POSSIBILITÉ d'inoculer LE CHARBON AUX MOUTONS. 95 



de créer l'immunité charbonneuse. D'après nos études, qui sont fort 

 nombreuses, la méthode de M. Toussaint est très incertaine. Trois cas 

 peuvent se présenter : 1° la bactéridie périt par la chaleur et, dès lors, 

 le sang charbonneux ne saurait servir à des inoculations préventives; 

 2° la bactéridie ne périt pas, mais elle garde une virulence qui tue les 

 moutons ; 3° la bactéridie est modifiée; dans ce dernier cas seul, il est 

 possible qu'elle préserve, c'est-à-dire qu'elle provoque un charbon qui 

 s'arrête et n'aboutit pas à la mort de l'animal. Des expériences direc- 

 tes, préliminaires, permettent seules de reconnaître dans quelle con- 

 dition se trouve la bactéridie après le chauffage du sang charbonneux. 

 Réussit-on à obtenir la bactéridie dans l'état où elle peut préserver, 

 elle ne peut être fixée par la culture, et déjà, dans le sang qui la 

 recèle, elle se modifie souvent en quelques jours. La culture de la bac- 

 téridie, convenablement atténuée par la chaleur, redonne une bactéri- 

 die virulente, ce qui la distingue essentiellement, comme je le disais 

 tout à l'heure, des microbes atténués du choléra des poules. Dans nos 

 expériences même, il est arrivé qu'un sang charbonneux maintenu 

 trente minutes à 55° et dont la bactéridie modifiée se cultivait encore 

 a donné une culture virulente qui a tué trois moutons sur trois 

 inoculés. 



Il résulte de tout ce qui précède que, si l'on voulait inoculer des 

 troupeaux de moutons par le procédé artificiel de M. Toussaint, on 

 pourrait être exposé à de grandes pertes, bien que cependant on puisse 

 assurer que ceux des moutons qui survivraient seraient préservés 

 d'un charbon ultérieur. En outre, la méthode suppose que l'on a à sa 

 disposition une grande quantité de sang charbonneux, ce qui est un 

 grave inconvénient. 



Par la communication que j'ai eu l'honneur de lui faire tout récem- 

 ment, en mon nom et au nom de MM. Chamberland et Roux, 

 l'Académie sait aujourd'hui que la question est résolue dans son im- 

 portance pratique. 



Nous venons d'y ajouter de nouveaux perfectionnements qui inté- 

 resseront vivement, je l'espère, l'Académie. Je lui demande de me 

 permettre de les lui faire connaître tout de suite par la lecture d'une 

 nouvelle Note, du reste fort courte. L. Pasteur, 



membre de l'Institut et de la Société nationale d'agriculture. 



NOUVELLE MÉTHODE DE CULTURE DE LA VIGNE 



En présence de l'immensité des vignes déjà détruites par le phyl- 

 loxéra et du danger qui menace l'existence de toutes celles qui sont 

 plantées dans des terrains à couche arable peu épaisse, la reconstitu- 

 tion des vignobles français s'impose comme une des questions les plus 

 graves qui puissent préoccuper le gouvernement et les viticulteurs. 

 Déjà on est entré dans la voie de la reconstitution en plantant des vi- 

 gnes dans les sables où le phylloxéra ne peut pas vivre, et en substi- 

 tuant dans les plantations en terres ordinaires, aux cépages français, 

 des cépages américains dont la résistance au phylloxéra semble à quel- 

 ques savants assez forte pour qu'ils puissent vivre malgré les attaques 

 du terrible insecte. Nous venons, de notre côté, concourir à cette grande 

 œuvre en présentant un nouveau système de vignes que nous appelle- 

 rons vignes submersibles et abritées, et qui aura les avantages sui- 

 vants : 



