CULTURE DE L'ORGE CHEVALIER EN ALSACE. 493 



ment de malt'îrie de MM. Hatt frères, qui ont gracieusement offert à la 

 Commission d'expertise un bureau spacieux convenablement agencé 

 .qu'ils ont fait établir exprès dans leurs vastes magasins. Je crois, 

 au nom de la Commission, devoir leur exprimer, ici, nos vifs remer- 

 ciements. 



Le travail de sélection que nous avons imposé aux récoltes d'orge 

 Chevalier, par l'exigence d'un poids minimum, a naturellement réduit 

 considérablement le nombre des lots à expertiser. Si l'an dernier nous 

 avons eu à statuer sur 1 55 lots, cette année on ne nous a présenté 

 que 71 lots et encore sur ce nombre 21 ont été écartés pour insuffisance 

 de poids; de sorte qu'il ne nous est resté que 50 échantillons qui ont 

 passé par toutes les phases de l'expertise. 



Les 50 lots que la Commission a retenus, dénotent un progrès 

 sérieux dans la culture et dans le nettoyage. Si les semis d'automne 

 n'offrent pas toutes les garanties de réussite, vu qu'il y a là un 

 choix à faire pour saisir le moment opportun des semailles, par 

 contre les semis hâtifs du printemps ont partout donné les résultats 

 les plus favorables : grain de première qualité et rendement supé- 

 rieur. Et si à la condition essentielle du semis hâtif on a joint une 

 préparation convenable et une fumure judicieuse, on a récolté le beau 

 grain corsé, à peau lisse et mince, couleur jaune paille qui constitue 

 pour le brasseur la matière première la plus avantageuse. Au 

 surplus, au lieu de rester dans les généralités, je vais discuter les 

 chiffres fournis par les opérations d'expertise, et ils prouveront, 

 jusqu'à la dernière évidence, que l'œuvre d'acclimatation que nous 

 avons entreprise et que nous encourageons depuis six ans, est une 

 œuvre réussie. 



[La suite prochainement.) Wagner. 



DU DÉGRÈVEMENT DE L'IMPOT FONCIER 



Dès les premiers mois de l'année écoulée, j'ai soutenu dans ce Jour- 

 nal l'avantage du dégrèvement sur l'impôt foncier proposé par M. Say, 

 sans oser espérer une issue favorable. 



Il est peut-être utile d'y revenir aujourd'hui que les chances en fa- 

 veur de cette mesure sont plus nombreuses. En effet, M. Say a démon- 

 tré récemment qu'elle était possible, qu'on pouvait maintenir la res- 

 source provenant des centimes additionnels en consentant à sortir de la 

 définition rigoureuse du mot, que pour séparer la propriété bâtie de 

 lafoncière, il n'y avaitqu'à relever les articles distincts affectés à chacune 

 d'elles sur les matrices cadastrales, existant dans toutes les commu- 

 nes; que si l'on voulait englober dans le dégrèvement une péréquation 

 générale du foncier et une réforme sur l'enregistrement, on entrerait 

 dans une série de difficultés et de délais dont on ne se tirerait qu'à 

 grand'peine, que pour vouloir obtenir le plus, le moins serait ajourné 

 à une époque indéfinie, et que la prospérité budgétaire du présent 

 était une occasion à ne pas laisser échapper. 



J'ajouterai à ces raisons concluantes selon moi, l'exemple dun fait 

 déjà ancien et qui a eu de grandes conséquences, des 45 centimes sur les 

 contributions directes, décrétés en mars 1848 et mis immédiatement 

 en recouvrement. Ce qui a été praticable pour surcharger, est-il im- 

 praticable pour dégrever? Les 45 centimes portant sur la totalité du 



