406 CHRONIQUE AGRICOLE (12 MARS 1881). 



tout particulièrement un très fort envoi de graines de Musa ensete; 

 MM. Yilmorin-Andrieux et C'' espèrent recevoir les graines de cette 

 magnifique plante au mois d'avril, directement d'Abyssinie. 



La J'rimula luleola est une des plus jolies primevères; et cependant 

 bien peu connue. Cette plante est tout à fait rustique, se plaît dans un 

 sol un peu humide exposé au soleil; elle est plus belle en pleine terre 

 qu'en pots. Ses feuilles obovales, longuement rètrécies dans le bas, 

 sont bordées dans la partie supérieure de dents; sa hampe a de 25 à 

 30 centimètres de hauteur, quelquefois plus ; elle porte une ombelle 

 de 10 à 15 centimètres de fleurs jaune pâle, vivement colorées dans 

 le centre. Cette primevère est originaire du Caucase. 



L'Orchidée, Angrecum Kotscluji, a été importée de Zanzibar par 

 MM. Veitch et fils, de Chelsea, près Londres. Les feuilles sont larges, 

 ovales, aiguës au sommet, d'un vert intense et un peu translucides. 

 Mais ce qui la recommande aux amateurs, ce sont ses fleurs blanches, 

 larges de 4 centimètres, qui sont réunies par dix à vingt en une 

 longue grappe, étalée horizontalement ; de chaque fleur sort un 

 épeion plus ou moins contourné, de 18 à 22 centimètres de longueur, 

 coloré en brun-chocolat clair 



Dans le jardin botanique de Harvard universitij, à Cambridge (Etat- 

 Unis), on cultive depuis quelques années une forte belle espèce de lis, 

 leLilium Parryi Wa(s^ qui a été découverte dans la Californie méridio- 

 nale en juillet 1876, par le docteur Parry. Les fleurs de ce lis sont d'un 

 beau jaune-citron, parsemées à l'intérieur de points brun rouge; elles 

 ont une odeur délicieuse. On peut se procurer des oignons, qui sont 

 petits et formés d'écaillés pointus, en Angleterre à la New plant and 

 Bull Company, Lion Walth, Colchester. 



On doit à M. Paillieux l'introduction du pourpier tubéreux, Portu- 

 lacatuherosa, dont les tubercules donnent un aliment d'un goût exquis. 

 Ce fut en 1875, que M. Paillieux découvrit un champ, situé au pied des 

 Andes, couvert d'une fleur violette; M. Paillieux en récolta quelques 

 pieds, il les planta comme plante d'agrément. Sa surprise fut grande 

 lorsqu'il trouva que cette plante lui donnait des tubercules nombreux, 

 allongés, de la grosseur du doigt et de 6 centimètres de longueur. Le 

 pourpier tubéreux à l'état sauvage aime le sable sec ; il convient donc 

 de le semer dans une terre très sableuse ou dans du sable pur. Dans le 

 terreau, cette plante végète avec vigueur, mais produit de petits tuber- 

 cules ; dans du sable tenu légèrement frais, avec exposition au soleil, 

 les tubercules augmentent de grosseur. On peut obtenir des tubercules 

 d'une longueur de 1 2 centimètres sur 8 de circonférence. Ces tubercules 

 cuits à l'eau bouillante pendant un quart d'iieure, puis sautés au beurre, 

 forment un plat excellent. Si on lestait cuire dans les cendres, on les 

 mange simplement avec du sel, 



XY. — Sériciculture. — Carions bivoUlns. 



Quoique la France n'achète plus guère de cartons japonais, nous 

 croyons devoir reproduire une note tirée du Bulletin de la Société 

 agricole de Frioul : elle indique dans les termes suivants le moyen 

 découvert par Bellotti pour distinguer, d'après l'œuf, la couleur que 

 doit avoir le cocon : « Prenez quelques œufs de race verte d'origine ou 

 de reproduction, mais dont le caractère annuel soit certain, mouillez-les 

 de quelques gouttes d'ammoniaque du commerce, après les avoir pla- 

 cés sur une lame de verre au-dessus d'un papier blanc: après quelques 



