168 ' CHRONIQUE AGRICOLE (29 JANVIER 1881). 



parce qu'il leur faut de l'argent. La concurrence de l'Amérique se fait sentir, on 

 peut dire que les cultivateurs, pour la très grande majorité, sont en souffrance. 

 L'eau-de-vie de pommes de terre qui, pour beaucoup est le principal revenu, est à 

 bas prix. » 



Sur la situation dans le département de l'Eure, M. Cassé nous envoie 

 de Saint-Aubin-de-Scellon, les renseignements suivants à la date du 

 25 janvier : 



« Nous avons dans toute la Normandie, depuis le 5 janvier, une très forte 

 couche de neige avec un froid très vif, trop vif même, je crois, car dans mes 

 fermes, malgré de grands soins, nous voyons chaque jour geler une partie de mes 

 légumes de conserve, betteraves et pommes de terre, et je pense aussi que, 

 comme l'hiver dernier, nous allons perdre beaucoup de nos arbustes, lauriers et 

 autres. 



« Quant à nos pommiers, on n'en peut véritablement rien dire encore. Gomme 

 toujours les alarmistes jettent les hauts cris, en prétendant que les bourgeons sont 

 gelés. Je n'en sais rien, mais je ne le pense pas, parce que, sauf dans quel([ues 

 espèces très avancées peut-être, les bourgeons de nos arbres ne me paraissent pas 

 être assez développés pour pouvoir être atteints par la gelée. 



V A mon humble avis, les pluies glaciales du printemps, avec gelée pendant la 

 nuit, sont bien autrement à redouter pour nos pommiers que ces grands troids vifs 

 mais secs qui, en somme, viennent en leur saison et qui généra ement iont plus 

 de bien que de mal. Je pense que nos récoltes doivent se bien trouver sous cette 

 neige qui leur sert d'abri. Nos terres aussi vont être plus aisées à cultiver après 

 ces grands froids. 



« Mais, dans nos campagnes, la saison est rude pour tout le monde, rude pour 

 le travailleur, rude aussi pour la pauvre femme qui reste à la maison, obligée, 

 avec un maigre salaire, de nourrir, chauffer et vêtir une nombreuse famille ! Enfin, 

 c'est le moment de nous souvenir encore davantage, que la charité est un devoir 

 que Dieu nous impose ». 



La note suivante que M. de Lenlilhac nous envoie de St-Jean-d'Ataux 

 (Dordogne), à la date du 18 janvier, se rapporte principalement aux 

 circonstances météorologiques du mois de décembre : 



« Décembre nous a donné 1 jour de beau ciel et 30 de temps plus ou moins 

 couvert, ayant fourni : 12 jours de pluie (10, 12, 16, 17, 19, 21, 22, 24, 2:-), 26, '27, 

 30) ; 14 de brouillard (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. 13, 14, 15, 18, 28) ; 1 de gelée 

 blc^nche, le 8 ; I de forte gelée, le 6 ; 2 d'orage, le 17 et le 24. — Dans cette pé- 

 riode, il est tombé 128,25 millimètres d'eau ; l'averse la jdIus considérable, celle 

 du 16, a fourni 20 mm. — La température la plus élevée, -J- 18° centigrades, a été 

 observée le 24 ; la plus basse, — 2, le 6; la moyenne générale du mois a été de 

 H- 8», 40. — La pression barométrique la plus forte 760,22 s'est produite les 8 et 

 9 ; la plus faible, 739,92, les 25 et 26; la pression moyenne a été 750,90. — Le 

 vent soufflé deux jours de l'est ; 2 du sud-est; 1 du sud ; 8 du sud-ouest ; 10 de 

 l'ouest et 8 du nord-ouest. 



« Le mois de décembre s'est fait remarquer par la durée et l'intensité de ses 

 brouillards, ainsi que par une moyenne de température relativement élevée -\- 8'',40, 

 dont leffet a été favorable au développement des récoltes en terre et à celui des 

 mauvaises herbes ; il était fort à désirer que le froid vif que janvier nous di nne 

 vînt arrêter l'essor de ces dernières. » 



Dans le département de Lot-et-Garonne, le froid sévit avec rigueur, 

 d'après la note que M. Leyrisson nous envoie de ïridon, à- la date du 

 23 janvier : 



« Le commencement de l'hiver a été tellement doux que toutes les récoltes, 

 fourrages ou céréales, ainsi que nos fruitiers, se trouvaient dans une situation 

 anormale de précocité. Les herbes parasites, par exemple, n'avaient point resté 

 en arrière. 



« Enfin de très abondantes neiges sont survenues à deux reprises, et par bon- 

 heur la dernière couche n'était pas fondue à l'époque du froid de 14 degrés, qui 

 heureusement pour la vigne, n'a duré qu'une nuit. Hier, il a plu presque toute 



