois, 4i fr. à 44 fr. 25; quatre mois de mars, 



44 fr. 75 à 45 fr. 



Sei'i'lfS. — Les seigles conservent leurs prix de 15 fr. 50 à 16 fr. 25; mais 

 on constate de la lourdeur; les ali'aiies sont sans importance. 



0;i,e>. — Les orges i ouvelles se ^ont cotéesde 18 ir. 50 à 21 fr. les 100 kilog., 

 et les escourgeons 1« fr. tO à 19 fr. 25. 



Aoiiini-s — Les adieleurs sont rares et la tendance reste lourde. La dernière 

 cote s'étiblit de i7 Ir. 25 à fr. à 19 50; les 100 kilog. suivant provenances, cou- 

 leur et qualité, 



l'sue.s. — On cote à la halle de Paris, par 100 kilog. : gros sons seuls, 13 fr. 

 à 13 fr. 50; gros sons seuls, 13 fr. 50 à 14 l'r. ; sons trois cases, 12 fr. 5); re- 

 coupetles, 12. fr. à i2 fr. 25; remoulages blancs, 16 à 13 fr. remoulages bis, 

 1 4 à 1 5 fr. 



III. — Fourragrs et graines fourragères. 



Faiirritrifis. — Les prix se maintiennent pour les fourrages de yiremière qualité, 

 avec des ventes ordinaires. On cote à Pans : foin, 48 à 59 fr.; luzerne, 48 à 

 58 fr.; ]iaille de blé, 27 à 32 fr ; paille de seig'e, 34 à 40 fr.; paille davoine, t'6 

 à 27 Ir les \0a bottes de 5 kilog. rendus à Pai is, au domicile de l'acheteur. — 

 Les f.iurrau'es sur wagou en gare valent : foin <7 à 45 fr ; luzerne, h5 à 4* fr.; 

 paille do blé, 22 à ik fr.; paille de sei>,'le 30 à 39 fr. ; pallh d'avoine 19 à 22 fr.; 

 les 1(4 bottes de 5 kilog., déehargcment et octroi à la charge de l'acbetnnr. — 

 A Versailles, on cote : foin, 36 à 40 fr. les 10 ) bottes; luzerne, 36 *r.; pjiide de 

 blé, 2'j à 2' fr.; paille d'avoine, 22 à 24 Ir.; sainfoin, 34 à 33 Ir.; regain, 35 fr. 



— A Bléié, lj foin \aut de v à 9 fr.; la paille 5 fr. les 100 kilog. 



Grai"is InirriKièris. — Aucun changement dans les cours du marché de Paris. 



— A Lyon, les alfaires sont lentes et les prix se soutiennent dillicilement comme 

 suit : lu/.erne de Provence, 120 à 150 fr.; du Poitou, 80 à 90 fr.; trèfles violets 

 do pays, 90 à 12U fr.; sam^oin^■, 30 a 32 fr.; vesces, 19 fr. 60 à ïO fr. 25; jiois 

 j;irias, 16 à 17 Ir., le tout aux 100 kilog. — .Au Havre, les trèfles d'Amérique 

 i-ont cotés de 98 a 101 fr. les 100 kil g. di-pouibles. 



IV. — Fruits et Icyumes frais. 



Friiils. — On cote à la halle de Paris, raisin, 1' fr. 20 à I fr. 50 le kilog; extra 

 noir et b'anc, 1 fr. 60 à 3 fr.; Punes, fr. 20 à 1 Ir.; pommes, Ir. 12à 

 I fr. 70 le, kilog ; noix 40 à 50 Ir. les 1 lO kilog; m;urons, 12 à 40 fr. oranges 

 de Valence, 10 à 13 l'r. la coulTe; mandarines 6 à 12 fr. le cent. 



léijiiiiis — Hiricots veit'^, I fr. 60 à -i Ir. 20 le kilog.; moyens, 1 fr 30 à 

 1 fr. lO; gros, 1 tr. a 1 fr. 10; pois d'.Alger, fr. 70 à i fr.. extra, l tr 10 à 

 1 fr. 20; pis>enliis veVts fr. .-lÛ à Ir. 40; blancs, U Ir. 80 à 1 Ir.; ch corée, 

 7 à 12 Ir. le cent; ariicliauls, 25 à 40 fr. le cent; cho ix-lluuis, 6 à 7 fr. U dou- 

 zaine; e.resson, 10 à 2 fr le panier de 18 à 2!, doiiziiiues ; oiguuns, 10à2ofr., 

 les U kilog. Je carottes. 5 tr. 



Pommes de terre. — Hollande, 8 à 14 fr.; jaunes, 8 à 9 fr. les 100 kilog.. 



