302 CONCOURS DE NE VERS. 



griculture tient d'ailleurs à donner à cette œuvre importante des témoi- 

 gnages de sa sympathie. M. Girerd, sous-secrétaire d'Etat au ministère 

 de l'agriculture, et M. Malo, inspecteur général, ont assisté au concours 

 de Ne vers. 



Le concours d'animaux gras présentait, pour les races bovines, le 

 même caractère que les années précédentes. IL comprenait une cen- 

 taine d'animaux appartenant aux races nivernaise, charolaise, durham 

 et à leurs croisements : bon ensemble, mais peu d'animaux exception- 

 nels. La catégorie des vaches laissait même à désirer. Le prix d'hon- 

 neur a été décerné à M. Bellard, pour un bœuf charolais, blanc, âgé 

 de 47 mois et pesant 904 kilog. ; M. Bellard est habitué à ces succès. 

 A côté de lui, nous devons citer les noms de quelques exposants qui 

 avaient des animaux remarquables : MM. Chaumereuil, Gasté, Mary- 

 Lépine, Tiersonnier, Massé, Henri Signoret, Petit, Larzat (Victor et 

 Auguste). Toutes ces étables sont bien connues pour la valeur de leur 

 élevage, en même temps que pour l'habileté dans la pratique de Ten- 

 graissement. Chaque année voit d'ailleurs s'ajouter de nouveaux noms 

 à la liste des grands éleveurs de la Nièvre. — Dans les races ovines, 

 le plus grand succès a été légitimement acquis aux lots et à la bande 

 de moutons southdowns exposés par M. Colas, M. Tiersonnier, d'une 

 part, et M. Henri Signoret d'autre part, avaient exposé des dishley très 

 remarquables. H faut aussi donner une mention aux moutons berri- 

 chons envoyés par M. Laine, du Cher, et beaucoup plus beaux que ne 

 le sont généralement les animaux de cette race. — Pour les porcs, le 

 plus grand succès â été pour la porcherie de M. Gohin, à Grammont 

 (Cher). D'ailleurs l'exposition était remarquable à la fois par le nombre 

 et la qualité des animaux qui y figuraient. — En dehors même des 

 marchands qui commencent à y venir, l'exposition des volailles était 

 beaucoup plus nombreuse et plus variée que l'année précédente ; elle 

 était d'ailleurs installée avec beaucoup de goût. Beaucoup de fermières 

 et de châtelaines tiennent désormais à y figurer. 



La partie la plus importante du concours est maintenant l'exposition 

 des animaux reproducteurs. Depuis un certain temps, il s'y produit 

 une affluence de plus en plus considérable de tous les éléments de 

 choix dans la production de la race nivernaise-cliarolaise; nulle part 

 ailleurs, à notre connaissance, on n'a vu se produire périodiquement 

 une réunion aussi considérable de taurillons et de taureaux apparte- 

 nant à une seule race ; nulle part, on n'a vu se former un centre aussi 

 complet de transactions sur une seule catégorie d'animaux. 240 jeunes 

 bêtes, appartenant à environ 70 cultivateurs, la plupart fermiers 

 modestes, figuraient cette année à l'exposition. De l'avis unanime, 

 c'était la plus belle collection de la race nivernaise que l'on ait encore 

 vue; elle démontrait d'une manière complète la constance et même la 

 perfectibilité de cette admirable race. Tous ces animaux ont été vendus 

 à de bons prix, malgré la concurrence faite par la grande foire qui se 

 tenait en même temps que le concours. C'est là la meilleure preuve de 

 l'utilité de ce grand centre d'affaires : chacun y vient apporter ses 

 meilleurs produits, et par des achats judicieux, renouveler le sang de 

 son étable. Le prix d'honneur a été attribué à M. Beaugy, à Chantenay, 

 pour un taureau de 1 mois ; des prix d'ensemble pour les meilleurs 

 groupes de taureaux de la race nivernaise-charolaise ont, en outre, été 

 décernés à MM. Régnier, à Mars; Edouard de Fontenay, à Varennes j 



