40 REVQE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (I"' JANVIER 1881). 



Les ventes ont été, durant cette semaine, très importantes pour toutes les sortes 

 d'animaux. Si l'on en excepte les porcs, les prix des diverses catégories ont été 

 maintenus avec une grande fermeté. 



A Londres, les importations d'animaux étrangers, durant la semaine dernière, 

 se sont compoeées de 210 bœufs, et 2,013 moutons; les cours se sont éta- 

 blis comme suit : Prix du kilog. Bœuf, 1'*, 1 fr. 81; 2«, 1 fr. 75; qualité 

 inférieure, 1 fr. 40. — Moutons, l", 2 fr. 10; 2% 1 fr. 87; qualité infé- 

 rieure 1 fr. 75. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris, du 21 au 27 décembre : 



Prix du kilog. le 27 décembre. ^ 



kilog. 1" quai. 2" quai. 3» quai. Choix. Basse boucberie. 



Bœuf ou vache.. 227,036 1.04àl.74 0.90àl.46 0.60àl.l6 0.90à 2.86 0.10 à 1.10 



Veau 168,40:{ 1.78 2.40 1.48 1.76 1.00 1.46 1.10 2.76 . » 



Mouton 79,637 1.58 1.70 1.26 1.56 0.86 1.24 1.06 3.00 . 



Porc 29,872 Porc frais 1.30àl.68 



504,918 Soit par jour 72,131 kilog. 



Sauf en ce qui concerne la viande de veau, les prix des diverses sortes accusent 

 de la hausse sur les cours de la semaine précédente. 



X. — Cours de la viande à l'abatwir de la Tillette du 30 décembre {par 50 kilog.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : I" qualité, 

 83 à 85 fr.; 2% 79 à 82 fr.; poids vif, 58 à 60 tr. 



Bœufs. Veaux. Moutons. 



|r« 2« 3. jr. 2» 3« 1" 2« S» 



quai. quai. quai. quai. quai. quai. quai. quai. quai. 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr 



80 72 63 125 110 98 86 78 70 



XI. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 30 décembre. 



Cours des commissionnaires 

 Poids Cours officiels. en bestiaux. 



Animaux générai, 'l" 2' 3» Prix 1" 2« 3» Prix 



amenés. Invendus. kil. quai. quai. quai, extrêmes, quai. quai. quai. extrêmes. 



Bœufs 2.696 667 350 1.65 1.40 1.06 1.02 àl. 70 1.64 1.40 1.05 l.OOài.68 



Vaches 737 461 250 1.48 1.30 0.92 0.84 1.54 1.45 1.30 0.90 0.80 1.50 



Taureaux... 159 47 370 1.32 1.15 l.OO 0.94 1.35 1.30 1.15 1.00 0.90 1.34 



Veaux 1.240 It» 80 2.40 2.26 1.60 1.50 2.50 » » » » » 



Moutons "18.664 1.218 19 1.92 1.70 1.44 1.30 1.98 » » . » » 



Porcs gras.. 3.S27 228 85 1.66 1.00 1.50 1.44 1.74 » » . » » 



— maigres. » » •»»»»»».»»»» 

 Vente lente sur toutes les espèces. 



XII. — Résumé. 

 Maintien des cours sur la plupart des marchés en ce qui concerne les céréales, 

 et grande fermeté dans les prix pour la plupart des autres denrées, tel est le 

 résumé du mouvement de la semaine. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Semaine de fermeté sans grands mouvements : la rente 3 0/0, à B'i fr. 80, 

 gagne ufr. 20; l'amortissable, à 87 fr. 70, gagne fr. 40, et le 5 0/0, à 119 fr. 50, 

 gagne fr. 35. Très bonne tenue également et hausse à nos Sociétés de crédit et 

 à nos Chemins de fer. 



Cours de la Bourse du 22 au 



Principales valeurs françaises: 

 Plus Plus 

 bas. haut. 



Re.lte30/0 84.60 85.90 



Rente 3 0/0 amortis 87.25 87.70 



Rente 4 1/2 0/0 114.85" 115 60 



Rente 5 0/0 119 25 119.50 



Banque de France 3715 » 3800 » 



Comptoir d'escompte 99.1 » 1005 » 



Société générale 600.25 610 » 



Crédit foncier 1435 » 1460 » 



Est Actions 500 752.50 755 » 



Midi d° 1115 » 1135 » 



Nord d° 1715 » 1742.50 



Orléans d» 1290 » 1297.50 



Ouest d° 830 » 835 » 



Paris-Lyon-Méditerranée d° i475 » I5t0 » 

 Paris 1871 obi. 400 3 0/0 .. 398 • 401 » 

 Italien i 0/0 87.90 88. 4o 



;9 décembre 1880 [au comptant). 

 Valeurs diverses 



Dernier 



cours. 

 84.80 

 87.70 



115.60 



119.50 

 3715 » 

 1005 . 



606.25 

 1460 » 



752.50 

 1135 » 

 1742.50 

 1292.50 



835 » 

 1510 » 



3S9 » 

 88.40 



Plus 

 bas. 

 510.00 

 550.00 

 460.00 



Plus 



haut. 



515.00 



555.00 



464.00 



Créd. fonc. obi. 50o 4 O'O 

 d» d» d» d- 3 0/0. 

 d' obi. c" 500 3 0/0 



Bque de Paris ad. 500... 



Crédit ind. et com. 500... 



Dépôts et cptes cts. 500... 



Crédit lyonnais d"... . 



Créd. mobilier 66i.OO 690.00 



Cie parisienne du gaz 250 1540.00 1605.00 



Cie genér. transall 500 593.00 ôoo.oo 



Messag. maritimes d' 735.00 740.00 



Canal de Suez d» 



d° délégation d" 



d" obli. 5 0/0 d» 565.00 



Créd. fonc. Autrirth 500 805. OJ 



Espagnol.... d* 665.00 



116i.50 1167.50 

 735.00 740.00 

 708.75 710.00 

 990.00 1030.00 



1257.50 1263.75 

 787.50 790.00 



Le Gérant : A.. BOUCHÉ. 



Russe 387.50 



570.00 

 815 00 

 670.00 

 400.00 



Leterrier. 



Dernier 

 cours. 

 511.25 

 555.00 

 464.00 



1167.50 

 735.00 

 708.75 



1030.00 

 690.00 



1555.00 

 595.00 

 740.00 



1267.50 

 787.50 

 565.00 

 810.00 

 670.00 

 400.00 



