LE GREFFAGE DES VIGNES ET LA SOUDURE. 61 



en dedans, de liber en dehors, se forment comme si le sujet et le greffon n'étaient 

 qu'une même plante. Les couches corticales préexistantes et que l'outil a tranchées 

 s'exlolient bientôt et tombent, remplacées par les nouvelles qui sont intactes ; et 

 il ne resterait pour l'œil aucune trace de l'opération s'il ne se produisait par hyper- 

 trophie un léger renflement sur toute la hauteur de tige occupée par les sections, 

 et un peu au delà. A l'intérieur les choses se passent différemment: les surfaces 

 ligneuses des biseaux appliquées l'une sur l'autre se soudent ou non par adhérence, 

 mais meurent; la mortification s'étend très peu ou pas du tout en profondeur. Après une 

 année de végétation, une coupe perpendiculaire à l'axe et faite au milieu de la greffe 

 montre ce qui suit : une ligne diamétrale brune très nette finit à une petite distance 

 du contour extérieur. Elle marque la séparation des bois juxtaposés. Sur les pro- 

 longements de cette petite ligne, la section primitive n'a rien d'apparent. Il y a 

 partout continuité parfaite des couches ligneuses et corticales formées depuis le 

 greffage, il y a soudure.. De part et d'autre de la ligne brune le bois est très sain. 



En réalité, les surfaces des biseaux ne seront jamais de forme identique ; et 

 comme les zones génératrices sont très minces, il sera très rare qu'elles se su- 

 perposent exactement partout. Entre les parties qui sont superposées la soudure 

 se fait comme nous l'avons expliqué ; pour celles qui ne le sont pas il arrive autre 

 chose : supposons que la zone génératrice du sujet se trouve en un point particu- 

 lier intérieure à celle du greffon ; elle s'appuiera sur l'aubier du greffon, tandis que 

 celle du greffon portera sur le liber du sujet. Elles formeront sur la surface com- 

 mune des biseaux comme une petite boucle à branches très peu écartées et réunies 

 suivant des angles très aigus. Dans ces angles, et un peu au delà, les cambium 

 empiètent encore l'un sur l'autre et la soudure se fait; puis la séparation a lieu, 

 la soudure ne se fait plus, la mortification des tissus commence, même des cambium , 

 en gagnant en hauteur jusqu'au milieu de la boucle où cette hauteur est la plus 

 grande. Les choses se passent donc comme si on avait enlevé à l'emporte-pièceces 

 tissus mortifiés et fait là une petite plaie, qu'on a même faite en réalité. Si l'étendue 

 des parties soudées est suffisante pour que la plante vive, cette petite plaie se fer- 

 mera comme nous l'avons expliqué, en quelques jours si elle est très petite, avec 

 plus de temps si elle est plus étendue; et pourvu que ces lacunes isolées n'occupent 

 pas à elles toutes une fraction trop forte du pourtour du biseau, elle seront sans 

 inconvénient. En vue de ces petits accidents, un bon masticage serait, à mon avis, 

 fort utile sans être indispensable. 



C'est principalement aux extrémités des biseaux — et ceci me semble très digne 

 d'attention — qu'on a le plus de chances d'obtenir la superposition totale ou 

 partielle des zones génératrices, parce que celles-ci étant coupées plus obliquement 

 dans ces parties y présentent le plus de largeur sur la coupe. La raison géométrique 

 en est qu'à cet endroit le plan tangent à la tige supposée cylindrique fait avec le plan 

 du biseau un angle plus petit que partout ailleurs. L'œil s'en rendra compte si on 

 coupe très obliquement un tuyau de plume ; on verra aux extrémités de la coupe la 

 matière dont la plume est faite offrir beaucoup de largeur, tandis qu'au milieu 

 cette largeur est réduite à l'épaisseur normale comprise entre les parois intérieure 

 et extérieure du tuyau. Cette propriété donne une importance considérable aux 

 extrémités ovalaires des biseaux. C'est là principalement, dit en outre Mme Ponsot^ 

 que s'amasse la sève. 



Cette greffe, très employée pour les plantes sujettes à la gomme, réussit fort 

 bien. Nous y reviendrons. Le point faible est dans la difficulté de tenir les biseaux 

 bien adhérents au moyen de la ligature, qui devient une œuvre d'art. De cette 

 difficulté est née la greffe anglaise à double fente. Après ce que nous venons de 

 dire de la greffe simple, quelques remarques suffiront. 



L — Les fentes que l'on pratique, l'une sur le sujet, l'autre sur le greffon, 

 n'ajoutent ni ne retranchent aucune parcelle de bois; et lorsque chaque languette 

 a pénétré dans la fente opposée, la tige garde le même volume que dans le cas 

 précédent: deux languettes de bois appartenant l'une au sujet l'autre au greffon 

 se sont tout simplement déplacées pour prendre chacune la place occupée pri- 

 mitivement par l'autre. 



IL — Après une année de végétation, une coupe perpendiculaire à l'axe etfaite 

 au milieu d'une greffe bien réussie^ montre ce qui suit : Trois lignes brunes très 



L De la reconstitution et du greffage des vignes, par Mme Vve Francis Ponsot, p. 21. Bordeaux, 

 H. Oiithu, éditeur. 



2. J'entends une greffe oùl'écorce ne montre plus trace de la section ni des fentes. Celle dont 

 j'ai la coupe sous les yeux est due à la gracieuse obligeance et à l'habileté de Mme Ponsot. J'en 

 ai reçu de très bonnes aussi d'uu autre maître, bien connu des lecteurs de ce Journal, M.Champiu. 



