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SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANGE. 



France, après avoir été laissé dans le pays par un navire qui l'avait 

 pris comme animal de bord. 



M. Pasteur fait une communication sur les études auxquelles il se 

 livre sur la rage, afin de préciser la nature de cette maladie. Quoi- 

 que inachevées, ces études présentent des faits qu'il lui paraît utile de 

 signaler. Par l'inoculation à des lapins de la bave d'un homme mort 

 de la rage, il a déterminé chez ces animaux une maladie spéciale dont 

 ils sont morts. Par les recherches faites sur leurs cadavres, il a 

 constaté que le siège de la maladie est dans l'encéphale, qui serait le 

 lieu d'élection de culture du microbe qu'il suppose être la cause de 

 la rage. Il n'a pas trouvé dans les autres liquides organiques 

 de traces d'altération qui permettent de supposer que ces liquides 

 soient le siège de la terrible maladie. 11 espère d'ailleurs tirer de ces 

 recherches et des autres études qu'il poursuit, une méthode générale 

 d'atténuation des virus qui permette d'en employer les dérivés comme 

 préservatifs des maladies qu'ils déterminent. — A ce sujet M. Bouley, 

 M. Bouchardat et M. Milne-Edwards insistent sur l'épidémie rabique 

 qui sévit actuellement à Paris et sur la nécessité de provoquer des 

 mesures préservatrices de la part de l'administration. Sur la propo- 

 sition de M. Barrai, la question est renvoyée à la Section d'éco- 

 nomie des animaux, à laquelle M. Pasteur sera adjoint, afin de pré- 

 parer un rapport le plus tôt possible. 



La séance est teraiinée par des observations présentées par M. Bar- 

 rai, relativement à l'importance croissante du concours d'animaux 

 gras et de reproducteurs de race nivernaise tenu chaque année par 

 la Société d'agriculture de la Nièvre, sous la direction de iM. de Bouille. 



Henry Sagnier. 



REYUE COMERCIALE ET PRIX-COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(26 FÉVRIER 188]). 



1. — Situation générale. 



Les marchés agricoles sont peu suivis; les transactions sont restreintes pour la 

 plupart des produits ; les offres sont d'ailleurs peu abondantes. 



II, — Les grains et les farines. 



Les tableaux suivants résumant les cours des céréales, par quintal métrique, sur 

 les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



