118 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



raissent s'accentuer dans le Bordelais et les Gharentes. En résumé, il résulte 

 de nos informations qu'il y a des tendances à la hausse et nonobstant, qu'une, 

 reprise des affaires est imminente. 



Spiritueux. — Les affaires nont pas manqué cette semaine d'un certain entrain et 

 les prix sont restés Ijien tenus, comme il résulte du mouvement sur le livrable, pen- 

 dant la semaine écoulée. Ainsi le cours a débuté a 6 1 ir. 50 et il a fait successivement 

 61 ir. "7 5^ 61 fr. 50, 62 fr. 25, pour clôturer à 62 ir. La faveur acquise sur janvier 

 a réagi sur les autres termes. Le stock s'est encore accru cette semaine de 

 575 pipes et dépasse actuellement de 2,000 pipes celui de l'an dernier à pareille 

 époque, il est de 9,750 pipes contre 7,225 pipes en 1880. Lille est toujours au grand 

 calme et le cours oscille entre 59 fr. 50 et 60 fr. Gomme toujours les marchés du 

 Midi sont sans variations, les prix restent inamoviblement les mêmes. — A Paris, 

 on cote 3/6 betteraves, 1" qualité, ÇO degrés disponible, janvier, 61 fr. 75à62fr.; 

 janvier, 61 fr. 50 à 61 fr. 75; mars-avril, 61 fr. 50 à 61 fr. 75; quatre d'été, 

 61 fr. 25 à 61 fr. 50. . 



Vinaigres, — Pas de changement sur cet article, cours sans variations. 



Cidres. — Les prix restent fermes, avec tendance à la hausse. 



VI. — Sucres. — Mêlasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons. 



Sucres. — Les prix ont fléchi depuis huit jours; les affaires sont peu actives 

 pour toutes les sortes de sucres. On vend à Paris : sucres bruts, 88 degrés sac- 

 charimétriques, 57 fr. 25; sucres blancs n° 3, 66 fr, à 66 fr. 25; sur les marchés 

 du Nord, on paye par 100 kilog. : Valenciennes, sucres bruts, 58 fr.; à Péronne, 

 sucres bruts, 56 fr. 25 à 56 fr. 50; sucres blancs, 64 fr, 75 à 65. Le stock de 

 l'entrepôt réel des sucres était à Paris, le 12 janvier, de 543,000 sacs, avec une aug- 

 mentation de 16,000 sacs depuis huit jours. Les prix des sucres raffinés se cotent, 

 avec de la baisse de 114 à 115 fr. par ICO kilog. à la consommation, et de 73 fr. 

 à 76 fr. pour l'exportation. Dans les ports, les transactions sont toujours res- 

 treintes sur les sucres coloniaux. 



Mélasses. — Mêmes prix que précédemment. On cote à Paris, 13 fr. 50 par 

 100 kilog. pour les mélasses de fabrique, 14 fr. 50 pour celles de raffinerie. 



Fécules. — Les affaires sont plus calmes, et les prix sont en baisse. On cote à 

 Paris, 36 fr. 50 à 37 fr. par 100 kilog. pour les fécules premières du rayon; à 

 Gompiègne, 36 fr. 50; dans les Vosges, 34 fr. 50 à 35 fr. Les fécules vertes va- 

 lent '22 fr. 



Glucoses. — On cote par 100 kilog. : sirop premier blanc, 53 fr.; sirop massé, 

 46 à 48 fr. 



Amidons. — Les affaires sont restreintes, et les cours sans changements. 



Houblons. — Les transactions sont peu importantes. Voici les derniers cours 

 des principaux marchés : Alost, 108 à 112 fr. ; Bousier, 160 fr.; Busigny, 200 à 

 210 fr.; Bischwiller, 280 à 300 fr.; Dijon, 160 à '220 fr. 

 VII. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles. — Les prix accusent de la baisse On paye à Paris, par 100 kilog. ; 

 huile de colza en tous fûts, 71 Ir. 50; en tonnes, 72 fr. 50; épurée en tonnes, 

 82 fr. 50 ; huiles de lin, en tous fûts, 67 fr. 50 ; en tonnes, 69 fr, 50. — Sur les 

 marchés des départements, on cote les huiles de colza : Gambrai, 72 fr. 50; Gaen, 

 68 fr. 75; Rouen, 72 fr. 50; Arras, 76 fr, ; et pour les autres sortes, œillettes, 

 124 à 126 fr,; pavot, 93 fr. ; lin, 72 fr. ; camehne, 72 fr. — A Marseille, il n'y a 

 que peu d'affaires sur les huiles de graines. — Dans le Languedoc, les huiles 

 d'olives nouvelles sont cotées au moulin, de 120 à 130 fr., i»ar 100 kilog. 



Graines oléagineuses. — Les cours accusent beaucoup de fermeté. On paye à 

 Gambrai, par hectolitre; colza, 21 à 22 fr, ; œillette, 36 à 36 fr, 50 ; lin, 25 à 

 25 fr. 50; camehne, 12 à 17 fr, — A I\ouen, colza, 33 à 39 fr. 50 par 

 100 kilog. 



VIII. — Tourteaux. — Noirs — Engrais. 



Tourteaux. — Maintien des prix. On paye à Arras par 100 kilog. ; œillette,. 

 21 fr. 75; colza, 17 à 17 fr. 25; hn, 28 fr. ; caraeline, 17 !r. ; pavot, 14 fr. 75 

 à 15 fr. — A Marseille, tourteaux d'arachides, en cof[ues, 13 fr. ; décortiquées, 

 15 fr. 50; de ricin, 12 fr. 50; de sésame blanc, 14 fr, 50 à 15 fr. 75; œillette, 

 14 fr. 25; colza, 14 fr. 50; coton, 12 fr. ; farine de palmier, 10 fr. 50; 

 ravison, 13 Ir. 50. 



Noirs. — Mômes cours que précédemment dans le Nord. 



IX. — Matières résineuses, colorantes et tannantes. 



Résines. — Les affaires sont calmes, dans le Sud Ouest, mais avec des prix en 



