PRÉSERVATIFS GOiNTRE LA GARIE DU B.É. 505 



que l'aloès pour la préservation de ses semences et en avait été satis- 

 fait. 



Au surplus, de même queM.Pouillet, il déclare ignorer les propriétés 

 du sulfate de soude. Il ne l'a jamais employé, ni vu employer, comme 

 préservatif de la cai'ie des blés. Il ajoute, toutefois, que d'après le mé- 

 rite incontestable de Finventeur, il est porté à croire Cfue ce procédé doit 

 avoir du bon. Nous partageons entièrement les légitimes répulsions 

 de MM. Pouillet et Cassé contre l'emploi des substances vénéneuses. 

 Comme eux, nous déplorons la facilité avec laquelle les poisons les 

 plus dangereux circulent dans les campagnes. jManipulés par des igno- 

 rants, ils y causent trop d'accidents inexpliqués et les magistrats n'i- 

 gnorent pas que bien des crimes impunis sont dus à cette funeste to- 

 lérance. 



C'est pourquoi, tout en félicitant M. Cassé d'avoir fait connaître un 

 nouveau procédé de destruction de la carie du blé, nous n'hésitons pas 

 à offrir aux cultivateurs le résultat de quarante années d'expérimen- 

 tation de la méihode de sulfatage préconisée, depuis plus d'un demi- 

 siècle, par notre illustre maître Mathieu de Uombasle, Simple, très peu 

 coûteuse, absolument inoffensive pour les hommes et les animaux, elle 

 détruit, d'une manière certaine, les spores de la carie (Uredo Caries). 

 Mais ce moyen exige quelques soins de manipulation, ce qui peut 

 expliquer comment il n'est pas d'un usage plus général dans nos campa- 

 gnes. 



Nous l'avions vu appliquer avec succès à l'école de Roville et l'in- 

 troduisions dans notre culture dès 18^0. 



Quarante années de succès nous donnent toute confiance dans l'em- 

 ploi sim.ultané du sulfate de soude et de la chaux. Grâce à cette prépa- 

 ration, non seulement nous avons toujours préservé de la carie, nos 

 froments de semence qui en paraissaient exempts; mais, en outre, 

 nous avons obtenu de variétés qui en étaient fortement attaquées, des 

 produits absolument sains. 



Il nous paraît inutile de reproduire ici, dans ses détails, la méthode 

 du sulfatage, si nettement expliquée par Mathieu de Dombasle dans 

 son excellent calendrier du bon cultivateur. Bornons-nous à rappeler 

 qu'elle consiste à arroser le froment avec une dissolution aqueuse de 

 sulfate de soude brut du commerce, puis à le saupoudrer fortement de 

 chaux vive hydratée, à l'état pulvérulent. Il est indispensable que le 

 pralinagp à la chaux des grains mouillés par la solution sodique soit 

 complet, ce qui s'obtient facilement en remuant vivement, et plusieurs 

 fois de suite, le tas à la pelle. 



Aux cultivateurs, convaincus comme nous, du dangerde l'emploi des 

 substances toxiques pour la destruction de la carie du blé, nous disons : 

 « N'hésitez pas à adopter la méthode du sulfatage, vous serez certains 

 du succès. » 



Quant à l'immersion des. semences dans un bain d'aloès succotrin, 

 conseillée par M. Cassé, ce nouveau moyen mérite d'être expérimenté 

 dans les cultures. Si son prix de revient n'est pas plus élevé que celui 

 de la préparation sodique; si, pendant plusieurs années, il réussit éga- 

 lement dans votre sol, vous n'aurez plus qu'à choisir, entre les deux 

 procédés, celui dont l'emploi vous sera le plus commode. 



E. Hecquet d'Orval, 



Correspondant de la Société nationale d'agriculture de France. 



