336 PROCÉDÉS DR MULTIPLICATION APPLICABLES A LA VIGNE 



PROCÉDÉS DE MULTIPLICATION APPLICABLES 



A LA VIGNE. — LE SEMIS ^ 



La vigne, comme la plupart des végétaux supérieurs, peut se mul- 

 tiplier par semis et par les divers procédés de segmeatation, bouture, 

 marcotle et greffe. Tous ces procédés n'ont pas la même valeur dans 

 tous les cas pour le praticien, et c'est de l'emploi raisonné dé celui 

 d'entre eux qui convient le mieux aux circonstances données et au but 

 que l'on se propose d'atteindre, que dépend souvent le succès d'une 

 plantation. Nous allons donc les passer successivement en revue, en 

 examinant les applications dont ils sont susceptibles et les soins dont 

 on doit entourer leur application. 



Semis. — Les semis de vignes peuvent être destinés à atteindre 

 deux buts distincts : 1° la création de variétés nouvelles; 2° la pro- 

 duction de porte greffes résistants. 



Tandis que les divers procédés de multiplication par segmentation, 

 se bornent à mettre des fragments d'une plante, dans des conditions 

 qui lui permettent de continuer une existence qu'elle a commencée 

 en commun avec te pied-mère, sans qu'aucune modification profonde 

 puisse survenir dans sa manière d'être, celle par semis donne nais- 

 sance à des individus nouveaux, différents, dans une certaine mesure, 

 de ceux qui les ont produits, bien que s'y rattachant par certains 

 caractères d'ensemble. Beaucoup, par exemple, sont infertiles ou infé- 

 rieurs à ceux dont ils sont issus, ce qui empêche de faire usage d'5 

 ce mode de reproduction pour les producteurs directs. Mais cette 

 variation, qui est un obstacle insurmontable quand il s'agit de con- 

 server un type déterminé^ devient une condition de succès lorsqu'on 

 veut au contraire en créer de nouveaux. Le viticulteur choisit parmi 

 les formes nouvelles, ainsi produites, celles qui lui paraissent les 

 mieux adaptées à ses vues, ou les plus résistantes, et les fixe en- 

 suite en les multipliant par un des procédés par segmentation. 



Si les variations sont trop fréquentes et trop considérables dans les 

 semis pour que l'on puisse compter sur ce procédé, en vue de la pro- 

 duction du Fruit, on peut du moins, en s'entourant de certaines pré- 

 cautions, éviter que ces modifications ne s'étendent à la constitution 

 radiculaire spéciale à l'espèce, d'oii dépend la résistance. On peut 

 alors en tirer parti en vue de créer des porte-greffes pour nos varié- 

 tés françaises, notamment dans les régions encore indemnes, où l'in- 

 troduction des plants enracinés serait dangereuse et oia celle des bou- 

 tures est interdite. 



A. Choix des variélés. — Au point de vue de la création de types nou- 

 veaux, on a intérêt à employer des variétés cultivées présentant 

 déjà un certain nombre des caractères désirés, mais chez lesquelles 

 ils sont moins bien fixés que chez les sauvages, et qui sont plus ap - 

 tes, par conséquent, à fournir quelques descendants qui, tout en con- 

 servant leb bonnes qualités qui les ont fait choisir, en acquièrent 

 encore d'autres. On peut encore, par l'hybridation entre des espèces ou 

 des variétés offrant partiellement, de part et d'autre, les qualités que 

 l'on voudrait voir réunies chez le même individu, chercher à obtenir 



1. Extrait du Manuel Pratique de Viticulture pour la reconstitution des vignobles méridio- 

 naux par M. FûËx (Vignes américaines, submersion , plantation dans les sables), qui piraîtra le 

 7 m-'irs prochain chez Coulet, éditeur à Montpellier. 



