SUR LE LIAGE ÉCONOMIQUE DES GERBES. 25 



Le liage des gerbes est ainsi devenu une opération très commode, que 

 toutlemondepeut faireavec unegrande rapidité et sans qu'il soit besoin 

 d'aucun apprentissage. En outre, les liens présentent une grande so- 

 lidité, et ils peuvent servir pour ïiev toutes les sortes de céréales. Les 

 gerbes peuvent être aussi serrées qu'on le désire. 



Le prix de l'aiguille varie de 4 à 5 fr., suivant que la partie inté- 

 rieure est en jonc ou métallique. La ceinture porteuse coûte 2 fr., et 

 les liens ordinaires coûtent 25 fr. le mille. L. de Sardriac. 



LE CONGRÈS VITIGOLE DE MONTPELLIER 



La Société centrale d'agriculture de l'Hérault vient de clôturer son 

 troisième congrès annuel; il n'a été ni moins brillant, ni moins suivi 

 que ceux des années précédentes. Son ouverture a élé faite sous la 

 présidence de M. Vialla qui, après avoir remercié par quelques paroles 

 bien senties, les délégués des départements phylloxérés et le nom- 

 breux auditoire, d'avoir répondu avec empressement à la convocation 

 de la Société en se rendant en foule aux débats sur le point de s'ou- 

 vrir, a posé comme principe que la résistance des plants américains 

 était suftisammeat établie pour permettre de négliger ce point, afin de 

 consacrer plus de temps à l'étude de deux grandes questions, savoir : 



1° Adaptation des cépages américains au sol; 



2" Divers systèmes de greffage. 



Il n'a pas moins fallu d'une journée tout entière pour faire une vaste 

 enquête auprès des viticulteurs en renom et des délégués départemen- 

 taux sur la vigueur et le développement des principales variétés de 

 vignes américaines dans des sols de composition chimique différente. 



La discussion a porté sur les plants les plus répandus, savoir : Taylor, 

 Riparia, Jacquez, Solonis, Cunninghim, Herbemont, York Madeira, 

 Rupestris, Clinton Vialla, Othello, Clinton, Concord, ainsi que sur quel- 

 ques autres Labrusca ou hybrides de Librusca de moindre importance. 

 — Au témoignage d'une foule d'agriculteurs et de viticulteurs renom- 

 més, il résulte, d'après les notes que nous avons prises, les clauses 

 suivantes pour chacun des plants énuinérés : 



Taylor. — Excellent porte-greffe pour une foule de variétés de raisins 

 de cuve et de table ; croît bien dans les terrains argilo-calcaires, de pro- 

 fondeur et de consistance moyennes, ainsi que dans les alluvions pro- 

 fondes; quoique moins difficile que le Clinton, il exige cependant un 

 certain degré d'humidité du sol et de l'atmosphère. 



Riparia. — La question d'adaptation de ces cépages est difficile à 

 trancher parce qu'ils se classent en différents groupes et que, suivant 

 que Tun ou l'autre sujet appartient à l'un ou l'autre groupe de Riparia, 

 ses besoins varient quant à la composition chimique et physique du 

 sol. Certaines formes, cependant, sont peu difficiles au point de vue du 

 terrain et croissent visoureusement dans des milieux fort divers. Il 

 résulte des opinions émises, deux conclusions, savoir : la première, 

 c'est qu'on doit recourir au Riparia dans les terrains où les plants 

 américains ne réussissent pas bien; la deuxième est que le propriétaire 

 désireux de planter les cépages en question, doit au préalable chercher 

 la forme qui végète vio;oureusement dans le milieu qu'il cultive. 



Jacquez. — Cet .^stivalis craint les terrains froids, humides et bas. 

 H se plaît dans un sol de consistance plutôt un peu forte que trop 



