26 LE CONGRES VITICOLE DE MONTPELLIER. 



légère; il redoute Feau en excès, tout en s'accommodant bien d'un 

 certain degré d'humidité constante. Le nom même de la section de ce 

 cépage indique qu'il ne doit pas être planté en France ailleurs que 

 dans la région méridionale. 



Solonis. — 11 pousse bien dans les terrains légers, sableux, siliceux, 

 profonds et frais. Quand sa végétation et luxuriante, ses racines sont 

 presque indemnes de phylloxéra. 



Cunningham. — Encore un vEstivalis d'une très grande vigueur, 

 peu difficile au point de vue de l'adaptation, puisqu'il se développe dans 

 des milieux fort divers. C'est le plant des pays beaux et chauds, des 

 terres arsilo-calcaires non humides. 



Uerbemont. — C est un^Estivalisdont on doit recommander la plan- 

 tation comme porte- greffe dans les sols de garrigues, parce que c'est un 

 plant des lieux secs et bien drainés. Dans les pays viticoles, autres 

 que la région du Midi, en France, il doit être rejeté, car il ne mûrit 

 qu'imparfaitement son bois et serait susceptible de geler lors des hivers 

 froids. 



Cynthîana et Norlon\s Virginia. — Ces deux plants ne réussissent que 

 dans les terrains siliceux. 



York Madeira. — Ce cépage s'enracine lentement pendant les deux 

 ou trois premières années de sa plantation; alors il pousse vigoureu- 

 sement et donne du bois à profusion. 



Il lui faut absolument de la chaleur pour le faire débourrer : sous 

 son influence il pousse des bourgeons qui ne cessent de s'allonger jus- 

 qu'à leur complet aoûtement. 



Rupestris. — Plant encore nouveau et peu répandu, mais promettant 

 déjà beaucoup pour les terrains les plus secs et les plus maigres ; le 

 seul jusqu'à présent qui vienne bien dans l'argile et la craie blanche. 



Vitis Berlandieri. — Tout récemment introduit dans les cultures. 

 M. Planchon croit quà cause de sa résistance au phylloxéra, il consti- 

 tuera un porte greffe de premier ordre. 



Clinton Vialla. — Plus vigoureux que le Clinton ordinaire et moins 

 difficile sur le terrain; vient mieux que ce dernier dans les sols cal- 

 caires. 



Othello. — A donr.é de bons résultats dans l'argile blanche, mais ce 

 plant n'est encore que peu répandu et mérite une étude plus appro- 

 fondie. 



Clinton. — C'est un des plus anciennement cultivés ; il a donné de 

 mauvais résultats sur certains points, surtout dans le sol calcaire et 

 dans certaines alluvions; il craint également une atmosphère chaude 

 et sèche. Malgré tout, dans d'autres endroits il se comporte bien et con- 

 tinue à satisfaire le planteur. 



Concord. — Ce cépage est condamné presque à l'unanimité, excepté 

 par quelques viticulteurs du Gard, qui en ont fait usage et continuent 

 de s'en bien trouver. 



D'autres plants de moindre importance sont ensuite passés en revue; 

 nous citerons parmi eux, Senasqua, Battsi, Oporto, Black Pearl, Blue 

 Dyer, etc., etc. 



L'étude des principaux cépages terminée, M. Foex demande la pa- 

 role pour faire ressortir comment l'influence de certains agents physi- 

 ques modifie la végétation de certains plants dans un sol dont la com- 

 position chimique a été, au préalable, parfaitement déterminée. Trois 



