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CriLTURE DE BETTERAVES DANS VAUCLUSE. 



à Avignon, nous a réuni des betteraves cultivées par lui au Pontet, 

 et fournit quelques renseignements sur cette culture. 



Le terrain est une alluvion du Rhône comme celui du champ d'expé- 

 riences de la Station agronomique. La graine provient d'une maison 

 de Lille. Le sol a reçu à l'hectare : 



> correspondant environ ^à 1 kilog. de fumier 

 \ par m. q. 



c'est la fumure de notre neuvième carré. 



Les semailles ont eu lieu le 15 juin, la levée le 25. On a éclairci 

 à 0'". 45 entre les lignes, et à 0"". 25 en ligne — arrosages — récolte 

 le r*" décembre 1880. — Les betteraves sont assez petites, de formes 

 irrégulières, trapues, à pointes multiples. — Nous n'avons pas de 

 données sur le poids des racines à l'hectare. Le poids moyen des ra- 

 cines est de 500 à 700 grammes. 



ANNEE 1879. 



ANNÉE 1880. 



Désigation des variétés, de 

 Betteraves blanches à sucre. 



1 — Betteraves à(Moyenne. 



collet vert j Petite 



arrosées. (Grosse... 



Poids Sucre 

 lies pour 



, betteraves i kilog 

 analïsiies, de 



pris le 30 betlera ■ 

 [ [octobre ves 



«7'J. fraîches, 



kil. 



1.740 

 0.840 

 4.950 



91.5 00 



102 00 



53 00 



Sucre total 



i I lii'ctjre 



rapporté 



aux 

 betteraves 

 mojeoiies. 



6.945 



Poids 

 de 

 betteraves 

 récoltés 

 pourcbaijue 

 carré et i 

 l'bectare. 



par carré 



179'"i 



parhect. 



71.600 



Sucre Sucre 

 Poids ;' des pour total à Poids de 

 betteraves 1 kilog l'hectare betteraves 

 aoal;sécs, de rapporté récoltés 

 pris le 8 bettera- aux bet- Four 

 novembre ves teraves carré et à 

 1S80. fraîches, mojennes l'hectare. 



gr. 



1.340 

 0.663 

 2.980 



gr. 

 90.0 

 9*.0 

 79.0 



gr- 



7.956 



par carrt: 



22 1""! 

 par hect. 

 »8.4c0'-'l 



2 — Betteraves à (Moyenne, 

 collet vert 'Petite... . 

 non arros. (Grosse. . . 



3.100 95 00 



10.073 



t par carre 



) 105 '1 



I par hect. 

 ' 42.01)0 ""l 



( par carré 



241 ""1 

 par hect. 

 96.400 '■1 



1.114 

 0.580 



1.940 



1.192 

 0.680 

 4.820 



par carre \ ^g, 



2' 8^ , 0.665 



parhect. r 35^^ 



27.200'' ) 



1.240 

 0.820 

 4.380 



1.035 

 0.590 

 2.470 



78.0 



97.0 

 84.0 



102.0 

 112.5 

 68.0 



95.0 

 79.0 

 88.0 



12^.0 

 143.0 

 124.0 



130.0 

 133.0 

 120. 



87.5 

 87.0 

 43.0 



i par carre 



*'°''" 1 par hect. 

 ( 48.400'» 



( par carré 

 ) 263'' 

 \ par hect. 



' 105.200'- 



( par carré 



215'"l 



par hect. 

 86.000'' 



par carré 



14.>'-i 

 par hect. 

 57.20u'''I 



8.170 



7.035 



( par carre 



'' \ par hect. 

 ( 20. 400'"! 



9.765 



0.860 101.5 [312.500 



par carru 



279'"i 

 par hect. 

 111 .600'"l 



par carre 



I63'i 



par hect. 



65.2(J0'"I 



par carré 



par hect. 

 124.80o'"i 



Données pluviométrique, thermométrique, actinométrique. — Grâce 

 aux observations météorologiques faites avec un très grand soin par 

 M. Giraud, directeur de l'école normale d'Avignon, observations qui 

 méritent toute confiance et peuvent s'appliquer au champ d'expérien- 

 ces de la Station agronomique, à cause de sa faible distance de l'ob- 



