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BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE. 



BlBLIOORAPHfE AGRICOLE 



Annuaire de l'observatoire de Montsoiiris. — Météorologie. — Agriculture. — Hygiène.— Un voL 

 io-18 de 600 pages. Chez Gauthiei-Villars, 55, quai des Augustins, à Paris. — Prix : 2 fr. 



L'annuaire de l'observatoire de Montsouris, publié par M. Marié- 

 Davy, est à sa dixième année d'existence. Celui consacré à l'année 1881, 

 qui vient de paraître, renferme un grand nombre de renseignements 

 et de documents de la plus haute utilité. 



C'est d'abord une série de tableaux usuels à l'usage des agriculteurs. 

 Viennent ensuite : le relevé des observations météorologiques ancien- 

 nes faites à Paris dtpuis 1735, et permettant d'apprécier les variations 

 annuelles du climat du nord de la France depuis cette époque; des 

 Notices comprenant l'examen des divers éléments climatériques qui 

 influent sur la marche des cultures, l'époque des récoltes et leur ren- 

 dement, et l'indication des instruments simples qu'il importe d'obser- 

 ver pour arriver à la prévision des dates et de la valeur de ces récoltes; 

 l'application à des cultures spéciales ; les tableaux résumés des obser- 

 vations météorologiques de 1 880, comparées aux résultats économiques 

 de l'année agricole écouléa; enfin, le résultat des études continuées 

 depuis plusieurs années dans le but de mesurer la somme des élé- 

 ments de fertilité que l'atmosphère et ses pluies fournissent aux cul^ 

 tures, et le volume d'eau que ces dernières peuvent consommer utile- 

 ment. 



Un résumé météorologique des années agricoles 1873-1880, dû à 

 M. Descroix, donne des indications utiles sur l'influence des phéno- 

 mènes climatériques relativement au succès ou à l'insuccès des prin- 

 cipales récoltes. Henry Sagmer. 



REYIJE COMMERCIALE ET PRIX -COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(12 MARS 188J). 



1. — Siluation générale. 



Les affaires soot calmes sar la plupart des marchés agricoles; les offres sont 

 restremtes, et les cours varient peu. 



H. — Les fjrains et les farines. 

 Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par quinfal métrique, sur 

 les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



Algérie. 



Angleterre, 

 Belgique. 



Pays-Bas. 

 Luxembourg. 

 A Isace-Lorraine, 



Allemagne. 



Suisse. 



Italie. 



Autriche. 



Hongrie. 



Espagne. 



Russie. 



Etats-Unis. 



Ble. 



fr. 



Alger 27.75 



Oran 27 25 



Londres 26.85 



Anvers 25.00 



Bruxelles 26.65 



Liège 26 75 



Namur 25.50 



Amsterdam 25.50 



Luxembourg 28.50 



Metz 28.00 



Strasbourg 29.50 



Mulhouse 28.75 



Berlin 26 00 



Cologne 27.00 



Hambourg 26.35 



Genève 28 50 



Milan 28.00 



Vienne 26.25 



Budapeslh 26.80 



VaUadohl 2,5.40 



Saint-Pétersbourg,., 27.00 



New-york 24 00 



