460 RÉCOLTE ECONOMIQUE DES PRAIRIES. 



avarié ; presque tous les ans j'en ai eu des parties totalement 

 perdues. 



Aujourd'hui, grâce aux engins mécaniques que j'emploie et à ma 

 manière de procéder, la recolle de mes prairies est devenue la plus 

 simple et la plus facile, celle que je fais le plus économiquement et le 

 plus sûrement, sans journaliers ni faucheurs, avec le personnel ordi- 

 naire de la ferme. 



Les instruments que j'emploie sont la faucheuse, le râteau à cheval 

 et le chariot à menions système Couteau. Avec cet outillage, je suis 

 devenu le maître de mon travail, et voici comment j'opère : 



Je commence par couper 5 à 6 hectares, puis j'arrête la faucheuse 

 jusqu'à ce que la partie coupée soit bonne à ramasser. Suivant que le 

 temps a été plus ou moins convenable, suivant l'épaisseur et la nature 

 de l'herbe, au bout de quarante-huit heures ou plus, en un mot quand 

 le fourrage est bon à mettre en meulons, je le ramasse en cordons 

 au moyen de mon râteau à cheval. Pendant que le râteau fonctionne, 

 trois hommes suivent avec le chariot à meulons et ramassent les 

 cordons faits par le râteau pour en former des meulons parfaitement 

 conditionnés, bien tassés, bien enfaîtés, ne craignant pas l'humidité. Ces 

 trois hommes font avec le chariot certainement autant de travail qu'en 

 feraient neuf par la méthode ordinaire. 



Je m'arrange de manière à ce que le râteau ne prenne pas trop 

 d'avance sur la mise en meulons, parce que sil tombait de l'eau sur 

 les amas du lâteau, il faudrait les étendre et le fourrage serait avarié. 

 Il est donc prudent de s'assurer que tout le travail du râteau sera mis 

 en meulons avant la pluie. 



C'est au moment oii mon chariot à meulons se met en fonction que 

 je remets ma faucheuse ea marche pour couper 5 à 6 autres hectares 

 qui seront traités de la même façon que les premiers, et je continue 

 ma récolte successivement avec le même ordre et la même prudence. 



Il est facile de comprendre qu'en agissant ainsi je n'ai jamais rien 

 de risqué, puisque je n'ai sur le sol que des herbes nouvellement 

 coupées : je rentre mes meulons à mon temps quant tout danger de 

 fermentation a disparu. 



Ces précieux instruments, me permettant d'opérer avec méthode et 

 prudence, ont fait que, dans ces deux dernières années, très difficul- 

 tueuses pour beaucoup de mes collègues, j'ai, avec la plus grande 

 facilité et la plus grande économie, rentré toutes mes prairies en foin 

 de première qualité. Hautefeuille, 



Cultivateur à Outarville (Loiret). 



POIS NAIN RIDE ET SUCRÉ 



Parmi les nouveaux légumes qui sont présentés cette année, aux 

 agriculteurs et aux horticulteurs, nous devons signaler une variété de 

 pois très nain qui a été obtenue par M. Armand Gontier, marchand- 

 grainier à Paris. 



C'3tte variété est remarquable à la fois par sa précocité, par sa très 

 petite taille et par sa grande productivité. La fig. 43 montre le port 

 de la plante. 



Les tiges s'élèvent à une hauteur de 18 centimètres seulement, et 

 produisent, malgré leur petite taille, des cosses en nombre très con- 

 sidérable. Une seule plante porte dix à quinze cosses qui renferment 



