396 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Blés. — Nous sommes actuellement dans le plus grand calme : sur le plus 

 grand nombre des marchés, les offres de la culture sont tout à fait restreintes, et 

 cela n'a rien d'étonnant, car 1 s approvisionnements dans les fermes sont devenus 

 rares. La s-ison des battages est passée, et toutes les forces sont actuellement con- 

 centrées sur les travaux de labours et d'ensemencement. Quant au commerce, 

 ses approvisionnements sont toujours assez peu abondants, et il ne fait que des 

 offres tout à iait restreintes. Les prix varient donc peu, et ainsi que nous le di- 

 sions précédemment, ils se maintiennent dans les mêmes limites que précé- 

 demment. — A la halle de Paris, le mercredi 2 mars, il n'y a eu que très peu 

 d'aff'aires; les prix sont demeurés ceux de la semaine précédente : On cotait de 



27 fr. 50 à 30 fr. par 100 kilog. suivant les qualités. Le prix moyen s'est fixé à 



28 fr. 75 comme le mercrdi précédent. — Sur le marché des blés à livrer; on 

 cotait par 100 kilog. : courant du mois, 28 fr. 25 à 28 fr. 50; avril, 28 ir. 25 à 



28 fr. 50 ; mai et juin, 28 fr. à 28 fr. 25; quatre mois de mai, 27 fr. 75 28 fr. — 

 Peu d'offres, au Havre, en blés américains; les prix sont sans changements. 

 On paye de 27 fr. 25 à 28 fr. par 100 kilog. suivant les sortes. A Mar- 

 seille, les arrivages de blé ont été de 128,000 hectolitres, durant la se- 

 maine; le stock était, le 26 février dans les docks, de 449,000 quintaux, 

 avec une augmentation de 26,000 quintaux depuis huit jours. Les affaires 

 sont peu actives, et les cours varient peu. On paye suivant les sortes par 

 100 kilog: Irka, 27 à 28 fr.; Pologne, 27 fr. 25 à 28 fr. 50; Red-winter, 



29 fr.; Azofi durs, 24 à 27 fr.; tuzelles d'Oran, 30 à 30 fr. 50. — A Londres, 

 durant la semaine qui vient de s'écouler, les importations de blé ont été de 

 89,000 quitaux métriques environ; les transactions sont assez actives, et il a de 

 la hausse dans les prix pour les qualités supérieures. Au dernier marché, on 

 payait de 25 à 27 fr. 50 par 100 kilog., suivant les sortes et les provenances 



farines. — Il n'y a toujours presque pas de changements dans les prix. Pour 

 les farines de consommation, on cotait à la halle de Paris, le mercredi 2 mars : 

 marque D, 64 fr. ; marques de choix, 64 à 67 fr. ; bonnes marques, 62 à 63 fr.; 

 sortes ordinaires, 61 à 62 fr. ; le tout par sac de 159 kilog., toile à rendre ou 

 157 kilog. net; ce qui correspond aux prix extrêmes de 33 fr. 85 à 42 fr. 65 par 

 100 kilog., ou en moyenne 40 fr. 75, comme le mercredi précédent. — Quant aux 

 farines de spéculation, elles étaient cotées à Paris le mercredi 2 mars au soir : 

 Farines huit-marques, courant du moiSj 61 fr. 25 à 61 fr. 50; avril, 61 fr. 25; 

 mai et juin, 60 fr. 50 à 60 fr. 75; quatre mois de mai, 59 fr. 75 à 60 fr.; le 

 tout par sac de 159 kilog. toile perdue ou 157 kilog net; farines supérieures, cou- 

 rant du mois, 38 fr. 75 à 39 fr.; avril, 38 fr. 75 à 39 fr ; mai et juin, 38 fr 50; 

 quatre mois de mai, 38 fr. ; le tout par sac de 100 kilog. — La cote officielle, en 

 disponible, a été établie comme il suit, pour chacun des jours de la semaine : 



Dates (février-Mars). 24 1h 26 28 1" 2 



Farines huit-marques {l,o7 kilog.). 61.75 61. £0 61.75 61.50 62.10 62.50 

 — supérieures (100 kilog.). 39.50 39.50 39.25 39.50 39.25 39.25 



Le prix moyen a été pour les farines huit-marques de 61 fr. 75, et pour les 

 supérieures de 39 fr. 25, soit à peu près les mêmes cours que durant la semaine 

 précédente. — Pour les farines deuxièmes, on paye les mêmes cours que précé- 

 demment, de 29 à 35 fr. par quintal métrique. 



Seigles. — Les demandes sont toujours peu importantes sur ce grain, et les 

 prix sont faibles. On paye à la halle de Paris 21 fr. 50 à 22 fr. par quintal métrique. 

 — Quant aux farines, leurs cours sont stationnaires, de 30 à :^3 fr. par 100 kilog. 



Orges. — La situation reste toujours la même, avec des prix sans changements. 

 On paye à la halle de Paris, 17 fr. ôO à 21 fr. 50 par 100 kilog. suivant les 

 qualités. — Quant aux escourgeons, ils sont cotés 20 fr. 25 à 20 fr. 75 par quintal 

 métrique. — A Londres, presque pas d'importations d'orges étrangères ; les 

 prix se fi.xent de 18 fr. 25 à 21 fr. par 100 kilog. 



Malt. — Mêmes cours que précédemment, aussi bien pour les malts d'orge 

 que pour ceux d'escourgeon. 



Avoines. — Les affaires sur les avoines continuent à être trèscalmes ; les prix 

 sont sans changements. On cote à la halle de Paris, de 19 fr. 25 à 21 fr. 25 par 

 100 kilog., suivant poids, couleur et q-ualité. On a importé, durant la semaine 

 dernière à Londres, 40,000 quintaux d avoine; le marché accuse beaucoup de 

 calme. On paye de 1 ' fr. 60 à 22 fr. 45 par 100 kilog. suivant les sortes. 



