SUR LA VALEUR DES CHEVAUX. 107 



Ici, on n'utilise les juments que pour la reproduction et l'abattoir, et 

 on fait une perte qui doit pouvoir se chitïrer par des millions, parce 

 que ces juments qu'on n'utilise pas, mangent de Tlierbe à laquelle les 

 bœufs donnent une grande valeur; donc, il faut absolument en finir 

 avec le système abusif actuel, qui consiste à produire une masse de 

 juments pour ne les utiliser qu'en les vendant aux abattoirs pour un 

 prix dérisoire. Le premier pas à faire dans cette voie de sage réforme 

 sera de vendre toutes les juments qu'on ne destine pas à la repro- 

 duction, et d'apprivoiser les autres, afin de pouvoir les utiliser. Le 

 résultat immédiat de ce procédé sera d'obtenir beaucoup plus de pou- 

 lains mâles, parce que les étalons n'ayant pas à couvrir un si grand 

 nombre de femelles, ils ne fatigueront pas. Ensuite, les poulains étant 

 mieux nourris, leur taille augmentera; ils seront plus forts, et bien 

 plus aisés à dresser; on pourra même obvier à tous les défauts qu'on 

 remarquera dans la race, en choisissant des reproducteurs qui en 

 soient exempts, ce qui est impossible avec les chevaux tenus à l'état 

 sauvage. 



En Europe, où la terre est si chère qu'il faut, pour en payer la rente, 

 lui faire rendre le plus possible, on délaisse toujours plus la pro- 

 duction chevaline, en sorte qu'on peut voir arriver le moment où les 

 armées de ce pays seront forcées d'acheter ici tous leurs chevaux; 

 donc, il est temps de nous préparer à cette éventualité qui n'est plus 

 éloignée. Il est vrai que les chevaux argentins, qui ont été importés 

 en Europe, n'y ont pas réussi; mais c'est parce qu'ils ont brusquement 

 passé de la vie libre du camp à celle des écuries, qui les a rendus 

 malades ; il n'en aurait pas été ainsi si la transition avait été moins 

 brusque, et si ces chevaux, avant d'être embarqués, avaient été ha- 

 bitués à séjourner dans des galpons où on les aurait nourris pendant 

 quelque temps avec du foin. 



La production du cheval, pour l'exportation est une des industries 

 les plus lucratives que nous puissions exploiter, parce que, dans ce 

 pays, le sol est généralement sec, le climat aussi, et la terre à bas prix, 

 en sorte que ce noble animal trouve réunies ici presque toutes les excel 

 lentes conditions qui ont donné naissance à la seule race parfaite, 

 V arabe; je dis presque toutes, et cela à dessein; car il nous manque la 

 plus essentielle: les soins. Dans ce riche pays, le cheval est 

 comme toutes choses, remis aux bon soins de la Providence, et nul 

 ne s'inquiète de son origine, de sa vie et de sa fin, autrement que pour 

 le vendre. En Arabie, où le cheval fait partie de la famille, où il en 

 est l'ami, la gloire et souvent la fortune, on le soigne comme tel, et il 

 acquiert des qualités qu'on ne lui connaît pas ailleurs. 



Dans ce pays, on rencontre des chevaux de toute beauté; au Satto, 

 parmi des centaines de bêtes sans la moindre valeur, il y a encore des 

 chevaux andaloux pur sang; race, actuellement, perdue en Europe, 

 et qu'on y paye à prix d'or, quand on a la bonne chance d'en rencon- 

 trer quelques enfants perdus, heureusement encore assez répandus 

 dans les départements français, voisins des Pyrénées. A toutes les 

 qualités du cheval arabe, celui d'Andalousie réunit la taille, qui 

 manque au premier; c'est donc le cheval type; eh bien, ce type, je ne 

 saurais assez le répéter, nous l'avons au Satto; il n'y a qu'à aller le 

 chercher dans les vastes campos de cette province, pour pouvoir créer 

 dans la République Orientale, un haras qui deviendra bien vite aussi 



