CONCOURS D'ANIMAUX GRAS DE PAMIERS. 



CONCOURS D'ANIMAUX GRAS DE PAMIERS 



Une ma^'nifique journée, qu'on ne pouvait guère espérer après une semaine 

 d'un temps" affreux, a favorisé une exhibition d'animaux gras, que des agriculteurs 

 venus de tous* les points du dépaitement et un grand nombre d'étrangers ne 

 pouvaient se lasser d'admirer. _ . *. j . r • 



L'espèce bovine était représentée par 78 paires ou 156 têtes de bœuls soit 

 ariégeois, soit de races étrangères au département. Leur poids variait entre 1400 

 et 2000 kilograrcraes la paire. 



11 a été attiibué en primes, savoir : i -n , 



Prix cl honneur, 250 francs et une médaille de vermeil otlerte par la ville de 

 Pamiers, à une paire de bœufs ariégeois gris clair, appartenant à M. Vidal, 

 fermier à Labouriet, commune de Pamiers. 



Lan/ce a->iégpoise pure a reçu 12 prix d'une valeur totale de 1600 francs._ 

 Le premier prix a eu en outre une médaille d'argent de la Société des agricul- 

 teurs de France, Et le second, une médaille de bronze de la même Société. 

 Les races étrangères au département ont reçu 8 prix d'une valeur totale de 



1200 francs. -, , ^ • < - j • i 



Le premier prix a reçu aussi une médaille d argent de la bociete des agriculteurs 

 de France. Et le second, une médaille de bronze de la même Société. 



L'espèce ovine offrait 19 lots de moulons de 5 têtes au moins, et tous dépassant 

 ce nombre. 



Les deux races de l'Ariège étaient également représentées : 

 1» La race des montagnes, dont chaque sujet primé pesait de 60 à 78 kilo- 

 grammes. 



2» Celle des plaines (race Lauraguaise), du poids de 57 a 68 kilogrammes. 

 Les prix ont été attribués comme suit : 9 prix d'une valeur totale de 500 francs. 

 L<î premier prix a reçu en outre une médaille d' argent, offerte par la ville de 



Piini i6rs. 



L'espèce porcine présentait 60 sujets, dont les plus forts _ pesaient jusqu'à 

 360 kilog. 1-^ prix, d'une valeur totale de 600 francs, leur ont été donnés. 



Le premier prix a eu, en outre, une médaille en vermeil, offerte par la ville de 

 Pamiers. 



Plusieurs lots de volailles grasses ont reçu en prinaes 50 fiancs. 



Les fromat^es des fruitières de l'Ariège (du Calmil et de Gudanes), ont aussi 

 reçu en prim'es 5U francs Ils ont été jugés parle jury de qualité supérieure. ' 



Les primes formant ensemble une somme de 4,250 francs, ont été payées 

 comptant aux lauréats. 



Ce conco'us n'a lais'^é au jui-y que le regret de ne pouvoir disposer de prix plus 

 nombreux et de voir des animaux d'une valeur incontestable rester sans encoura- 

 gement. 



Les sommes distribuées sont prises par la Société d'agriculture du département 

 et le comice agricole 'le l'arrondissement de Pamiers, soit sur leurs fonds propres, 

 soit sur les subventions qui leur sont accordées par l'Etit 



Au 1^'' mai prochain, la Société d'agriculture et le Comice agricole de l'arrondis- 

 sement de Foix organiseront dais cette ville un concours d'animaux reproduc- 

 teurs, qui tous les ans pren I de plus larg^is proportions. 



De son côté le Comice agricole de l'arrondissement de Pamiers aura, vers la fin 

 d'août un concours S|)écial où des primes sei'ont distribuées aux taiireaux, 

 génisses, lots de brebis, verrats, produits agricoles et horticoles, machines et 

 autres industries se rattachant à l'agriculture. 



Une somme est annuellement votée par l'association pour récompenser les insti- 

 tuteurs qui apportent leurs soins, soit à la protection des oiseaux, soit à la destruc- 

 tion des insectes nuisibles. Adrien Rigal, 



Président du Comice de Pamiers (Ariège). 



SUR LE RENDEMENT DES ANIMAUX GRAS 



DJ CONCOURS GÉNÉRAL DE 1880. — I. 



Les renseignements recueillis sur le rendement des animaux pri- 

 més au concours général de 1880 viennent d'être publiés en tête du 



