/t38 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Spiritueux. — La liquidation de fin de mois, a donné lieu à de brusques oscil- 

 lations : de 64 fr. 50 à 65 fr., le courant est descendu à 62 fr. 75, puis à 62 fr. 

 Le livrable, en avril, a varié de 61 Ir. 25 à 61 50, et les quatre mois de mai 

 ont donné lieu à quelques affaires aux prix de 60 l'r. à CO fr. 25. Le stork s'est 

 accru cette semaine de 250 pipes, il est aujourd'hui de 9,950 pipes et dépasse 

 ainsi de 3,850 pipes, celui de l'année dernière à pareille époque. A Lille, c'est le 

 calme qui domine, l'alcool de betterave est offert à 63 fr., mais ne trouve preneur 

 qu'à 62 fr. Les marchés du midi sont sans changement sensible : Cette est tou- 

 jours à 105 fr.; Pezénas^ à 102 fr.; Bézicrs, à 103 fr.; Nîmes, à 100 fr.; Narbonne 

 est en hausse, on cote le 3/6 bon goût disponible 115 à 120 fr. Les marchés alle- 

 mands accusent de la fermeté. — A Paris, on cote : 3/6 betteraves, f* qualité, 

 90 degrés disponible, 62 fr.; avril, 61 fr. 50 à 61 fr. 75; quatre d'été; 59 fr. 75 

 à 60 fr. 25. 



Vinaigres. — A Dijon, le vinaigre rouge ou blanc 1" choix, se cote depuis 8 

 jusqu'à 14 fr. 50 l'hectolitre nu ; logé, en feuillette, 20 fr.; logé, en pièce^ 

 19 fr. 50. Le vinaigre ordinaire se traite à 14 fr. Le tout pris à Dijon. 



Cidres. — Il semblerait que cette boisson n'existe plus sur le marché; nos cor- 

 respondances sont complètement nulles, 



V. — Sucres. — Mélasses. — Fécules, — Glucoses. — Amidons. — Houblons. 

 Sucres. — Les demandes sur les sucres sont restreintes et les cours sont en 

 baisse depuis huit jours. On cote pour les sucres bruts 88 degrés saccharimétri- 

 ques, à Paris, 56fr. 50;sucres blancs, 66 fr. 50 à 66 fr. 75; sur les marchés du 

 Nord, à Lille, sucres bruts, 55 fr. 50; à Saint-Quentin, 55 fr. 50; à Péronne, 

 55 fr. 75 ; à Valenciennes, 55 fr. 25. Le stock de l'entrepôt réel des sucres était, 

 à Paris, le 9 mars, de 600,000 sacs pour les sucres indigènes, avec une dimi- 

 nution de 8,000 sacs depuis huit jours — Il y a auf-si de la faiblesse dans les 

 prix des sucres raffinés; qui sont cotés de 1 1 1 à 1 12 fr. par quintal métrique à la 

 consommation, et de 70 à 73 fr. suivant les qualités pour l'exportation. 



Mélasses. — Les cours ne varient pas. On paye à Paris 13 fr. par 100 kilog» 

 pour les mélasses de fabrique, 15 fr. pour celles de raffinerie. 



Fécules. — Les affaires sont assez calmes, et les prix sont assez faibles à Paris 

 où l'on cole 35 fr. 50 à 36 fr. pour les fécules premières du rayon, et 20 fr. 50 à 

 21 fr. pour les fécules vertes. A Compiègne, les fécules de l'Oise sont cotées 

 36 fr. 50. 



Glucoses. — Peu de changement dans les prix. On paye par quintal métrique, 

 à Paris : sirop premier blanc de cris'.al, 53 fr. ; sirop massé, 48 ir. ; sirop liquide, 

 39 fr. 



Amidons. — Les prix se maintiennent sans changements : amidons de pur 

 froment en paquets, 70 fr. à 72 fr. ; amidons de province, 60 fr. à 62 fr. ; amidons 

 d'Alsace, 56 fr. à 58 fr. ; amidons de maïs, 40 fr. à 42 fr. 



Houblons. — Quoique les affaires soient très restreintes, les prix sont très 

 fermes. On paye par 100 kilog. : dans le Nord, 130 à 140 fr.; en Lorraine, 200 à 

 220 fr.; en Alsace, 280 à 300 fr.; en Bourgogne, 220 à 250 fr. 

 VI. — Huiles et graines oléagineuses. 

 Huiles. — Les ventes sont faciles avec des prix fermes; on paye à Paris: huile 

 de colza en tous fûts, 72 Ir.; en tonnes, 7k fr ; épurée en tonnes, 82 fr.; huile 

 de lin, en tous fûts, 64 fr. 25 ; en tonnes, 66 fr. 25. — Dans le Nord, on paye à 

 Arras, par 100 kilog. : huile de colza, 72 à 76 fr. ; pavot, 90 fr. ; lin, 

 66 à 68 fr.; cameline, 70 fr. — A Marseille, les huiles de graines sont tenues 

 à des prix très fermes ; les arachides comestibles valent 90 à 125 fr. par 100 kilog.; 

 les sésames, 90 à 105 fr. — A Grasse (Alpes-Maritimes), les huiles d'olives sur- 

 fines valent 180 fr. par 100 kilog.; les qualités secondaires 125 fr. 



Graines oléagineuses. — Les cours sont assez bien tenus. On paye à Cambrai 

 par hectolitre : œillette, 37 fr. à 38 fr. 50 ; colza, 21 fr.à 22 fr. 25; cameline, 16 à 

 17 fr. ; Hn, 24 à 25 fr. 



Vil. — Tourteaux. — Noirs. — Engrais. 

 Tourteaux. — Les cours accusent beaucoup de fermeté pour les tourteaux. Dans 

 le Nord, on paye par 100 kilog. ; tourteaux d'œillette, 22 fr. ; de colza, 16 à I8tr.; 

 de cameline, 18 fr.; de lin, 25 à 26 fr. — A Marseille, on cote: lin, 21 fr.; arachi- 

 des, 14 fr. 75; arachides en coque, 10 fr. 50; sésame, 15 fr.; œillette, 13 fr. 75;- 

 colza, 13 fr. 75; palmier, 10 fr. 50; ravison,13 fr. 



Noirs. — On paye par 100 kilog. à Valenciennes : noir animal neuf en grains,. 

 30 à 32 fr. par 100 kilog.; noirs d'engrais, vieux grains, 8 à 9 fr. par iiectolitre. 



