166 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Blés. — La neige est tombée en abondance dans la plus grande partie de la 

 France. Sur beaucoup de points, les routes et les chemins sont difficiles à suivre, 

 la circulation est presque interrompue. Il en résulte naturellement que les apports 

 sur les marchés sont de plus en plus restreints, et que les transactions sur toutes 

 les denrées agricoles, notamment sur les blés, sont presque nulles. Les cours des 

 marchandises disponibles sont, par suite, tenus avec une grande fermeté, les 

 cours varient peu, et ils accusent même une certaine tendance à la hausse. Telle 

 était la situation, le mercredi 19 janvier, à la halle de Paris. Les transactions ont 

 présenté beaucoup de calme, mais les prix ont été t^^nus avec beaucoup de fermeté 

 pour toutes les sortes, aux mêmes taux que la semaine précédente. On cotait de 

 28 à 3û Ir. par lOU kilog., suivant les qualités et les provenances. Le prix moyen 

 s'est fixé à 29 fr. comme le mercredi précédent. — Sur le marché des blés à livrer, 

 les prix accusent aussi beaucoup de fermeté. On paye le 19 janvier : courant du 

 mois, "28 fr. 50 ; février, 28 fr. 25; mars et avril, 28 fr. à 28 fr. 25 ; quatre mois 

 de mars, 28 fr.; quatre mois de mai, 27 fr. 50 à 27 fr. 75. — Au Havre, les blés 

 d'iraportaiion ont des cours plus fermes que la semaine précédente. On les paye de 

 28 (r, à 28 fr. 50 par lûO kilog. suivant le> qualités et les provenances. — A 

 Marseille, les arrivages de la semaine ont été plus importants; ils se sont élevés 

 à 19.'s,000 hectolitres; lestockdans les stocks s'est, élevé à 185,000 quintaux, 

 avec une augmentation de 55,000 quintaux depuis huit jours. Les achats sont plus 

 importants, et les prix accusent de la fermeté. On cote suivant les provenances : 

 Irka, 27 à 28 fr.; Irka-Danube, 26 à -27 fr. ; Pologne, 27 fr. à 27 fr. 75; tuzelles 

 d'Oranr 29 fr. à 30 fr. 50 ; Azoffdurs, 26 fr, 50 à 27 fr. 50; le tout par 100 kil. 



— A Londres, les affaires sur les blés sont calmes, les cours n'accusent pas de 

 changemenis depuis huit jours. Les importations de la semaine ont été de 173,000 

 quintaux métriques. Au dernier marché, on cotait de 25 à 27 fr. par 100 kilog 

 suivant les sortes et les provenances. 



Farines. — Les cours ont encore peu varié depuis huit jours, et les affaires 

 sont assez calmes. — Pour les farines de consommation, on paye à Paris le 

 mercredi 19 janvier : marque D, 64 Ir.; marques de choix, 64 à 67 fr.; bonnes 

 marques, 62 à 63 fr ; marques ordinaires, 61 à 62 fr.; le tout par sac de If 9 kilog. 

 toile à rendre ou 157 kilog net; ce qui correspond aux cours extrêmes de 38 fr. 85 

 à 42 fr. 65 par 100 kilog., ou en moyenne 40 fr 75., comme la semaine précé- 

 dente. — Pour les farines de spéculation, on cotait à Paris, le mercredi 19 janvier 

 au soir: farines huil-marqu es, 61 fr. à 61 Ir. 25; lévrier, 61 fr.; mars et avril, 

 60 fr. à 60 fr. 25 ; quatre mois de mars, 60 fr.; quatre mois de mai, 59 fr.; le tout 

 par sac de 159 kilog. toile perdue ou 157 kilog. net; farines supérieures, courant 

 du mois, 38 fr, 75; février, 38 fr. 50 à 38 fr. 75; mars et avril, 38 fr. 50; quatre 

 mois de mars, 38 fr. 25; quatre mois de mai, 38 fr.; le tout par sac de 100 kilog. 



— La cote officielle, en disponible, a été établie comme il suit, pour chacun des 

 jours de la semaine : 



Dates (janvier). 13 U 15 17 18 19 



Farines huit-marques (I.S7 kilog.). 61.7.Ô 61.7.S 618.5 61.3.5 61.25 fil. 15 

 — supérieures (100 kilog.). 39.00 39.00 39.00 39.00 38.85 38.75 



Les conditions du marché sont demeurées à peu près sans variations pour les 

 unes et les autres depuis huit jours. En ce qui concerne les larines deuxièmes, les 

 cours sont sans changements ide 30 à 35 fr par 100 kilog., de même que pour les 

 gruaux qui sont vendus de 45 à 54 fr. 



Seifiks. — Affaires très calmes sur ce grain, et prix bien tenus. On paye par 

 100 kilog. de 22 à 22 fr, 50 à la halle de Paris., comme précédemment. Les fari- 

 nes de seigle valent aussi les mêmes cours, de 31 à 34 fr., par 100 kilog. 



Orges. — Il y a des de;i andes assez active?, principalement pour les belles qua- 

 lités, dont les prix accusent de la hausse. On paye à la halle de Paris, de 17 fr. 50 

 à 20 fr. 75 par 100 kilog., suivant les sortes. Les escourgeons sont vendus aux 

 cours de 20 fr. à 20 fr. 50. — A Londres, il y a eu, durant la semaine dernière 

 en orges étrangères, des importations de 58,000 quintaux métriques. Le marché 

 accuse beaucoup de fermeté, aux prix de 18 fr. 60 à 21 fr. 15 par 100 kilog. 



Malt. — Peu de ventes, sans changements dans les anciens prix. On cote de 29 

 à 35 fr. par 100 kilog. pour les malis d'orge, et de 29 à 33 fr. pour ceux d'es ■ 

 courgeon. 



Aroines. — Les offres sont peu actives, et les cours des diverses catégories accu- 

 sent beaucoup de fermeté. On paye à la halle de Paris, de 19 fr. 75 à 2i fr. 25 



