PISCICULTURE. 267 



un assolement avec jachères de certains cantonnements^ tel fut et tel 

 restera notre desideratum, 1880 ne modifiant en rien 1853. 



Coste, sur ce point, ne cessa de nous contredire jusqu'à sa grande 

 et amère déception de Saint-Brieuc (1860) et ce fut M. Baude dans son 

 si remarquable travail sur la pisciculture, n" du 1"" mars 1861 de la 

 Eevue des Deux-Mondes qui, le premier, à notre connaissance, remit 

 sur le tapis cette idée des cantonnements que M, le commandant Doret 

 appuya alors de sa double compétence de savant et de marin. 



Que dire après M. Rimbaud? Son étude sur les ïartaniers, les Pa- 

 langriers, les Chalutiers, est une de celles que tout pisciculteur doit 

 connaître. 



C'est alors que le doute ne sera plus possible sur les dommages 

 immenses que causent au domaine public ces pratiques funestes des 

 pêches à la traîne, et cela sous quelque nom qu'elles se déguisent pour 

 labourer et dévaster les fonds producteurs ; ganguy pêche au bœuf, etc. 

 Notre bon et voyant Michelet ne disait-il pas déjà en 1861, lui aussi, 

 c'est-à-dire bien des ans avant messieurs Hennequin et Berthelot qui 

 ont aussi traité cette question : Respectons ces fucus, algues, warech ; 

 toute cette végétation sous-marine, où le poisson vient aimer, se repo- 

 ser et profiter; épargnons ces oasis de la mer, disait-il. 



La pêche au ganguy, qui dans cette belle mer bleue de la Méditerra- 

 née, aux eaux douces et aux fonds si bien repartis, mi-roche, mi-sable 

 sur la plus grande partie des côtes duLanguedoc surtout, et si propices 

 aux jeunes générations, cette pêche au ganguy, disions-nous, occupe 

 1,500 hommes, ne rapporte pas un million mais détruit pour.... 

 1 î millions de frai ! 



Après cela M. Rimbaud n'a-t-il donc pas raison de demander sa 

 suppression radicale à au moins A kilomètres des côtes, et à 5 où 6 ki- 

 lomètres des points de marée dans l'Océan sous tout nom ou toute 

 forme. M. Thurel rapporte qu'en 1817, la sardine, le maquereau se 

 vendaient à Marseille 1 sou la livre, et encore à ce prix ne trouvait-on 

 pas toujours acheteurs. 



M, Rimbaud ne craint pas d'affirmer que depuis I 835 les poissons 

 de la Méditerranée ont diminué de plus de moitié. 



Inutile d'ajouter que ce que ces messieurs demandent et ont dit du 

 ganguy du golfe de Lyon, s'applique, de point en point, au chalut de 

 l'Océan, les tristes effets du premier n'étant pas moindres pour le se- 

 cond, comme la suite le prouvera. 



L'enquête anglaise dont nous avons longuement entretenu les lec- 

 teurs du Journal de V Agriculture (en juin 1878, n" 532) a prouvé que la 

 pêche à la traille anéantissait des 2/3 des prises, poissons écrasés ou 

 trop petits ; près des côtes on en fumait les champs ; en haute mer, on 

 les y rejetait. Un patron de barque a déposé avoir en un seul jour rejeté 

 ainsi plus de 8000 pièces ; et un autre, qu'un coup de traîne qui ne 

 lui avait rapporté que quelques couples de soles et 2 ou- 3 turbots, 

 avait fait remonter à la surface de l'eau au moins une tonne 1/2 de frai 

 de poisson ! 



Qu'ajouter et que dire après de pareils faits? 



Nos pêcheurs, qui autrefois vendaient du poisson aux Anglais, 

 voient aujourd'hui leurs marchés envahis par eux. Il est vrai d'ajouter 

 qu'il y a là un effet de la liberté commerciale et une question d'abais- 

 sement de tarif'(1 pour 1 00 au lieu de 40 pour 1 00) duquel nous ne nous 



