A PROPOS DE BOUTURAGES ET DE GREFFAGES. 217 



naissons tous la greffe Millardet-Lespiault et nous savons tous que 

 l'adjonction d'une racine latérale est un des moyens les plus sûrs 

 qu'on puisse employer pour faciliter la reprise des boutures. Il y a 

 aussi la greffe à cheval sur racines avec fente simple ou double, à 

 double ou simple talon, et même la greffe d'un simple morceau de sar- 

 ment à reprise facile contre une bouture rétive au bouturage, qui 

 peuvent donner de bons résultats; mais ce n'est point de ces greffes 

 bien connues, que je viens proposer de faire l'essai. 



Dans mon « excellent » Traité du greffage — que tous les viticul- 

 teurs devraient lire, je ne puis m'empêcher de le dire puisque je le 

 pense — j'ai émis, à propos du greffage obligatoire des boutures', 

 quelques idées que je copie pour ceux de mes collègues, trop nombreux 

 hélas ! qui ne l'ont pas lu. 



« Par suite des accidents de voyage, des frottements, de la stratifi- 

 cation et de l'humidité, il peut arriver que tous les yeux ou bour- 

 geons d'une bouture aient été endommagés, écrasés ou oblitérés. 

 Mettez-la en terre, et cette bouture ne poussera pas de branches. Les 

 racines peuvent pousser quand les yeux n'existent plus — peut-être 

 n'en poussent-elles que mieux — mais où il n'y a pas de bourgeons, 

 il n'y a pas de branches possibles. 



« Ces boutures ne sont bonnes qu'à être jetées ou greffées. 



Ajoutez-leur par la greffe les bourgeons à branches qui leur man- 

 quent — français ou américains — et elles seront aussi bonnes que 

 s'il ne leur était arrivé aucun accident. 



(c Nous venons de voir qu'on peut ajouter à une bouture des yeux 

 aériens, nous verrons plus loin qu'on peut lui donner des racines. 

 Une question se place entre deux : une bouture, sur laquelle on a 

 placé un greffon, a-t-elle plus de chances d'émettre des racines qu'une 

 bouture simple? Je réponds oui; en théorie d'abord, parce que la 

 «;reffe oppose un certain obstacle à la tendance qui pousse toujours 

 la sève des boutures à se transformer plutôt en branches qu'en ra- 

 cines, et que l'émission de celles-ci est favorisée par cet arrêt momen- 

 tané; en pratique parce qu'en 1879 j'ai observé que la proportion de 

 reprises de mes greffes-boutures a été plus forte que celles de mes 

 boutures simples. » 



Ce que j'avais observé en 1879, je l'ai constaté bien plus encore 

 en 1880, et spécialement sur lesRiparia sauvages d'Amérique. 



La reprise des boutures greffées a été beaucoup plus considérable 

 que celle des boutures que j'avais, faute de temps pour les greffer, 

 mises simplement en terre pour les faire enraciner. 



Mais cette observation s'applique plus spécialement à la greffe 

 obligatoire des boutures dont les yeux peuvent avoir souffert, et elle 

 prouve seulement, une fois de plus, que les boutures de Riparia sau- 

 vages d'Amérique ont été créées et mises au monde et envoyées en 

 Europe, uniquement pour être greffées. 



Il nous manque encore des observations pratiques pour bien établir 

 que le greffage sur boutures d'^Estivalis et autres variétés rétives 

 augmentera le nombre de leurs reprises. 



Je regrette, et je suis même un peu honteux, je l'avoue, de n'avoir 

 pas fait encore des applications nombreuses et pratiques de ma théorie- 

 Mais il n'y avait point péril en la demeure, et les observations seront 



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